必比登名單出爐中部「豬腳兄弟」雙雙上榜

民視新聞網

2020年8月12日下午9:13·2 分鐘 (閱讀時間)

台北台中米其林指南2020即將公佈標榜平價的「必比登推介」美食餐廳，率先公佈台中市有兩家豬腳店入選，更特別的這是兄弟檔雙雙上榜，機率更是微乎其微，其中哥哥的店開在西區，評審特別喜歡豬腳有琥珀般晶瑩透亮的色澤，而弟弟的料理則以口感軟滑擄獲評審的心。

在平日的中午用餐時段，豬腳餐廳裡已經全部坐滿等候的人潮，從門口直排到隔壁的三家店外，耐心等的是這一味。

特選的淡醬油搭配特調比例的紅蔥與辣椒還有冰糖，這一鍋滷汁是靈魂，搭配比較粗大但是肥瘦適中的豬後腿，前後料理五個小時才能賣；還有大腸頭，讓不想吃肥肉的客人有不同選擇，連配角筍乾與豆腐也滷得很入味，老闆的用心顧客收到了。

蔡兆峻帶著弟弟蔡汎傑，20多年前北上請表叔教煮豬腳，15年前一起到台中打拼開店，10年前蔡兆峻自己移到美村路打天下，原來的店就留給弟弟經營。

這家店位在台灣大道與中華路口，門口有老主顧送來的花籃道聲恭喜，原來弟弟的店也同樣登上米其林的必比登名單，以小火慢煮的豬腳口感軟滑，征服評審挑剔的嘴。

弟弟的店在中區和南屯區，哥哥的店在西區，各擁一片天，各有死忠的老饕追隨，兄弟相同的是誠懇做料理的初心。

（民視新聞／徐秘康、李柏瑾台中報導）

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兩大富爸爸當後盾　拿下逾兩百家國際品牌客戶欣新網以一條龍服務攻占電商市場
各大品牌商爭相投入電商市場，為電商整合服務商帶來新機會；欣新網從商品銷售設計、數位行銷、客服到倉儲配送，建立一條龍服務系統。
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Moneydj理財網·
美國上週乙醇產量略減仍接近紀錄新高水平
MoneyDJ新聞 2024-11-21 10:49:26 記者黃文章報導美國能源部11月20日公佈，截至11月15日當週，乙醇日均產量較前週的創新高水平略減0.3%至111萬桶，較去年同期增加8.5%，估計用於生產乙醇的玉米使用量為1.166億英斗。美國能源部預估，2024年美國乙醇日均產量為100萬桶。美國農業部11月報告預估，自今年9月起的2024/25年度，美國乙醇玉米使用量將較上年度的54.7億英斗略減至54.5億英斗，佔國內玉米消費量的43%比重。截至11月15日當週，美國乙醇日均出口量較前週持平為14.4萬桶，維持在兩個月來的高點。作為需求的指標，美國當週乙醇摻混日均淨投入量較前週減少1.7萬桶至89.2萬桶；過去四週，美國乙醇摻混日均淨投入量年增1.4%至91萬桶。美國能源部報告表示，在2024年前8個月，美國燃料乙醇出口平均達到每日121,000桶，創下歷年同期的最高出口量。2024年的出口量一直保持在高水平，每個月都超過了100,000桶。相比之下，2019年至2023年間，僅有不到四分之一的月份達到或超過了100,000桶的日均出口量。美國是全球最大的燃料
EBC東森財經新聞·
輝達會跌落神壇？策略師揭關鍵：吃慣重鹹
輝達（Nvidia）於20日美股盤後公布Q3財報，營收與獲利皆優於預期，但營收成長幅度放緩未讓投資人驚艷，導致盤後股價一度下挫5%，對此華爾街策略師Ryan Detrick認為，輝達的財報內容其實不錯，但因投資人習慣它的好表現並且養大胃口，期待值過高自然更容易感到失望。
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「最美營養師」高敏敏談創業鼓勵後進努力追夢
商傳媒｜記者金政美／台北報導商場如戰場，近年來愈來愈多女性企業家打破傳統框架投身瞬息萬變的商業環境開創屬於自己的豐功偉業。市面上眾多超人氣品牌的創辦人—高敏敏便是這樣一位充滿韌性與抱負的女性企業家。由高敏敏掌舵的品牌乃是創新生技醫美集團、創新聯合整合行銷有限公司、創瑞生醫股份有限公司針對現代人設計的優質產品，大受歡迎。其實高敏敏並非傳統商業本科出身的企業家，但因為從小常跟在經商工程的父親旁邊早已耳濡目染「其實，我從小就喜歡玩類經營的模擬遊戲，也享受自己親手置辦商店的成就感！」高敏敏笑著回憶道。自中山醫學大學主修營養學系的她在大醫院擔任過專業營養師，也因為專業口條兼具而受邀擔任健康談話性節目的固定來賓，後來更出任「貝拉整形外科診所」及「白袍聯盟」的共同創辦人，並透過「白袍補給站」新聞平台、「來醫份召喚獸」與粉絲們分享營養學資訊及互動，後有鑑於欲改善現代人多外食衍生的隱性健康問題，便整合所學投身研發健康無負擔的營養食品，如：「百卡脆脆」、「創新生技innoBio滴劑營養品」、「MinVita百卡餐」，「MinVita百卡餐」，「營養師ㄟ毛小孩」受歡迎。圖片/來自高敏敏營養師粉絲專頁草創初
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劉鏡清談APEC收穫豐台美雙重課稅議題有進展邀拜登自拍和多國互留WhatsApp
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年終掀牌！104人力銀行調查指出，今年99.5%企業預期有年終，平均發放1.12個月，金融業平均發放1.88個月、13連霸，電腦及消費性電子製造業1.5個月，然而住宿餐飲業因物價上漲成本增，發放規模難提升僅0.69個月最低。104人力銀行資深副總經理暨人資長鍾文雄分析，景氣走出谷底，但並非產業全面繁榮，使得年終僅較去年小幅增加，高薪產業則高度集中於受惠於AI熱潮的科技業。
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鉅亨網·
盤中速報 - 賽富時(CRM-US)大漲5%，報342美元
賽富時(CRM-US)盤中上漲，漲跌幅、近日週月績效、相關指數表現、即時新聞資訊。
中時財經即時·
歐洲商會發表2025建議書聚焦淨零、能源轉型
歐洲在台商務協會（ECCT）發表2025建議書，主題為「建構2050新臺灣：共創願景」，會中，ECCT理事長尹容（Giuseppe Izzo）將建議書交予國發會副主委高仙桂，並提出189項建議以助力台灣實現淨零排放、能源轉型、健康社會及國際化等多元目標。

