苗2家美食入選五百碗全台小吃

▲三義彩雲麵食獲選由「五百輯」主辦的「五百碗全台小吃」，鍾東錦頒贈苗栗之光致賀。（記者江乾松攝）

特色美食儼然成為各地發展觀光的重要元素！由「五百輯」主辦、有台灣「必比登」美稱的第一屆「五百碗全台小吃」新指南票選結果，苗栗縣的通霄阿嬤臭豆腐和三義彩雲麵食，雙雙上榜。縣長鍾東錦昨（廿五）日頒贈「苗栗之光」中堂致賀。

苗栗縣文化觀光局指出，由「五百輯」主辦的「五百碗全台小吃」新指南票選活動，是邀請五十位各界名人擔任評審，各自選出鍾愛或最難忘的十碗在地台灣味小吃，票選結果六月廿七日揭曉，全台計有四四一家小吃獲選這項殊榮。

其中，開在三義市場的彩雲麵食，是經營五十年的老店，第一代是從路邊攤起家，第二代彭旋妮接手後，遷進市場內繼續經營，當時經濟司要求取店名製作招牌，老闆娘彭旋妮直接以其女兒張彩雲之名，取名「彩雲麵食」，而彩雲正是目前的第三代經營人。

通霄鎮廟口阿嬤臭豆腐，開業至今也有半世紀的歷史，第二代老闆娘表示，自製臭豆腐是天然發酵製作而成，臭豆腐外酥內嫩，搭配泡菜之外，還添放酸菜，搭配起來是絕配口味，店裡同時還有許多品項可供選擇。