《社會》珍煮丹宣稱小農鮮奶卻用光泉 僅1成手搖飲公開鮮奶品牌

【時報-台北電】國人愛喝手搖飲，但鮮奶茶使用的牛奶來源標示清楚嗎？消基會今年4至5月調查74家手搖飲、咖啡店或早午餐店販售的鮮奶茶，發現僅8家店家、1成有在官網或菜單完全揭露使用的牛奶品牌，顯然品牌揭露不足，而且有店家標示的鮮奶品牌與實際銷售狀況不符，例如「珍煮丹」宣稱使用小農鮮奶，實際上使用光泉乳香世家，還有部分業者宣稱使用紐西蘭牛乳，細看成分卻是水加濃縮全脂乳。

消基會調查，僅8家店家在品牌官網或菜單清楚揭露鮮奶茶使用的牛奶品牌，佔總數的10.8％。

消基會舉例，「十盛熟成奶茶專門店」拒絕告知使用牛奶品牌，官網僅顯示使用北海道牛乳；「一手私藏世界紅茶」店員回覆牛奶由總公司進貨，不知道品牌，官網同樣未標示；「李記紅茶冰」官網僅寫台南牧場配送，都讓消費者難以確知購買飲品的牛乳來源。

消基會表示，有部分店家官網標示與實際銷售給消費者的乳源不全然相同，像是「珍煮丹」官網顯示「姍姍紅茶拿鐵」飲品使用小農鮮奶，經調查員口頭詢問，店員稱採用光泉乳香世家，這種品牌標示不一致的情況，恐使消費者對產品產生誤解。

消基會指出，料杯杯、轉角廚房早餐店及達利早餐店使用開元紐西蘭特濃牛乳，但經查詢，成分組成為水加濃縮全脂乳，樺達奶茶則使用光泉保久乳，這些可能都與一般消費者認知的「鮮乳」有所不同。(新聞來源：中時即時 蔡佩珈)