豆府前三季營收寫歷年最佳 EPS 11.19元

工商時報 姚舜

連鎖餐飲集團豆府（2752）受惠展店效益加上消費景氣穩定與暑假旺季加持，第三季合併營收9.62億元、年增18％，創單季新高，惟因食材原物料、員工薪資上漲使營運成本上升影響獲利，單季稅後純益為0.94億元、年減14.25％，每股稅後純益（EPS）為3.52元。累積前三季合併營收達26.78億，也為歷年來最佳，年增率達15.8％；前三季累積稅後純益金額為2.97億元、年減3.57％，累積每股稅後純益（EPS）為11.19元。

無畏山陀兒與康芮雙颱連番來襲使營業天數少了二至三天，豆府10營收仍逆勢成長達3.07億元、年增15.8％，前10累積營收29.85億元、年增15.78％，展現集團的營運強度與經營深度。

展望後市，豆府餐飲集團持續推動多品牌與多角化營運方針，旗下主要品牌包含韓式料理品牌「涓豆腐」、「北村豆腐家」、「韓姜熙的小廚房」、正宗韓國直火燒肉「姜滿堂」、越南料理品牌「飛機河粉」、泰式料理品牌「帕泰家」以及台式料理品牌「阿達師五星麵舖」持續拓點展店，目標2025年底前達到集團百店目標。

此外，除增加門店數量、擴大市占，豆府集團也透過集團APP「豆府鐵粉卡」，增加與消費者間的互動與黏著性，提升會員來店消費及線上購物頻次；加上豆府旗下各品牌持續推出美味新菜色，集團多角化經營如即食與冷凍食品的陸續推出，以及海外夥伴積極合作洽談，都將為豆府餐飲集團的長期發展，增添助力與動力。

豆府集團今年前三季營運成長主因，除了整體台灣消費景氣穩定外，豆府餐飲集團也持續拓增旗下各品牌門店數。豆府公司旗下各品牌門店數，從去年九月份的68家，增至今年第三季截止達79家，且新增門店數多為聚餐型之集團品牌，包含「涓豆腐」從22家增加到26家，「北村豆腐家」從18家增加至20家，「姜滿堂」與「帕泰家」也都增加到6家門店，加上各品牌戮力強化消費者之到店體驗，因而豆府公司之2024年前三季之營收數字，仍較去年同期有著明顯成長。

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