【名人談房產】工期長達4個月！劉伊心打造超完美廚房 浪漫又實用…炒菜還能吹冷氣

文、圖／Linda

女星劉伊心與老虎牙子執行長林志隆婚後生下長女「牙子」和兒子「子翼」，位於信義區的住家也因為孩子的誕生而有所改變。除了夢幻且功能齊全的嬰兒房之外，天天開伙的廚房日前也依照一家人而量身訂作、重新改造，成為劉伊心和老公在家最愛待的地方。

劉伊心家位於信義區，屋齡大約20年，原本的裝潢是20年前最流行的豪華大器，但家中添了寶寶之後，變得越來越溫馨。劉伊心改造完嬰兒房之後，馬上生出整理廚房的念頭，但直到今年才完成，而且工期耗費了足足4個月。

捨棄傳統小怪物 「推車式收納」超吸睛

其實劉伊心家舊的廚房空間雖大，但功能性卻不高，這次她不只改造廚房，還將儲藏室的空間也一併設計成全新的洗衣間、半套衛浴，一次解決所有煩惱。廚房雖然看起來完全沒有生活感，但其實一家人一日三餐都會使用廚房，只是收納設計得好、方便取出，所以檯面看起來就和樣品屋一樣整潔。

流理台上的烘碗機可自動升降，還一分為二、配備抹布消毒功能。劉伊心說：「這是日系品牌，但尺寸一度讓我以為是歐美的，所有東西用起來都很方便，下方的廚具收納也都有設計過。」料理動線也讓劉伊心大為稱讚：「就連菜刀、砧板都可以收起來，整個都淨空。」

尤其是L型流理檯的轉角部份，捨棄了一般常見的旋轉小怪物，而是裝上輪子、可以整個拉出來的推車式收納櫃。「吃火鍋的時候，還可以當成轉角的餐備櫃，是我覺得最厲害的！」拉出推車後才發現，櫃子內側包含踢腳板在內全是不銹鋼，衛生和清潔都更上層樓。

依需求設計收納 吃泡麵都有儀式感

劉伊心家其實有大量的廚房小家電，光是咖啡機就買了兩台，現在統整在同一個牆面，和冰箱面齊，既使用方便又美觀。她說：「現在換了專業的咖啡機、專業的大烤箱，和洗衣機、乾衣機都是同一個代理商。」同時還捨棄了舊的中央空調，在廚房裝了冷氣，這對下廚的人來說真的是太幸福了。

另外，上櫃也依劉伊心的需求加了層板，她說：「上層通常太重而不方便拿，所以特地加了許多層板，每層只有能放4、5個盤子的高度，比較好拿，使用率就會比較高；鍋具收納也一樣，不能一層放太多，否則會很難拿出來。」杯子會另外放在別的抽屜，所以收納空間真的很重要。

但計劃再詳盡也難免會有遺漏，牆面櫃就忘了做抽屜，只得用籃子頂替。劉伊心訂製的櫃子還特地量好，要讓老虎牙子能放進去，也要能放小家電，接下來還會再買個水波爐。

劉伊心最常用的小家電就是咖啡機，「以前其實沒有喝咖啡的習慣，但現在坐在中島或廚房的窗邊，覺得很有感覺；以前我和老公晚上可能煮個麵拿上樓當宵夜，可是現在會一起下來，開著黃色的燈、點根蠟燭，再放個音樂、加點酒，然後吃泡麵。」現在就連吃個泡麵都超浪漫、有儀式感，連心情都更加愉悅。

爆米花機買來到現在僅用過兩次，但家中小公主牙子超愛這台機器，劉伊心說：「她第一句會說的三個字名詞就是爆米花，雖然是分開講的。爆米花邊爆她就邊尖叫，手還邊拿，真的很可愛。」大烤箱則很適合新手使用，能自動秤重、處理火侯，而且還有400度高溫的自動清潔，把油垢直接灰化，相當方便。

美式百葉窗打造表情 頭頂盆栽巧思多

中島櫃特別安裝插座，冬天在家就可以圍爐吃火鍋，其實劉伊心也考慮過直接在桌面裝IH爐，但還是想要漂亮的桌面，她說：「而且現在的桌面還可以烘焙，所以我的中島不會太高，站著可以坐料理，坐著吃飯也因為有高腳椅，所以高度OK。」

一入夜，百葉窗就讓整個空間有了不一樣的表情。劉伊心表示，雖然窗外能看得到風景，但兩側還是能見到鄰居的外牆，但又不可能在廚房裝窗簾，整個打開又太怪，所以才會選擇百葉窗。劉伊心說：「可以透光又可以避光，這樣的感覺很有美式居家感，晚上還可以坐在高腳椅上喝酒。」

百葉窗上的天花板部分，也能見到劉伊心的小巧思。她請木作訂了一個高架，在裡面放了許多黃金葛盆栽，「只是每個禮拜都要拿下來泡水而已，哈哈！」原本設計師想以掛勾處理，但她堅持不想看到盆子，完成的效果還真的完全不同呢！

廚房一日三餐都有使用，很容易藏污納垢，劉伊心希望能延續客廳的木地板，又希望好清潔，所以選擇了木紋磚，「以前是很漂亮、有圖騰的超貴氣白色石材，但希望能坐在地板上陪孩子玩。現在SPC石塑地板卡接施工，短短一天就施工完畢，就算後來拆掉，老公最愛的石材地板也能完整無缺的重見天日。

想要讓家裡展現不一樣的風格，卻又不想大興土木該怎麼辦？「天、地、壁只要改其中一個，就會讓房子有不一樣的表情。」但劉伊心笑說這次三部份全都改了，主牆選了帶一點灰色的莫蘭迪粉，且特別選用了珊瑚塗料。她解釋：「可以調節濕氣、淨化空氣，連濕度都可以平衡好。我們家有兩隻毛小孩和兩個小朋友，所以空氣品質很重要，這樣不僅能改變表情，對健康也有幫助。」

中島一旁的牆面乍看是白色，但其實也有不一樣的特點，「是非常非常淺的灰色。」劉伊心表示，建議買新房可以不要選擇常見的百合白；最淡的灰色雖看起來像是白色，但質感會稍有不同。

老舊置物間大轉變 堪比五星級酒店

由於老公太愛石材，所以劉伊心將置物間改造成洗衣房＋半套衛浴時，特別使用看起來超大器的淡灰色仿石材磁磚牆面；燈光一打，看起來就像五級酒店一樣高級。

置物間另外一半的空間改造成具收納功能的洗衣房，特別選用靜悄悄的熱泵乾衣機，不會再出現烘完衣服整間房間爆熱；先前用曬的不僅有潮濕氣味的問題，而且還浪費寸土寸金的空間，現在一次解決。劉伊心表示，洗衣機、烘乾機分類功能相當齊全，衣服拿出來還可直接進衣櫃，只是需要適應新的使用習慣。

其實劉伊心剛結婚時並不會親自下廚，當時她還對林志隆說，想要她下廚就要給她一個漂亮的廚房，「不然沒有下廚的動力呀！」沒想到生下第二胎後，一直記得這件事的林志隆，終於決定要改裝廚房，劉伊心笑說：「現在我沒有理由不煮飯了。」

雖然現在家中有請保姆幫忙料理，劉伊心近來就連坐著揀菜似乎都變得更加優雅。看著美美的廚房，還真的越來越喜歡下廚，相信也是每個家庭主婦的夢想吧！