氣氛好小資聚餐推薦!有道地法餐的平價餐廳,135元就有主餐
台北有間挺有意思的平價法式餐廳「法語人之家」,主廚曾在多國學習料理,但老闆專研中式紅槽料理,所以在這間餐廳可以同時吃到中西餐點,義大利麵160元起(有素食),平日中午時段只要135元就可以吃到主餐,氣氛還不錯,再加上主廚自製的甜點,著實是小資聚餐、喝下午茶的好地方~
餐廳共有兩層樓,
一樓座位較少,但有不少畫作、照片及花花草草環繞,氣氛精緻,
又因為座位很少的關係,其實坐到這區已經形同包場了XD
二樓空間寬敞許多,座位數也比一樓多很多,
但大致上以長桌為主,較適合多人用餐,
加上螢幕等設備,有不少客人會來這裡辦同學會之類的團體聚餐
經典布列塔尼
可麗餅是主廚遊歷法國期間很愛的料理,所以想在台灣餐廳供應這道餐點,
她在布列塔尼(可麗餅的故鄉)吃到的大都是簡單的幾種內餡組成,
所以改良一番,加了數種料讓可麗餅吃起來更豐富,
令可麗餅變成午餐吃也不會太單調的餐點
「經典布列塔尼」加入法式肉腸、洋蔥、培根、紅蘿蔔、蛋等等,
肉腸肥香,還有鹹香的培根及香濃蛋黃,
雖然餅皮味道不重,但配上內餡的綜合鹹度恰恰好,
再加上已融入內餡當底的蛋白,把餅包裹內餡一同咬,
滿口是濃濃的鹹香風味,咬起來還帶點蛋白的滑嫩感,很好吃!
我覺得直接吃就蠻香,主廚說沾半熟蛋吃也很不錯,
而她因為喜歡沾醬,所以有多附一碟微辣的特調醬給客人搭配
紅槽炸豬肉飯
中式簡餐有主菜有飯,還有四款小菜,
小菜種類隨機出現,通常會是三菜加一碟水果,營養均衡。
我個人非常大推這款炸豬肉,好吃耶!
紅糟味很香,外皮炸得酥脆,咬下去卡哩卡哩響,
光是外皮就蠻不錯,裡面則是紮實不會太乾柴的厚厚豬肉,
我尤其愛那碟特調豬排醬,夠味超下飯!
炸豬肉沾這醬再配上軟Q的白飯會讓人想多吃幾口