水果維他命C排行榜 第一名大勝檸檬

生活中心／游雅嵐報導

許多人都喜歡飯後吃水果，水果富含各種維生素、礦物質及植物化學素，如維生素C（Vitamin C）又稱維他命C、鐵等多種營養素，幫助增強免疫力、抗氧化力。美女營養師高敏敏整理的水果中維他命C排行榜，沒想到檸檬竟然不是最高的，讓許多人跌破眼鏡。

「吃水果補充維他命C，你第一個想到的水果是什麼呢？」營養師高敏敏24日在臉書發文公布水果排行榜，其中第一名由紅心芭樂奪下，每100g含有214.4mg的維生素C，第二名則為白肉的珍珠芭樂，含有193.7mg，至於第三名則為釋迦，含有99mg維生素C。

至於一般人認知中營養素相當高的黃金奇異果，則拿下第六名，每100g含有90.1mg維生素C，綠奇異果則為第十名，每100g含有73mg。至於檸檬則排在第二十名，每100g含有34mg維生素C。

高敏敏指出，維生素C又稱做維他命C（抗壞血酸），是人體每日不可或缺的水溶性維生素之一，但人體無法自行合成，所以必須由食物中攝取。

維生素C不但可以幫助美白、製造膠原蛋白還是抗壓營養，推薦現代壓力大、飲食不均衡的各位，可以每天吃點芭樂補充容易流失的營養素C。

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