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無刺！文青Style虱目魚創意料理
不知道是新世代的人們進一步演化（懶）還是怎樣，身旁的朋友大部分都不太喜歡吃魚，相較上一代餐桌上一定要有一條魚，我只要餐桌上有一條魚就開始頭疼。沒想到平常覺得麻煩刺多而避之不碰的虱目魚料理，在這居然變成可以簡單大快朵頤的料理，整餐吃下來一根魚刺都沒碰到，店內氣氛更如咖啡廳般舒適自在，此外還有兒童餐可以選，這老闆會不會太細心！根據官方消息指出，居然還是韓國美食家白鍾元推薦的台南林虱目魚同家人出來開的店，怪不得MFK Food什麼魚這麼會料理虱目魚！
店家環境
MFK Food什麼魚位在三重國小捷運站附近巷子裡，不同於一般賣虱目魚的店家多走傳統古樸風，MFK Food什麼魚裝潢風格更像台北東區巷弄間的咖啡廳，最近更趁疫情期間重新裝潢了一波，於2021.10月中重新開幕。
座位種類包含沙發、吧檯跟縷金椅，都還蠻舒服的，店內空氣雖然聞得出有熱食的味道但不濃郁，下午獨自一人吃完虱目魚料理以後再和親愛的約會，也不會被嫌滿身魚腥味，美好的一天就從MFK Food什麼魚開始。
菜單價格
店內人均消費約莫落在$100-$200，從中式虱目魚麵、虱目魚飯到西式虱目魚蛋餅、精選蛋糕派（這個沒有＋虱目魚！）都有，相較於單點，套餐另外包含副食（白飯、滷肉飯、乾麵3選1）、附餐（熱湯、綠茶、紅茶3選1，冰熱皆可，甜度固定）。
如果小情侶或是快樂宅宅想躺在家吃虱目魚的話，三重地區滿$300就有外送服務。店內還有一番賞可以抽（在吧檯的最右邊），算是有吃又有玩
鼓椒魚肉套餐
相較於單點，套餐包含主食、副食、三樣小菜和飲料，當日小菜為香炒金針菇木耳、涼拌豆干跟清燙福山萵苣。主食鼓椒魚肉部分，鹹度ok豆鼓的香味也有提出，魚肉為小片狀並裹有粉漿，是在嘴裡會滑來滑去的泥鰍口感，辣椒的部分算是厲害。前幾口吃得很開心，但是後面白飯配完以後就得單吃鼓椒魚肉，滿口滑溜的口感著實讓我有點不舒服（ex海參、部分魚肉），吃到後來覺得有點害怕。不過值得稱讚的是店家挑刺真的細心，整盤魚肉都沒吃到半根刺。
酥炸魚菲力套餐
朋友點的酥炸魚菲力配的是乾麵，旁邊附上番茄醬跟千島醬，個人覺得配胡椒鹽就也很好吃。跟一般市面上常吃到的酥炸土魠魚（有種魚肚味）比起來，我個人更愛這魚菲力散發出來的虱味，朋友說小時候常常有買這種虱目魚柳條炸來吃，但我個人這是第一次吃到炸虱目魚條。（在想如果外層裹的是英國魚肉薯條的粉漿口感是不是會更好？）
乾麵是用鹽水意麵麵體，吃起來就是一般路邊小攤販賣的乾麵，調味還不錯，喜歡重調味的朋友可以再到櫃台拿其他像是哇沙米之類的混勻來吃。
炸魚丸＆天婦羅
魚丸也是用虱目魚漿做成，雖然不成魚形但還是可嘗出虱味，相較一般常吃到煮湯用的虱目魚丸，炸虱目魚吃起來的口味蠻新奇的；至於天婦羅是用鯊魚漿做的（抓到了！是臥底！），在這充滿濃濃虱目魚味的料理中就如綠洲般帶來一方喘息空間，不知道為什麼個人覺得很好吃呀，來吃整桌的虱目魚料理推薦點選搭配！
原本是想額外加購魚布丁的，詢問老闆是用魚鱗的膠質費工熬煮出來的料理，然而因為用餐時店家剛裝潢完不久還沒人手製作這道料理，如果有小夥伴之後到MFK Food什麼魚吃到魚布丁，希望可以知道您品嚐的味道跟口感><！
小結
平常覺得麻煩瑣碎而避之不碰的虱目魚料理在MFK Food什麼魚都變成可以大快朵頤，此外還有兒童餐的選項，不管是小朋友或是大人到MFK Food什麼魚都可以輕鬆補充DHA跟Omega-3。MFK Food什麼魚很有特色的將虱目魚料理從市場帶到了華美餐桌上，店內用餐環境也令人覺得舒適而自在，下次還會想再來嘗試虱目魚蛋餅。
