新竹北埔老街粄條，老房子內嚐客家菜、粄條，座無虛席人氣高！

Irene's 食旅．時旅

2020年6月26日上午3:05·2 分鐘 (閱讀時間)

北埔必吃的客家菜、客家粄條滿街林立，每次來都習慣到老街粄條用餐，

從老街粄條門庭若市與座無虛席的盛況，可見其人氣之高，

來用餐過好幾次，價格合理、份量實在、口味也不差，

因此每次到北埔老街總是習慣的來報到。

服務人員領著我們走到隔壁巷的內用區，

古早味的磚牆，像是回到阿嬤家作客的感覺，好懷念。

米飯麵食通通有，還有多樣客家料理菜色可以搭配，百來元的價格很平實。

個人最愛這裡的乾粄條(NT.50)，和入油蔥酥與醬汁，香氣濃郁。

炒粄條(NT.60)份量十足，醬色緊緊巴在粄條上，略帶鍋氣，整體偏鹹了點。

超值的豬油拌飯(NT.20)，淋上古早味豬油和油膏，還附上一片肉，比單點白飯划算許多。

小孩愛吃小黃瓜(NT.30)，很蒜很入味的涼拌小菜。

人不多，還好有小份的土雞(NT.150)可以選，黃澄澄的雞皮油香滿唇，

肉質緊實甜美，沾些客家桔醬，微酸洋溢果香，到客家地就是要吃這味。

客家料理不能少客家小炒(NT.150)以及薑絲炒大腸(NT.180)，

五花肉、豆乾、魷魚、芹菜、醬油等合奏，耐嚼且香氣足，可說是白飯殺手。

薑絲炒大腸(NT.180)的豬腸切的很可愛，薄薄一圈，酸度夠但是口感少了點。

不管吃什麼都要點盤清菜來均衡一下，炒水蓮(NT.120)沒有炒到過老，

爽脆juicy，大火快炒的青菜就是好吃。

價格不貴，餐點表現大多也不錯，是到北埔老街用餐的好選擇之一。

老街粄條

電話：03-580-3871

地址：新竹縣北埔鄉廟前街31號

文章來源：Irene's 食旅．時旅

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190萬人年底領錢了！勞保局16筆補助一次看平均可領1.9萬元
根據勞保局行事曆顯示，今（16）日發放國民年金保險喪葬給付，至月底前將陸續發放其它15筆款項，包括老農津貼、勞保年金、國民年金等各項給付，其中最多人領的勞保年金將於12月30日入帳。
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昱展新藥ALA-3000用於難治型憂鬱症，臨床一期試驗獲美國FDA核准執行
【財訊快報／記者何美如報導】昱展新藥(6785)14日宣布，自行研發的Ketamine (氯胺酮)緩釋注射劑ALA-3000，通過美國食品藥物管理署(FDA)新藥臨床試驗(IND)申請審查，核准執行於難治型憂鬱症(Treatment-resistant depression, TRD)的臨床I/IIa期試驗。此試驗為ALA-3000的首次人體研究，預計於美國招募44位患者，評估ALA-3000注射劑的安全性、注射部位耐受性、藥物動力學以及初步的療效探索。預計於2025年底前完成本試驗，實際執行時間依據收案狀況而定。憂鬱症被列為全球需要重視的三大疾病之一，根據市調機構資料顯示，2030年全球抗憂鬱藥物市場規模預計將達210億美元。難治型憂鬱症是重度憂鬱症(Major depressive disorder, MDD)的一種，當患者接受至少2種不同的第一線口服抗憂鬱藥物，且在足夠的劑量下持續治療6至8週後，仍無法控制與改善憂鬱病情時，即歸類為難治型憂鬱症。根據國際期刊Psychiatric Quarterly指出，憂鬱症患者中有近三分之一的患者就屬於難治性憂鬱症。氯胺酮是一種NMDA受體拮
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時報資訊·
《大陸產業》三大發展阻力：折疊機銷售停滯明年恐跌4％
