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桃園新開幕燒烤店「夯嬤HUNMA」巷弄老宅吃烤肉串，獨特復古氛圍很好拍！
看到新開燒烤店⌈夯嬤HUNMA⌋，聽這店名就知道是台語烤肉意思，鄰近桃園國民運動中心，特別挑選巷弄中的老宅，室內裝潢出獨特復古氛圍，擺設著充滿古早味子傢俱物品，吃著一串串香味四溢的肉串，裹滿著店家獨門醬汁，趕緊坐下來享用這好味道。
⌈夯嬤HUNMA⌋位置在國光街巷弄中，有別一般燒烤店外觀，可是由老宅改建而成。
道路只能容納一輛車可以過的寬度，建議停在國民運動中心走進來，不用為了停車位置煩惱。
等候區直接布置成拍照場景，牆上彩色霓虹燈字樣，擺上木頭板凳、舊電視、筷子筒與茶水壺等，讓人想到眷村故事場景。
家人坐在一起聊天乘涼，在等候座位時直接拍照起來，不過傍晚時間蚊子多了點。
入內後會引導先到食材櫃，挑選想吃的烤肉串，再拿到櫃檯計價與點飲料，烤完後會有專人送到座位上。
吃烤肉當然離不開啤酒，這裡沒有限制用餐時間，適合找幾個好友一同到訪。
內用區雖然有兩層樓，但空間沒有很大，簡單擺上幾張桌椅，角落裡充滿古早味裝飾。
牆壁掛上所販售的食材，常見的豆干、米血與百頁等，還有高級食材沙朗與板腱，每樣食材都是銅板價格。
食材多用竹籤串在一起，整理乾淨擺放很整齊，連雞腳都可以串這麼漂亮，真是太厲害了吧!
左邊就是丸子類與內臟類，右邊就是豬肉與牛肉串。
候位時間太久真的太餓了，不自覺的就拿這麼一大堆，像座小山一般的份量，完全是吃到飽的概念。
冬瓜檸檬冰沙 $40
個人最推薦是這杯冰沙，古早味透明好大杯裝著，香甜冬瓜加檸檬結合在一起，清涼冰沙口感真是透心涼。
古早味紅茶 $30 /杯
被告知玻璃杯已經用完，店家直接升級成為壺裝，不是故意圖文不符的。
充滿茶香味沒有苦澀味，不會太甜喝多也不覺膩口，冰涼順口讓人一口接一口。
等好久餓到前胸貼後背，終於看到串燒端上桌了，整個香氣四溢散發迷人香氣。
甜不辣烤的火候剛剛好，焦香味中帶有醬香味道，鹹香中帶著軟嫩口感。
一串四顆的丸子更美味，特製烤肉醬裹在上面，濃郁中帶著鹹甜滋味，讓人吮指回味無窮。
雞心脆Q軟嫩超唰嘴，只不過醬汁少了點，不然會更好。
豬血糕烤到軟Q程度，刷上可口的秘製醬汁，香香甜甜還滿可口。但香腸就感覺較一般，而且外觀上有點不美觀。
肉片與彩椒做出搭配，化解多餘油膩感，當然醬汁多點Juicy些會更喜歡。
豆干本身有中藥香味，應該是先以滷包滷製過，燒烤後有點乾不然會更好。
應該生意太好來不及烤，這次送上桌只有三樣而已，糯米腸已經呈現炸開模樣。
等待很久終於看到食物，真是有說不出的感動，送上七里香、青椒與豆皮，
火侯剛剛好乾濕度剛好，醬香與炭香融合在一起。
牛肉串最怕烤太久變硬，而且醬汁適量不死鹹，可以品嚐到食材原汁原味。
到訪【夯嬤HUNMA】真令人印象深刻，挑選巷弄裡的老宅變身為餐廳，佈置出具有溫度的用餐環境，每個角落都是最佳拍照場景，這餐共花720元價格真是有點高，尤其是這次用餐花上超長時間，從庭院候位餵蚊子開始，出餐來不及分多次送上，過程中還有送錯餐等問題，真是需要很有時間與耐心，初次到訪感受真的不太好。
地址：桃園市桃園區國光街34號
營業時間：17:00–00:00(每週一公休)
電話：03-336 2785
文章來源：VIVIYU小世界
