聯華林德 秀食品級氣體多元應用

食安問題引起國人享受美食之餘，更重視安全健康。聯華林德（聯華氣體）於6月26日至29日「2024台北國際食品加工機械展」FoodTech Taipei，假台北南港展覽1館4樓（攤位：N0930其他設備及配套區），展示食品級氣體的多元應用，以達健康飲食、多元食材、潔淨永續目標。

聯華林德透過肉眼看不見、無所不在的氣體，協助商家、消費者守護最在意的安全飲食饗宴，舉凡生鮮蔬果、加工製品，甜點、飲料等，從食物本身，到加工運送等製作過程，確保新鮮安全，色香味俱全，例如使用超低溫急速冷凍可維持食品的新鮮及品質，咖啡裡添加氮氣能增添滑潤口感，碳酸飲料裡的二氧化碳，讓人有暢快淋漓之感。

聯華林德不僅提供食品級的氣體，更與客戶合作，提供加工設備，解決方案涵蓋食品冷凍類，可超低溫急速冷凍保鮮，以及縮短鮮湯醬料的冷卻；烘培業冷卻類，麵粉發酵的溫度控管，維持麵包水分及發酵良好；生技業的氮封及精準冷卻，在品質的可靠度提供優良工具；氣調包裝業則在與時間競賽的食品保鮮戰中突圍；氣體搭配設備的多樣性，可衍生多元、滿足不同客戶類型與需求的解決方案。

在競爭激烈的食品零售市場，須確保品質安全，且從中發掘出可差異化之處，進而脫穎而出，聯華林德可助一臂之力，其專業能力涵蓋整個食品供應鏈，從生產、配送、解決方案，可依客戶所需，將氣體以鋼瓶、槽車等不同包裝、運輸方式，提供給飲料食品業者。

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