不只仙人掌冰！ 澎湖季節限定「冰花果汁」大受歡迎

民視新聞／廖璟華、陳芷萍 澎湖報導

不少遊客到澎湖都會吃仙人掌冰、仙人掌果汁，因為這是澎湖獨有的美食。幸運的話，或許還能品嚐到新鮮的仙人掌果實。另外還有業者開發出「冰花果汁」，意外大受好評。

遊客走進仙人掌園裏，開心拍照，這可是來澎湖才能拍到的美景，但小朋友卻有點卻步。

記者vs.小朋友說，「你會害怕嗎會，怕什麼它的刺怕被刺到對。」

仙人掌可說是這幾年來澎湖最知名的經濟作物，幾乎每個人到澎湖都會來上一碗仙人掌冰，或喝一杯仙人掌果汁，但現在還能品嚐到新鮮的仙人掌果肉。

業者說，「你看它裏面是紅的它已經熟了。」

把果實的蒂頭切掉，剖開外皮，裏頭紅色的果肉直接塞入口中，每個人的形容詞幾乎一模一樣。

遊客說，「酸酸甜甜的好吃，酸酸甜甜的好吃。」

小朋友說，「酸酸甜甜的，（會想再吃嗎）會。」

工人忙著處理仙人果果實，製作成各種仙人掌產品。仙人掌原汁，直接倒入冰塊中，再加入優酪乳，就是一杯消暑的飲品。另外這杯綠色的冰花果汁，則是近年來竄起的新興飲品。

業者說，「這是我們自己種植的，它原產地在南非，引進到澎湖種，我們把它種起來經過殺菌之後，急速冷凍在2月份採收，它是季節限定。」

記者vs.遊客說，「在台灣有喝過冰花的果汁嗎，沒有也沒有聽過，所以你剛剛喝的感覺很好喝。」

天氣漸漸變熱，澎湖也開始進入旅遊旺季，大批遊客擠在知名的飲料店前，來上一杯澎湖限定的飲料，才算不虛此行。

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