【時報-台北電】受韓國三星相關產品集中在特定市場、中國大陸品牌規模縮減等因素影響，消費者對折疊手機的接受率低於預期。市調機構DSCC稍早指出，2024年第三季，全球折疊智慧手機顯示面板採購量年減38％，並預計未來五季中將有四季持續下滑。此一數據反映出，全球折疊手機市場出現停滯跡象。市調機構Counterpoint Research稍早發表報告指出，全球折疊手機出貨量在連續六季年增率正成長後，於2024年第三季首次出現年增率下跌，年減1％。這也是該市場有史以來第三季首次出現衰退，主因為三星新推出的Galaxy Z6系列表現不如預期。當季，三星折疊手機的全球市占率達56％，排名第一。中國企業華為以15％市占率，排名第二。 DSCC日前發表「折疊式與滑蓋式顯示器市場報告」顯示，涵蓋所有顯示應用，全球折疊手機市場目前已陷入停滯。在2019年至2023年間，每年至少40％的增長後，DSCC預測2024年折疊手機面板市場僅成長5％，2025年則將下降4％，需求停滯在約2,200萬片面板。 Counterpoint Research分析，全球折疊手機市場發展受阻主要有三大原因：一、三星主導地位面臨
財訊快報·
道瓊上週五小跌86點連七黑，博通暴漲逾24%帶旺費半強彈3.36%
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瑞銀估，中國或在明年3月人大後和2026年分階段加大政策支持力度
【財訊快報／陳孟朔】備受期待的中央經濟工作會議(中經會)落下帷幕，投資銀行瑞銀發表最新報告顯示，待中國全國人大明年3月公布整體政策刺激方案後，隨著宏觀形勢的發展、美國宣布提高關稅及其影響的顯現，中國政府可能會在2025年剩餘時間和2026年分階段加大額外的政策支持力度。中經會為明年定下更為積極的宏觀政策基調，優先考慮經濟增長。按照慣例，關鍵的增長和政策目標將在明年3月的全國人民代表大會會議上才會公布。瑞銀最新研究報告顯示，其基線預測是假設美國可能在2025年第一季公布提高關稅計劃，並從2025年第三季開始分階段實施，這可能意味著中國2025年底和2026年會出現更大的衝擊。對於一些市場參與者和政策顧問預計中國可能再次將2025年的增長目標設定為“5%左右”，以穩定市場預期，瑞銀認為，實現這一目標非常具有挑戰性，並預計中國2025年的GDP增長將放緩至4%左右，因為持續的房地產低迷和美國可能提高關稅帶來的不利因素會部分抵消更強有力的政策支持。報告提到，如果未來三個月出現任何意外的重大衝擊，中央經濟工作會議提出的一些政策目標和措施可能會在全國人大會議上進行修改。瑞銀的基本預測是：中國202
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特斯拉第二代人形機人的「眼睛」！外資及主力點火「這檔」　連3日大漲逾11%
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需求疲軟，秦皇島港基準煤炭價格上週四跌至一年半以來低點
【財訊快報／劉敏夫】外電報導指出，隨著政府提振經濟的努力未能重振溫和的需求，中國主要燃料煤炭的價格已降至一年多以來最低水準。根據Thermal Group的數據，秦皇島港基準煤炭價格上週四跌至每噸803元人民幣。這是去年6月以來最低水準，當時價格一度跌破800元人民幣。中國煤炭市場自9月底以來一直在穩步下跌，並已從年初高點回落了14%。鄂爾多斯交易平台上週四的一份市場報告顯示，公用事業庫存處於創紀錄水準，而工業需求依然疲軟。1月底是中國農曆新年，其間經濟活動的清淡可能會加劇這一跌勢。
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茶悅文化計畫美國IPO，或放棄香港上市
