胡慧沖 曼谷buffet 推介 | 3大必吃自助餐 海鮮吃貨必選!

曼谷,可算是每年去幾轉但去極都唔悶的城市,消費低、國民nice固然是加分位,最重要是年中不斷有新事湧現,特別對吃貨來說,曼谷還有試極都試唔完、CP值超高的任食海鮮燒烤和酒店buffet,泰國通 胡慧沖(Roger) 最新有以下3大  曼谷buffet 推介。

圖片提供:胡慧沖@泰國粉絲大本營

01 |$90狂擦生猛海鮮燒烤 Long Lay Buffet Seafood

任食海鮮BBQ在曼谷不算新鮮事,但食過的人都知,質素可以好參差,Roger坦言:「之前介紹過一些任食海鮮BBQ,但有網友投訴店子供應的蝦不夠新鮮。」

海鮮Refill快,供應量足,每位399THB/HK$90,抵食,額外加39 THB/HK$9還可任飲汽水和清水,埋單計落不用HK$100,仲想點?
海鮮refill快,供應量足,每位THB399/HK$90,抵食,額外加THB39/HK$9還可任飲汽水和清水,埋單計落不用HK$100,仲想點?

在開業僅兩個月的Long Lay Buffet Seafood,相信大家都可以好滿足,事關店內設有大魚缸養着活蝦,保證新鮮生猛,絕非坊間一般用冰鮮蝦的食店可比,其他海鮮還包括花蟹、藍蟹、扇貝、花螺、螄蚶、青口、魷魚等等,收費同大部分店家無異,每位只需THB399/HK$90,亦不設用餐時限,回本冇難度!

有別絕大部分任食海鮮BBQ店供應冰鮮蝦,Long Lay這裡自設大型魚缸,提供活生生、超生猛的大頭蝦。
有別於絕大部分任食海鮮BBQ店供應冰鮮蝦,Long Lay這裏自設大型魚缸,提供活生生、超生猛的大頭蝦。
大頭蝦勁新鮮!燒起來肉質彈牙!
大頭蝦勁新鮮!燒起來肉質彈牙!
用的是冰鮮蟹,勝在有不同品種。
用的是冰鮮蟹,勝在有不同品種。
自助餐枱分有熟食區及生料區,由於新開業不久,人流未算多,環境保持得好企理,員工也會在旁邊監察食物的流量,確保refill進度。
自助餐枱分有熟食區及生料區,由於新開業不久,人流未算多,環境保持得好企理,員工也會在旁邊監察食物的流量,確保refill進度。

Roger補充:「值得一讚是其他燒烤配料如串燒雞肉、五花腩、牛肉等等,會好似酒店自助餐般整齊排列在碎冰上,不似其他任食BBQ餐廳般亂七八糟。」要留意是店子位置離遊客區稍遠,但作為專業級吃貨,這點路程算什麼!

熟食有咖喱炒蟹、炸魷魚圈、炸雞翼、炒菜、炒飯等,款式未算多,但起碼都是啱口味的。
熟食有咖喱炒蟹、炸魷魚圈、炸雞翼、炒菜、炒飯等等,款式未算多,但起碼都是啱口味的。
泰國人BBQ必備的五花肉片,肉質嫩滑,油香四溢。
泰國人BBQ必備的五花肉片,肉質嫩滑,油香四溢。
小食有泰國人最愛的蟹柳剌身,伴上爽脆的雜菜絲,一口一啖,好醒胃。
小食有泰國人最愛的蟹柳刺身,伴上爽脆的雜菜絲,一口一啖,好醒胃。
提醒一句,此街坊場無冷氣,不過三面通風樓底夠高。
提醒一句,此街坊場冇冷氣,不過三面通風樓底夠高。

Long Lay Buffet Seafood
地址:Soi Ratchadaphisek 36 Yaek 19, Khwaeng Chan Kasem, Bangkok(顯示地圖
電話:+66-(0)81-615-8097
營業時間:5:30pm-11:00pm
交通:MRT Lat Phrao站3號出口,出站後再轉乘10分鐘的士
網址:www.facebook.com/ลองเล–บุฟเฟ่ต์–ทะเลเผา-1760168317580593/

02 |$135 任點生蠔琵琶蝦 Burn Whale

街坊格局的任食海鮮BBQ一味以平取勝,但如怕熱又懶得動手,不妨考慮俾多少少來Burn Whale吧!位處Siam Square小巷內,有冷氣、有裝修、柯打後有專人將食物送到你面前,位置就在遊客區,不難搵。

生蠔按季節轉換產地,店長透露試過有客人食了70隻!
生蠔按季節轉換產地,店長透露試過有客人食了70隻!

