7-11攜手台塑 有機蔬菜專區突破200店

記者彭夢竺／台北報導

台灣近幾年來飽受食安風暴困擾，對於食品安全越來越重視，有機蔬果銷量也逐年增加，超商業者跨界與有機農場合作，並推出的有機蔬菜專區後，創造單店類別業績成長3成，11月首次進駐苗栗，並持續拓點，預估在年底販售有機蔬菜的門市店數可以突破300家。

7-ELEVEN綠金持續掌握國人健康流行趨勢，繼今年3月首次與台塑農場策略聯盟推出零農藥有機蔬菜專區，11月陸續導入達200店，累計至今成功創造30萬人次選購，進入11月將首次進駐苗栗竹南鎮，並在新竹新增新豐區和竹北區，年底前搭配桃竹以北展店計畫，預估店數達300家。

業者表示，有機商品結構更首次導入有機根莖類，陸續推出有機薑、有機胡蘿蔔、有機地瓜等3款新品，加入後共有12款有機蔬菜，售價在35元到50元之間，搭配生鮮專區長期推出任選3件一律88折優惠，親民價格可以有高品質享受，期望吸引更多民眾享受回家簡易料理的健康飲食文化。

根據業者觀察，國人健康養生意識抬頭，蔬食已成為現代餐飲流行趨勢，而與台塑農場跨界合作推出的有機蔬菜專區導入後，創造單店類別業績成長3成，以住宅型、幹道型商圈門市需求量最高，且購買族群以單身族、小家庭、雙薪家庭為主。

此外，業者指出，為了因應持續成長的銷售業績與年度展店計畫，台塑楊梅農場專為他們規劃網室栽培大樓擴增計畫，全農場供應網室大樓達到100棟，朝年地300家門市的目標努力邁進。