百富攜手合興壹玖肆柒 釀出中式糕點新篇章

文／黃志懋

歲末迎新之際，備受威士忌鑑賞家與品酩者推崇的「THE BALVENIE百富單一麥芽威士忌」，為彰顯經典工藝的初心與堅持，兼容蘇格蘭風土與台灣在地風味的講究體驗，攜手享譽盛名的中式糕點品牌「合興壹玖肆柒」，聯名推出2025新春限定「百富Ｘ合興壹玖肆柒 百福綻香禮盒」。將百富12年雙桶單一麥芽威士忌的醇美風味，巧妙交織合興壹玖肆柒的傳統糕點，呈現百富「一心造一藝」的匠心理念，讓品味者感受中西薈萃的美食魅力，在新年佳節享用心藝品味。

格蘭父子台灣分公司行銷總監陳瀅如表示，歷經百年傳承，百富秉持「一心造一藝」的品牌精神，在傳統製酒工藝的基礎上，不斷突破與創新。此次攜手三代傳承精神與現代生活美學兼具的老店新創品牌—合興壹玖肆柒，以威士忌的細緻香氣為媒介，打造出中式糕點與西式烈酒的創新滋味，共同詮釋匠藝之美。

百富與合興壹玖肆柒所聯手打造的新春限定「百富×合興壹玖肆柒 百福綻香禮盒」，內含桂圓棗泥鬆糕、桂圓棗泥小酥餅、蘋果桂圓小酥餅三款經典糕點。每款糕點均選用百富最具代表性的「百富12年雙桶單一麥芽威士忌」融入其中，為傳統糕點注入全新靈魂。

2025新春限定「百福綻香禮盒」，小酥餅上刻印百富字樣，象徵百富「百福匯聚、富裕滿盈」的美好寓意。內含10入精選糕點，限量供應。消費者可至合興壹玖肆柒門市及官網選購，感受威士忌與中式糕點交織的匠心魅力。

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