高麗菜種太多啦!種植前2步驟停看聽

生活中心/劉沛妘報導

高麗菜是國人食用量最大的葉菜,清脆口感深受許多人喜愛,不過最近高麗菜種植超量,9月中旬高麗菜種植株數達674萬株,超過合理數量600萬株,因此行政院農業委員會農糧署呼籲農民種植前2步驟「停看聽」。

最近高麗菜種植超量,9月中旬高麗菜種植株數達674萬株,超過合理數量600萬株。(圖/農委會提供)
最近高麗菜種植超量,9月中旬高麗菜種植株數達674萬株,超過合理數量600萬株。(圖/農委會提供)

農糧署表示,今年秋季氣候平順,白露後日間溫暖夜溫漸涼,目前供應主產區高冷地產區仍持續種植及採收甘藍(高麗菜),平地產區也同時開始種植,依據該署大宗蔬菜供育苗量系統資料顯示,今年9月中旬甘藍種植株數達674萬株(合理數量為600萬株內),農糧署籲請農友自9月下旬起調整生產規劃、分批減種或轉作,以確保合理收益。

農糧署指出,依據歷年產銷資料評估,甘藍種植規模維持每旬540-600萬株,可保有合理價格,惟大宗蔬菜供育苗量系統資料顯示,9月中旬甘藍種植數量達674萬株,已超過合理種植範圍,倘氣候持續穩定,11月中旬後將有集中採收情形。

農糧署強調,為維持合理生產面積及農民收益,農委會近年致力於辦理甘藍預警措施,除辦理專業育苗場售苗統計,另配合遙測判釋種植區位、面積及適時依據氣象參數調整推估產期。秋冬季種植甘藍風險性較高,建議農民購苗種植前可參閱農糧署「大宗蔬菜供育苗資訊」。

更多三立新聞網報導
高麗菜別用刀切!醫師揭真相:「這方法」營養才不會流失
抗癌神菜!花椰菜vs青花菜差很大 美女營養師揭驚人真相
衰老加速器!「這7種食物」吃越多老越快 再喜歡也要忌口
火龍果白肉vs紅肉大不同!營養師揭密:「便祕」吃這顏色