稻作4選3 台南後壁一期作面積減8成

農委會今年推動「稻作4選3」政策，輔導稻農於4期作中至少有1次辦理休耕或轉旱作，有「嘉南平原穀倉」之稱的台南市後壁區，種稻面積逾3000公頃，稻農配合新政再搭配「大區輪作」制度，今年一期稻作大多選擇休耕，申報種植面積僅420公頃。

後壁區公所統計，歷年一期稻作面積超過3000公頃，2020年總計3340.15公頃，但2021年台灣面臨百年大旱，曾文、烏山頭水庫蓄水量無法滿足嘉南地區一期作，灌區全面停灌，後壁只剩非灌區的土溝社區農民種稻，去年一期稻作種植面積只有425.98公頃。

今年後壁一期稻作申報種植面積為420公頃，與去年同期不相上下，後壁區農會指出，主因是稻農配合水稻新政，多選擇一期休耕，不僅每公頃可領4.5萬元休耕補助，還有節水獎勵，但農民休耕，對農會而言，不僅農藥、肥料銷量減少，且未來還得到其他區收購稻穀，運費成本恐增加。

後壁農會說，有鑑於5至6月的梅雨季，後壁農民一期作若不種稻，都直接休耕、不轉作旱作，然而因應水田輪作制度，農會今年一期作與農民合作試種黑豆、高粱和硬質玉米等旱作，如果收成量和品質佳，未來有機會在一期作推廣給農民栽種。

去年榮獲農糧署台灣好米禮盒網路人氣選拔冠軍的芳榮米廠，老闆娘黃麗琴說，新實施的水稻政策是為整體稻米產業好，不過，有與農民長期契作的糧商要找到適合的農民不容易，因此今年只好拜託部分農民維持基本的契作量，以維持台稉16號、高雄145號、台農71號等米種商品的出貨量。