【財訊快報／劉敏夫】外電報導指出，熟知內情消息人士透露，中國茶葉連鎖公司湖南茶悅文化產業發展集團正尋求在美國進行首次公開募股(IPO)，而不是在香港進行。此前外電曾披露，茶悅文化今年稍早時選擇中金公司和摩根士丹利負責香港股票發行事宜，可能融資數億美元。因訊息未公開為由要求匿名的知情人士表示，茶悅文化可能明年在美國上市，但具體時間取決於何時獲得中國監管機構的批准。知情人士指稱，做出這一轉變正值越來越多的茶商考慮在香港上市之際。對於上述消息，茶悅文化的一位代表不予置評。
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《晨間解盤》3變數台股恐震盪加劇
【時報-台北電】台股加權指數上週回跌172.79點，回測2萬3關卡。統一投顧指出，市場觀望本週美國聯準會即將公布的利率決策，市場普遍認為，本週FED降息機率仍高於90%以上，有利股市風險偏好。同時，法人、企業集團趕在年底前作帳的動作仍值得期待，年底前大盤維持震盪盤堅向上。但本週適逢全球央行會議周，台指期結算及數檔高股息ETF換股，將使盤面震盪加劇。統一投顧表示，操作上建議逢低分批佈局，並汰弱留強，選股不選市。選股方向上以AI概念股、消費性電子、PCB、航空及散裝、汽車零組件、紡織製鞋及高殖利率的營建及壽險等族群為主。上週美國公布11月PPI年增3.0%、上週初領失業金人數攀升至24.2萬，均超乎市場預期，影響投資人情緒賣壓再度出籠，惟台積電撐盤讓指數守在2萬3關卡，但OTC相對弱勢，且已跌破年線，建議投資人操作上多留意有基本面的個股。統一投顧對台股後市分析如下：第一、上週五竹科44周年園慶在園區同業公會舉行。竹科管理局長陳宗權受訪表示，竹科產值去年約1.4兆元，預估2024年1.5兆元，展望2025年應該也是非常樂觀，主要是因為AI應用帶動高階半導體生產需求還是很高，這也意味著
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高盛數據顯示，全球海外共同基金11月減持中國股票
【財訊快報／劉敏夫】外電報導指出，高盛集團策略分析師在報告中引述美國新興市場投資基金研究公司（EPFR）的初步數據稱，全球共同基金在11月降低了對中國股票的配置。Sunil Koul領銜的高盛策略分析師表示，11月底全球主動型共同基金的中國股票部位在6%。該數據基於EPFR覆蓋的逾25%基金的初步報告，包括全球、除美國外全球、除日本外亞洲和全球新興市場。高盛策略分析師們表示在資產加權基礎上主動型共同基金對中國股票依然低配290個基點。此外，高盛這些策略分析師還表示，中國股票基金經歷了七週的流出後上週出現56億美元的強勁流入。
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中國中央財辦官員估陸今年經濟可保五，內需為經濟增長主動力
【財訊快報／陳孟朔】中國中央財辦副主任韓文秀週六(14日)表示，「更加積極的財政政策、適度寬鬆的貨幣政策」等政策新提法的背後，有很高的含金量，具體方案將在全國兩會登台亮相。官媒央視新聞引述他在「2023-2024中國經濟年會」上的談話提到，要使內需成為拉動經濟增長的主動力和穩定錨，統籌好總供給和總需求的動態平衡關係；當前中國國內需求不足，外需受到國際上很多不穩定、不確定因素影響，必須堅持供需兩側協同發力。他預計，今年中國經濟增長5%左右，對全球經濟增長的貢獻接近30%；就業、物價保持穩定，國際收支基本平衡，國家外匯儲備保持在3.2兆美元以上。一方面，要持續深化供給側結構性改革，增強供給需求的適配性、平衡性。另一方面，要把擴大內需作為長期戰略之舉，加快補上內需，特別是消費的短板。中國重點領域風險化解有序有效，房地產市場出現積極變化，10月份以來，成交數量、價格都出現積極的信號；地方政府債務、中小金融機構風險也正在有效緩釋、緩解和管控。「下一步要持續推動產業園區『騰籠換鳥』，要用好用足地方政府專項債、央行再貸款資金用於收購和處置存量商品房，各類產業園區要盤活存量閒置低效的土地。要實施提振消
