OMAR 15年PX雪莉桶 延年玉獸

文／黃志懋

南投酒廠自2008年創建威士忌蒸餾工場以來，便堅持正統蘇格蘭麥芽威士忌製程，以蘊含臺灣熱帶水果香氣之風土韻味，深受威士忌愛好者好評，南投酒廠專業團隊更於2015年親至西班牙Jerez（赫雷斯）產區雪莉酒廠，從創建近300年歷史的西班牙名莊Ximenez-Spinola買進了整套自1918年即建立的珍稀Solera系統PX雪莉酒桶。PX雪莉酒被譽為雪莉酒之王，因此PX雪莉桶相較其他種類雪莉桶更顯珍貴，堪稱南投酒廠鎮廠之寶。

「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌（PX雪莉桶）」即是以這套珍貴Solera系統PX雪莉桶進行熟成，為了突顯「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌（PX雪莉桶）」的收藏及投資價值，延續去年深受酒類蒐藏家好評之馬白水「寶島采風」系列，今年再與國立歷史博物館攜手合作，精選台灣藝術史上國寶級畫家林玉山大師4幅經典畫作（分別為《雙虎圖》、《猴》、《鹿》及《松鶴長年》），以「延年玉獸」為主題（延年取長壽，玉取於林玉山），與「OMAR 15年原桶強度單一麥芽威士忌（PX雪莉桶）」之包裝設計巧妙地融合。每瓶建議售價16,800元，1組4瓶，全球限量220組。

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