根據Roger品評:「餐廳promotion暫時做到5月底,由799銖減到599銖,如果鍾意食燒蝦、生蠔,咁嘅陣容、咁嘅價錢,OK啦!」

Roger:「燒烤海鮮有18款之多,最滋味梗係用手食啦!」
Roger:「燒烤海鮮有18款之多,最滋味梗係用手食啦!」

餐廳採用all you can eat形式,限時90分鐘,翻開餐牌,數一數,食物款式超過50種,其中燒烤海鮮類如燒蝦、燒蟹、燒琵琶蝦、燒蜆、燒扇貝、燒多利魚等佔上18款,也有小食、蔬菜、湯類、飯類及甜品,款式夠全面,計埋質量同價錢,都算合理。

小食同類以海鮮入饌,包括香茅大蝦沙律、辣海鮮意粉、炸軟殼蟹、海鮮漢堡等等。
小食同類以海鮮入饌,包括香茅大蝦沙律、辣海鮮意粉、炸軟殼蟹、海鮮漢堡等等。
淨吃烤海鮮未免太寡口,不妨點一客冬蔭功或昆布湯伴食。
淨吃烤海鮮未免太寡口,不妨點1客冬蔭功或昆布湯伴食。
店子以海洋及魚船為主題,裝修骨子,冷氣大開,唯空間略細,人多時感覺有少少擠迫。
店子以海洋及漁船為主題,裝修骨子,冷氣大開,唯空間略細,人多時,感覺有少少擠迫。

Burn Whale Seafood Bar & Grill
地址:238 Siam Square Soi 2, Bangkok(顯示地圖
電話:+66-(0)80-966-6006
營業時間:星期一至五12:00nn-10:00pm、星期六及日11:30am-10:00pm
網址:www.facebook.com/BURN.WHALE/

03 | Food Stations最多抵食自助餐  Goji Kitchen & Bar

由舊Imperial Queen’s Park Hotel全新改裝而成的萬豪酒店,除了酒店設施煥然一新,其自助餐也大革新,位於大堂層的Goji Kitchen & Bar是酒店內全日開放的餐廳。

Roger: 「除了Buffet,酒店的的afternoon tea 應該是全泰國中的最相宜的,一位599 銖!」
Roger: 「除了buffet,酒店的afternoon tea 應該是全泰國中最相宜的,1位599 銖!」
用餐環境闊落有超過200個位,記得book近food station近廚得食。
用餐環境闊落有超過200個位,記得book近food station近廚得食。

Goji Kitchen & Bar共有10個food stations,天天供應中午和晚餐buffet,當中最抵食是周日的Sunday brunch buffet,由中午12點到2點半供應,可以吃到大量海鮮如生蠔、皇帝蟹、青口等冷盤海鮮,同場還有大量Iberico和巴馬火腿,中、印、泰式熱葷,另外還有多種燒烤肉類如乳豬、燒羊架、烤雞等等,嗜肉者必定吃得津津有味!

周日Sunday brunch和周五六的Dinner buffet都有4款以上海鮮冷盤和生蠔任食!
周日Sunday brunch和周五、六的dinner buffet都有4款以上海鮮冷盤和生蠔任食!
肉類也不輸蝕,有燒牛肋骨、油封鴨等。
肉類也不輸蝕,有燒牛肋骨、油封鴨等。
推介西班牙式烤乳豬,皮脆肉多汁。
推介西班牙式烤乳豬,皮脆肉多汁。
甜品部更加令人選擇困難!
甜品部更加令人選擇困難!

Sunday brunch價錢要THB 1,800/HK$406,平日午餐buffet抵好多,只要THB790/HK$178,但食物選擇冇咁多;平日晚餐都有海鮮,每人THB 1,200/HK$270(星期五、六THB 1,800/HK$406)。

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Goji Kitchen & Bar @ Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park
地址:199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey, Bangkok(顯示地圖
電話:+81(0)2-059-5999
營業時間:12:00nn – 2:30pm
網址:www.facebook.com/GojiKitchenAndBar/

曼谷_Siam Discovery_胡慧沖
曼谷_Siam Discovery_胡慧沖
bangkok 芒果糯米飯刨冰
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