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時報資訊·
《金融》創新高全年國人估暴刷4.5兆元
【時報-台北電】累積前十月國人已刷出高達3.88兆元的刷卡量，創下史上同期新高，預計11月就會一舉破4兆元大關，加上12月是年底消費旺季，國銀樂觀預期2024年全年刷卡量將上看4.5兆元，改寫史上新高。國泰世華銀行表示，每年第四季通常消費力道都很強勁，受惠於百貨周年慶，加上網購電商平台雙11造節暖身，以及國外旅遊持續熱絡，國銀10月整體簽帳金額已衝破4,000億元大關，寫下歷史第四高，並較去年同期成長8.9％，累計前十月整體簽帳金額已達3.88兆元，與去年同期成長11％，11～12月消費旺季可望持續成長，預估全年簽帳金額可衝破4.5兆元，創信用卡簽帳新紀錄。據經濟部「批發、零售及餐飲業經營實況調查報告」結果，消費者2023年在零售業銷售金額中，信用卡消費占比提升到36.9％，現金支付降至23.9％，凸顯國人支付行為更仰賴信用卡、電子支付等工具，預期2025年信用卡簽帳金額也有望持續上升。國銀也揭露2024年刷卡消費中，成長最多的是旅遊類別。國泰世華銀行以旅遊相關消費表現亮眼，年成長均逾50％；其次百貨購物及餐飲消費，年成長雙位數以上；星展銀行簽帳金額年成長主要在網路購物、海外旅遊
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台南善化"國產牛肉節" 銅板價喝牛肉湯人潮爆
南部中心／綜合報導台南的牛肉湯不但是台南人的最愛，也是不少遊客到台南時，一定要品嘗的料理，15日台南市府在善化推出國產牛肉節，集結台南7家知名牛肉湯業者，用國產牛，製作最鮮甜的國產牛肉湯，只要銅板價就能喝，現場還有連鎖飯店業者創作牛肉料理試吃，果真吸引滿滿人潮來吃美食。台南舉辦國產牛肉節，找來牛肉湯業者助陣。（圖／翻攝畫面）新鮮的國產牛肉，暗紅色的色澤，軟嫩的模樣，店家一片一片俐落切下，大把放進碗裡面，再加入薑絲，接著登場的，是經過業者精心熬煮的高湯，倒進碗裡，乾淨不帶雜質，而且湯汁的溫度，瞬間替牛肉加熱到最適合入口的熟度。台南舉辦國產牛肉節，吸引不少民眾。（圖／翻攝畫面）民眾大口吃肉、大口喝湯，在冷氣團報到的日子裡，這鮮甜溫潤的口感，彷彿幸福來報到，台南市府舉辦國產牛肉節，集結7家台南知名的清燙牛肉湯業者，銅板價就能暖胃，還找來知名連鎖飯店創作牛肉料理，果然吸引民眾大排長龍，大家都想品嘗一口台灣牛肉的滋味。台南市長黃偉哲推銷台南雙B，Beef＋Beer。（圖／翻攝畫面）台南市長黃偉哲，同樣是一攤接著一攤吃，就看到手上也是拿著試吃品，嘴巴也沒有停過，不只有Beef，還有在地善化的Beer，限量芒果啤酒免試喝，雙B美味，雙重享受。黃偉哲說，「其實台南牛肉尤其牛肉湯，已經打開知名度，而且全國大家都很喜歡，所以我們特別舉辦牛肉節，不僅是帶動牛肉，而且有很多相關的產業一起來，今年的台南牛肉節盛況空前，歡迎大家一起來品嘗，如果你們沒來得及來到沒有關係，你還是可以訂購，來享用優質的台灣台南牛肉。」用在地料理，推廣最在地的美味食材。原文出處：台南專屬雙B美味　Beef＋Beer　善化國產牛肉節人氣爆棚更多民視新聞報導李俊昊跨年在台南黃偉哲：台日韓天團陪大家倒數小黃公車增3路線黃偉哲感謝下營上帝廟志工服務民眾預約臺南購物節開跑市場推數位行銷券登錄抽大獎
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《商情》美元走強 12/13銅價跌逾0.4%
