百齡罈40年大師之路 絕世珍稀

以首席調酒師之名品味工藝究極的40年，不只能品嚐到風味的層疊細膩，更能沐浴在威士忌工藝的悠久淬煉之美。著名的「百齡罈」蘇格蘭威士忌日前發表全球限量發售的珍稀高年份系列2023年首發版「百齡罈40年Masterclass Collection大師之路系列」第一篇章「The Remembering記憶」，全球限量108瓶、台灣僅爭取到編號66、68及88號3瓶，此系列未來將連續五年限量推出，勢必引起品酩家的收藏搶購，增值可期。

台灣保樂力加行銷總監方淑芬表示，從古至今，任何觸動人心的事物都蘊藏著超乎表象的魅力，像是在米開朗基羅的大衛像裡，人們看見的不只是偉岸的身軀，更能浸淫在昂揚的人文主義；2023年，全新推出的「百齡罈40年大師之路系列」第一篇章「The Remembering記憶」，匯聚時光之美與首席調酒師調和工藝之精粹，打造出高年份珍稀酒款。「百齡罈40年大師之路系列」將連續五年限量推出，2027年將推出的第五篇章，適逢百齡罈創立200周年紀念，象徵著品牌的重要里程碑之一，以五大時光篇章展演百齡罈近兩百年歷史中，代代相承的五位首席調酒師的傳承精神及威士忌調和工藝之美。

方淑芬強調，威士忌調和是一門精深的藝術，每一任的首席調酒師將自己的師父創造出的氣味，透過他自己的嗅覺跟味覺來記憶、傳承，在幾十年後重現這樣美好的味道。「百齡罈40年大師之路系列」，將品牌史上五位首席調酒師，如何在數十載間威士忌產業累積的調和工藝傳承，一步步從挑選橡木桶，熟成酒液及以如何透過五感的傑出感官創造調和出一款款暢銷而經典流傳的百齡罈威士忌，將此工藝之巔濃縮在珍稀高年份的「百齡罈40年大師之路」酒藏系列之中。

「百齡罈40年大師之路系列」第一篇章「The Remembering」，是現任首席調酒師Sandy Hyslop在蘇格蘭威士忌產業服務40周年的重要里程碑，亦是40×40的精深工藝及底蘊的展現，完美調和來自INVERLEVEN酒廠、帝國酒廠及鄧巴頓酒廠等三大已消逝酒廠的珍稀酒液，並以酒精濃度44.9％的珍稀原酒，勾勒出帶有新鮮杏桃、焦糖無花果及熱帶鳳梨的馥郁香氣，娓娓講述歷代百齡罈首席調酒師如何以氣味傳承記憶，穿越時空維持百齡罈的風味魅力。

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