複合店型成未來通路發展趨勢 溫度與價值是決勝關鍵

工商時報 李麗滿
複合店型成未來通路發展趨勢，溫度與價值是決勝關鍵。圖／TCFA提供
複合店型成未來通路發展趨勢，溫度與價值是決勝關鍵。圖／TCFA提供

台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）29日舉辦流通經營者聯誼會，近70位連鎖企業領導人及高階主管齊聚，交流市場情報與AI應用趨勢下的變與不變，並邀安侯建業聯合會計師事務所數位長賴偉晏分享在「AI浪潮中找到美好顧客體驗的關鍵路徑」，他說，未來數位勞動力將提高效率，作業流程將由AI代替執行，洞察未來十年不變的是，「溫度」與「價值」是創造顧客美好體驗的重要關鍵。

台灣連鎖暨加盟協會理事長陳翔玢表示，接近年底，各企業都在規劃明年度的業績目標及展望，在現在的競爭環境下，店型、營業額、用人及每間店產生的效益都有所不同，尤其餐飲通路是店型最多、最複雜的；面對明年新的展望，企業必須有更多營運彈性因應市場變化，不一定要拘泥於店開多大、座位數、服務空間。

陳翔玢認為，在人力不足、房租及物價高漲等壓力下，複合店型將是未來發展的方向，氣候變遷已造成消費者被迫改變生活和購物方式，未來的消費模式大部分會走向賣場，連鎖品牌在賣場裡設立櫃台型店面或店中店也將成為主要趨勢。

擴大產業生態系也是重要趨勢，「同行不是冤家，異業可以為師」台灣連鎖暨加盟協會同時授證五家新會員，包括嬰婦連鎖品牌安琪兒百貨、全台有58家店的亞洲藏壽司、食材供應及物流服務整合商全日物流、整合500多家媒體和最大消費數據資料庫的禾多移動多媒體、台灣樂金電器LG等企業。

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