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美食｜新北汐止 火鍋很忙(大同店) 創意火鍋料理 現炒台式麻辣火鍋、麻油雞火鍋 - 奇奇一起玩樂趣
汐止火鍋推薦｜火鍋很忙（大同店）
北部冬天老是雨下個不停，尤其汐止超愛下雨，每到冬天火鍋店生意最好，這間汐止新開的火鍋很忙，主推創意個人火鍋，湯頭獨特，不但麻辣鍋現點現炒，連麻油雞火鍋也是桌邊爆香拌炒，北港麻油香氣逼人，還全米酒熬煮，冬季進補最佳選擇！！
火鍋很忙營業時間到凌晨3點半，晚班的人或半夜臨時想吃消夜的話，不怕沒地方去，來吃鍋吧~
火鍋很忙新店（大同店）用餐空間較本店（仁愛店）寬敞，對面就是停車場，交通很方便！我下班過來很快~
配料沾醬區非常齊全，薄鹽醬油、花生粉等通通有，辣椒、蒜泥、蔥花盛裝器皿大斜開口、輕鬆取用，也提供飲料、冰淇淋無限享用。
火鍋很忙的招牌就是麻油雞，其他特色個人鍋也都是人氣鍋物。
其他火鍋基本湯底有風味豚骨跟古早石頭鍋兩種，其他湯底需另加價$80~120，有台式咖哩、麻辣咖哩、台式麻辣、蕃茄旺來、蒜味龍骨跟養生何首烏共六款可選擇，不同主餐合適的湯底不同，像我們選擇海鮮的話，店家就推薦我們點台式麻辣。
火鍋很忙的菜盤有兩種可以選擇，香菇菜盤顧名思義是以各種菇菇為主，其他有南瓜、玉米、芋頭、豆皮等…，另一種火鍋菜盤就是一般綜合菜盤，有綠色蔬菜、金針菇、火鍋料等，重點是會有一個超大顆的牛奶蛤，光這顆牛奶蛤就值得XD. 當然熱愛菇類的話就選香菇菜盤囉！兩個人用餐就各選一種都吃得到。
麻油雞（雞腿）$430
新聞曾來採訪火鍋很忙的麻油雞火鍋，特別選用北港麻油，桌邊現炒，滋滋作響，果然香氣撲鼻，也太誘人。
麻油雞的肉盤可以選擇綜合雞肉或是雞腿部位，腿肉下鍋拌炒香煎，不加鹽而是用蛤蠣來提鮮，全酒麻油雞是其特色，連續湯也是全酒，實在太適合我了XDD.
最後更是直接整瓶米酒加好加滿，沒加一滴水，我都要懷疑自己是來喝米酒還是吃麻油雞惹XDDD. 大火煮滾後酒精揮發，精華湯頭有夠甜，煮高麗菜特別好吃！！！
後面連加湯都是直接加米酒，真的太過分（棒）了，吃這鍋千萬不能開車啊！！！
－喝酒不開車，開車不喝酒－
「飲酒過量，有害健康，未成年請勿飲酒」
本來疑惑麻油湯頭煮海鮮會不會不適合，想不到蛤蠣吸了麻油香好吃欸！
雞腿肉質結實有彈性，非常好吃！！
隨鍋附了一小碗胡椒鹽，特別介紹說要淋上麻油雞湯，是雞肉沾醬，胡椒香跟雞肉很搭，第一次這樣吃挺特別的！
麻油雞湯頭真是太適合煮高麗菜了，完美吸收麻油香氣，超好吃的~
火鍋很忙的麻油雞湯頭已經非常棒了！想不到他們家的麻辣鍋更是特別，同樣桌邊現炒，看起來就超厲害的~~
台式麻辣(+$80)配方比起一般的麻辣鍋少放了孜然，而且裡邊沒加牛油，所以不吃牛的人也可以吃唷！！
ps：如果喜歡他們家麻辣鍋的話，店家說也有販售湯包，買回家煮火鍋吃很方便，也可以拿來當沾醬或是煮個菜ex：麻婆豆腐。
招牌很忙海陸總匯 $890
海鮮盤才一上桌灣ㄤ立馬轉頭問我，這是兩人份吧？！我們不是點單人海陸鍋嗎XD.
牛奶蛤蠣、鯛魚、鮭魚、鱸魚、大草蝦、蚵仔、小卷、九孔鮑，超級豐盛，這份量一般人哪吃得完（雖然我們還是不小心兩個人吃光這樣），海陸總匯真的是份量多到讓人吃得好忙，單人份就這樣，那雙人海陸不就更驚人！
蝦子好大隻好新鮮，海鮮煮麻辣鍋超好吃！
牛奶蛤蠣絕對是海鮮盤的一大亮點，驚人尺寸跟我手掌心一樣大顆，而且肉質飽滿Q彈，非常非常好吃！！！
若主食有海鮮盤的，會額外特別提供阿里山白色哇沙米沾醬，吃起來比綠色哇沙米還嗆辣，但多了甜味，敢吃哇沙米的人可以試試！
海陸肉品有嫩煎牛、紐西蘭羊肉跟黑豬肉三選一，我個人很愛羊肉，油花美，微騷羊香，口感嫩，煮在麻辣鍋裡特好吃的！
不只海鮮、肉盤厲害，菜盤火鍋料的部份也有用心，選用新竹石家魚丸，咬下爆漿肉餡味道很好。
蒜味龍骨烤魚（鱸魚）$490
前幾年很流行的重慶麻辣烤魚，基本上都是超大一條多人share，類似概念現在做成單人鍋，隨時想吃不用揪一大堆人也行，加了能增加免疫力的蒜頭，龍骨湯耗費12小時熬煮，也是火鍋很忙的特色湯頭之一。
吃完熱呼呼的火鍋，店內自助式冰淇淋提供的剛好是我們很愛的日本明治品牌，巧克力口味裏頭有巧克力碎片好好吃喔>///
火鍋很忙（大同店）
粉絲團：
https://www.facebook.com/busy86425268/
地址：新北市汐止區大同路二段563號
電話：02-86425268
營業時間：一-五11:30-14:30；17:00-03:30 六日11:30-03:30
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