【時報-台北電】因美國聯邦儲備理事會(FED)明年可能會更緩慢降息動作，這對美元指數起到了提振作用，美元走強使得以美元計價的金屬價格更顯昂貴失去吸引力，致倫敦(LME)銅價下跌，但由於受到LME庫存數據支撐，則限制了銅價跌幅。分析師表示，預期聯準會(FED)明年可能更減緩降息動作，提振了美元走勢上揚，這將抑制金屬前景需求和價格，加上，最大消費國中國，政府官員就經濟政策召開的會議也對市場情緒造成了影響，會議重申了發行債務、降低利率和支持經濟增長的承諾，但卻沒有提供任何新的內容來刺激投資者，打擊倫敦(LME)銅價下跌，但由於數據顯示，LME倉庫中的銅庫存增加了4,400公噸，達到272,825公噸，但取消倉單指定用於交割的金屬則增加了8,950公噸，總量達到16,650噸，等待離開LME註冊倉庫的金屬數量不斷增加，則限制了銅價跌幅。終場上周五(12/13)報價，倫敦金屬交易所(LME)期錫下跌437美元，報每公噸29,097美元；期鎳下跌306美元，報每公噸15,862美元；期鋅上漲20.5美元，報每公噸3,095.5美元；期鋁上漲5.5美元，報每公噸2,605美元；期銅下跌39美元，
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《基金》躍基金績效大補丸科技創新題材經理人愛
【時報-台北電】2024年將告尾聲，累計投信發行各類型基金中今年均有單檔基金繳出4～5成的亮眼成績，進一步分析績效居前標的，發現科技創新題材成為經理人布局重心，除了相關主題基金表現亮眼之外，甚至帶動大中華股票型基金鹹魚翻身，表現超越陸港股大盤。理柏資訊統計至9日止，今年來投信發行基金績效前十名績效達4～5成，有三檔是全球一般股票型、二檔亞洲區域股票型、二檔大中華股票型，台股中小股票型及指數型、多重資產型各一檔，主要持股多以AI等創新科技題材為主軸，其中復華華人世紀、復華全球物聯網科技、統一新亞洲科技能源、統一大中華中小、統一全球新科技等5檔漲幅逾5成最為亮眼。其中較特別的是隸屬大中華股票型的復華華人世紀、統一大中華中小基金，兩檔經理人因應大陸經濟復甦疲弱，降低陸港股比重，轉向聚焦AI等能見度較佳的科技產業標的，進一步帶動績效明顯優於陸港股各主要指數今年來1～2成的報酬率表現。復華華人世紀基金經理人胡家菱表示，前波陸港股反彈反映市場對財政刺激政策之預期，短線急漲湧現獲利了結賣壓致使行情轉趨震盪，預期在美國與中國同步祭出寬鬆政策下，全球經濟軟著陸機率較高，後市布局仍採分散配置全球亮點
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《熱門族群》偉訓、僑威明年大啖換機潮
【時報-台北電】輝達（NVIDIA）新一代高階顯示卡RTX 50系列及多項3A遊戲即將問世，高瓦數電源及充足散熱需求提升，偉訓（3032）、僑威（3078）等電源廠皆看好換機潮，2025年營運動能及業績有望更勝今年，目前都已展開備戰策略。偉訓因應輝達RTX 50系列新顯示卡、美國關稅因素及農曆年假期效應，加上配合Tier 1電競品牌布局策略，目前已經做好全方位產品線及周邊設備，包括電競電源、電競機殼等訂單能見度已達明年4月。偉訓形容，儘管IT產業需求量調整，但近來客戶訂單「很催」，而且今年底陸續鋪貨，已展開完整的產品規劃與設計，各廠區產能都已準備好投產來應付市場需求。據了解，目前偉訓廠區產能比例分別是中國大陸廠60％、台灣廠30％、泰國廠10％。由於相關訂單急促，偉訓明年廠區農曆年假調整「歷年最短天數」來因應備貨。惟電競機殼受陸製產品殺價競爭壓力，毛利率仍有衰退現象，偉訓也開發出高效能散熱機殼，及規格更進階、瓦數更大的電源升級方案因應，明年開始出貨。另針對後市展望，僑威表示，依據過往經驗，只要有新顯卡或電源新規格推出，對於電源供應器廠商業績都能帶來助益，目前消費者對輝達RTX

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