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2023 豐洲市場排隊名店 壽司大 すしだい 解鎖成就的時刻
讓我凌晨4點奔馳在日本街頭的豐洲市場排隊名店 壽司大 すしだい ，我的人生解鎖完成。好不好吃呢？口感這東西看個人，不過食材的新鮮與美味是真實的～有機會我覺得大家真的是要走上一回哦！
請於5點前到達
如果你非要搭地鐵請記得豐洲市場位於東京灣台場搭海鷗線在市場前駅下車
排隊登記時就會讓你看菜單
若不吃生魚的人有特別的菜單(我就問不吃生魚你來排隊幹嘛)壽司大是9+1：9貫壽司+最後一貫自選
加錢加點也是可以的啦
看到開門的這一幕，心中的雀躍已不知該如何形容
深深的感受到現場人潮的呼吸都不同了 ~
約是五點鐘！！會有服務人員先在檯前，大家依序的上前登記時間順序(現場預約制)
因為是採批次，一輪一輪進入的，會等當批的最後一人吃完後，下一批的客人才能進入哦！
壽司大菜單
菜單上桌時，寶什麼都看不懂，畢竟英文字母豆芽菜我們互不熟識，不過有兩句卻看的很清楚哦！
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ We have alcohol 我們有酒精飲料。 啤酒、清酒、感士忌、燒酒
玉子燒～大口咬下，有紮實 有軟綿綿 的口感
雖然還沒睡飽，心卻被填充的很滿足哦
雖然我不知道是什麼部位，但要我說出它入口即化，我說不出來…
旅伴說有大海的味道 (╯✧∇✧)╯ 我想他可能從頭到尾都覺得自己在海裡游泳吧
竹筴魚在日本是非常平民的魚種，可以做出很多特色料理哦！
竹筴魚（アヅ）的日文發音與「味」同音，也從文字中隱喻了這種魚是真正有味道的魚的意思。
看著充滿光澤顯紅的魚片，最沒有油脂的部位，據說這是很健康的部位，
含有大量的鐵質的鮪魚赤身，一直都是讓人很喜愛的料理
很有趣的料理方式～製作時都會拍牠一下，上桌時還覺得牠動了一下
我們猜想，吃的時候可能還活著呢
好不好吃呢？嗯 一樣是鮮甜有味
不過若是喜歡海鮮的人，這可是一道你會愛上的食材
我們在台灣會吃到炸土魠魚，看到這麼赤裸裸的本體還是我的第一次呢
還記得長輩說過要讓魚肉保持在最好的狀態就是要馬上放血，這樣才會保持完整的色澤，
吃起來咕嚕滑嫩，新鮮可口
「壽司大」我值得排隊嗎？其實我也問過旅伴
「有機會，我會再來排隊的」旅伴開心地說著
那寶兒呢？？ 嗯！我就當它是我的成就解鎖
『壽司大』 很多人想解鎖的成就，我辦到了！
好不好呢？口感這東西看個人 ~ 不過食材的新鮮與美味是真實的
有機會我覺得大家真的是要走上一回哦！！
壽司大 すしだい
營業時間：06：00 - 14：00
6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061日本
東京都中央批發市場 豐洲市場 水產仲介批發大樓無法線上預約，只能現場排隊
