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林口火鍋｜喜園風味涮涮鍋(林口歐風店) 慈心有機認證蔬果、頂級肉品海陸大餐
林口新開幕火鍋店推薦｜喜園涮涮鍋（林口歐風店）
喜園風味涮涮鍋自新莊起家，已累積多年好評，第一間分店開在台北東區，但現在不用跑台北，在林口就可以吃得到！
新開幕的林口歐風店走一個華麗宮廷風，吃火鍋不再只有中式、日式，還多了一個歐式選擇，提供慈心認證有機蔬果、美福肉品以及有機認證的汶萊藍蝦，在這麼舒適的環境裡享用火鍋，無用餐時間限制，吃得不只是火鍋，而是一份享受。
喜園林口店新開幕有好多活動，加Line好友好禮三重送（肉or海鮮），臉書按讚打卡還送超大天使紅蝦，壽星生日當月份則會送沙朗牛乙份，各種優惠送好送滿，記得別錯過~
林口歐風店位於林口文化三路二段上，店外觀看上去不像火鍋店，倒像是漫步歐洲路邊經過的咖啡廳，附近停車很方便。
明明是火鍋店，店內卻是很華麗的歐風裝潢，連壁紙都從國外進口，畫作更是闆娘從巴黎親自帶回。
一樓後方還有提供吧台的座位，即使自己一個人來吃也不會尷尬。
二樓空間非常寬敞，桌間距超大，而且用餐不限時間，讓帶小朋友來的家長可以沒有壓力享受用餐時光，小朋友甚至有空間可以活動，從這些地方都可以看出店家的用心！
窗邊位屬於開放式小包廂，簾子放下就可以盡情跟家人、朋友聊天，不限用餐時間真的非常nice。
壁爐景觀牆是店家特別設計給客人拍全家福使用，餐後一家人圍著壁爐取暖，意境之溫暖，實在貼心！
半開放的圓桌包廂，適合多人聚餐，有著圍爐的氣氛，非常溫馨。
所有的裝潢，處處都是細節，甚至每一盞燈都是精心挑選，華麗的水晶燈，名符其實的燈光美、氣氛佳，在這樣的環境裡用餐，心情能不愉快嗎！
店裡使用B&G德國農莊的有機茶品，同時也提供禮盒販售，送禮非常適合。
湯底總共有六款：招牌有機蔬果湯、養生黑蒜湯、正宗麻辣湯、金門高粱酸白菜鍋、懷舊石頭火鍋、私房麻油雞
提供無添加防腐劑的純水濕紙巾，餐具也都是使用無毒瓷器，每個小細節皆如此注重~
有機蔬果水裡面放了芳香萬壽菊、向日葵花、紫蘇葉、薑黃、檸檬、柳橙，並利用蝶豆花的特性呈現浪漫的藍紫色，香橙的風味明顯，非常喜歡！
醬料也會貼心的詢問是否需要加辣。
前菜是干貝魚子醬有機生菜佐柳橙醬，生食級大干貝炙燒帶出香氣，點綴高級魚子醬，能在火鍋店吃到這麼精緻的前菜很令人驚豔。
超值雙人海陸套餐 $2,180
PRIME無骨牛小排／伊比利橡木子頂級霜降豬／頂級加州快樂羊 三選二
12隻大蝦／豪華海鮮總匯 二選一
有機菜盤、副食、飲料、甜點各兩份
招牌有機蔬果湯無須額外加價，使用慈心認證有機蔬果並加入干貝、香菇、柴魚、昆布等熬煮，無添加人工味精，熱量低，喝起來自然清甜無負擔。
正宗麻辣湯 $150
選擇招牌有機蔬果湯以外的湯底需額外加價，正宗麻辣湯加了子彈辣椒、朝天椒、燈籠椒、白豆蔻、青花椒、大紅袍、甘草、肉桂、八角等熬煮而成，香麻辣卻不上火，還會直接一壺原湯一起上桌，加湯自己來，覺得辣度想調整也可以請服務人員處理。
喜園從第一間店開幕至今，一直堅持使用慈心有機認證蔬果，當天還有可愛的櫻桃蘿蔔，幾乎不見火鍋料的蹤影，真的是走一個健康路線。
至於其他食材例如雞蛋、肉品、海鮮，老闆娘也做到務必自己吃了也安心的程度。
副食選擇有六種：私房滷肉飯、手工烏龍麵、有機薑黃麵、有機藜麥麵、精饌細粉絲、阿德鮮雞蛋
店家大力推薦滷肉飯，另一份我們則選了藜麥麵。
海鮮二選一的部份我們選了12隻大蝦，點餐時詢問服務人員豪華海鮮總匯會有哪些海鮮，基本上是鮮蚵、蛤蠣、牛奶魚、鱸魚、現撈小卷、北海道大扇貝，一樣會有有機藍蝦、草蝦等… 比MENU上的喜園海鮮總匯套餐份量更澎湃，所以點雙人套餐真的很划算。
汶萊有機藍蝦、汶萊野生花蝦、阿根廷天使紅蝦、野生海草蝦共四種不同品種的蝦子12隻，每一種都非常好吃，又屬有機藍蝦最為特別，肉質鮮甜。
PRIME無骨牛小排
牛小排油花分佈比例完美，肉質軟嫩，涮個粉嫩七八分熟口感最佳，肉汁在嘴裡滿溢，也太幸福！
伊比利橡木子頂級霜降豬
伊比利豬又被譽為西班牙國寶豬，吃橡木子長大，不會有惱人的豬腥味，反倒有股特殊的迷人香氣，霜降油花分布均勻，肉質紮實有嚼勁！
法式馬卡龍 $150
一直以來的印象法式馬卡龍都偏甜，喜園特地請法國甜點師傅製作減糖配方的馬卡龍，使用天然色素有機食材，這天提供的口味是草莓馬卡龍，甜度恰到好處，草莓偏酸外酥內軟的口感，不愧是少女的酥胸，非常好吃>///<.>
自己做過馬卡龍就知道失敗率好高，何況是還要降低甜度，卻又要烤出馬卡龍漂亮的蕾絲裙邊更是難上加難阿~
法式鮮奶酪 $150
綿密的法式鮮奶酪，原味奶香十足，非常好吃！
法式烤布蕾 $150
法式烤布蕾完全沒加一滴水，原料只有天然香草籽、雞蛋和鮮奶，濃郁奶香，綿密而細緻，口感迷人~
芒果冰沙／草莓冰沙 $150
很喜歡店家使用的高腳玻璃杯，兩款冰沙剛好一黃一紅，漸層透光好漂亮，細碎的冰沙口感，在吃完熱呼呼的火鍋之後來上一杯，清涼消暑，心滿意足的一天：）
喜園風味涮涮鍋（林口歐風店）
粉絲團：
https://www.facebook.com/喜園風味涮涮鍋-林口歐風店-2037421213046116/
地址：新北市林口區文化三路二段183號
電話：02-26097798
營業時間：11:00-23:00
喜園風味涮涮鍋分店資料
新莊幸福店
地址：新北市新莊區幸福路801巷1號
電話：02-89925595
忠孝東路店：
地址：台北市忠孝東路五段805號（後山碑捷運站1號出口）
電話：02-27859738
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