Yahoo奇摩股市·
輝達黃仁勳欽點感謝6檔台灣「AI續旺股」緯穎漲6%最多
輝達NVIDIA執行長黃仁勳20日出面安撫談「AI續旺」，Blackwell順利出貨，並點名感謝6家供應鍊，今早以緯穎（6669）強漲逾6%最多，台積電（2330）、京元電（2449）亦雙雙漲逾3%，43檔台大演講明牌股中有41檔都上漲，只有麗臺與艾訊2檔沒漲。
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[FTNN新聞網]記者何亞軒／綜合報導比起把錢放在銀行，適當的投資更能「生小錢」。一名網友在社群平台中請益，認為定期定額利率太低，想幫自己的小孩投資長期E...
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【Hot台股】台積電領AI反攻卻量縮網揭「看似強實際很弱」分析師：留意最後5分鐘
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財訊快報·
永豐餘獲德國萊因TUV首張紙製品碳排放特性計算基礎查證聲明
【財訊快報／記者劉居全報導】響應全球2050淨零排放目標，永豐餘投控(1907)與國際氣候發展智庫（ICDI）合作，推出臺灣首部紙製品碳排放標準－永豐餘《紙製品碳排放企業標準》（「此企業標準」），經德國萊因TUV查驗產品符合性發出認證。此標準不僅為台灣紙製品碳排放建立量化先驅，更有助凸顯產品生物碳特性。適逢百年慶典，永豐餘於百年週年慶活動中宣佈此企業標準及展現其環境承諾，為下一世代的永續發展奠定基石。永豐餘表示，依歐盟造紙聯合會（CEPI）的計算方法論，透過歷史資料分析、生產現場數據及企業內部勘察等方法，全面評估紙製品生命週期各階段的碳排放與移除量。纖維製品本質為生物碳的碳儲存載體，是淨零碳排的解方，計算「碳移除量(如樹木生長時行光合作用)」與「碳排放量(如生產過程中能源使用)」的差異，產品碳移除量越大對氣候影響越有幫助。此次永豐餘選擇旗下中華紙漿花蓮廠生產的Paper Star A4多功能影印紙作為企業標準首件核查產品，依此標準計算，該產品每公噸影印紙（不含包裝）從原料獲取到製造階段所移除之溫室氣體大於排放溫室氣體242.61公斤。德國萊因參照此企業標準，針對紙製品生產製程和排放源多
新頭殼·
看好降息延續 00966B存債新利器11/25募集
[Newtalk新聞] 美國聯準會（Fed）在九月開啟首次降息，但由於美債價格已提前反映，所以利多出盡、不漲反跌。然而，隨著前任美國總統川普將再度入主白宮，外界預期其政策可能影響聯準會降息步調延緩。不過，法人預期，川普還是需要低利率的環境，來達成提振製造業目的，故降息的長線趨勢不至於改變、看好債市走多。此刻，是再次創造了債券投資的絕佳進場點。統一投信認為，目前整體經濟情勢對長天期、投資級債ETF相對有利。將推出公司債ETF「統一ESG投等債15 」（00966B），追蹤指數坐擁「卡位長天期債券優勢、瞄準BBB級債券、ESG評級加減權機制」三大特色，且為月配息ETF，設定為月底領息。對於喜歡固定收益型商品的投資人來說，將是新的存債利器，11/25～11/27日開始募集。統一ESG投等債15 ETF基金經理人張美媛表示，首先，00966B 追蹤之指數鎖定長天期債券，主要是長天期債券的利率敏感度相對高，在未來降息循環時，有望獲得更多資本利得。 00966B 的指數嚴選信評「BBB級」、票面利率高於 4.5%的公司債，BBB級公司債屬於投資等級，違約率相對低、且殖利率相對高，可兼顧平衡收
Yahoo奇摩股市·
百貨周年慶迎人潮台南、高雄這2家百貨周邊住宅4年房價飆六成
各大百貨週年慶熱鬧展開！商圈有人潮、錢潮，生活機能也強，房價更保值。住商機構統計南二都高雄、台南近四年來六大百貨周邊房價變化，其中以南紡購物中心、高雄新光三越左營店這2大百貨漲幅各63%及58%，拿下房價漲最多的冠、亞軍！
EBC東森財經新聞·
不懂停損！她3檔股票慘虧20％網見「這支」勸：趕快逃
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FTNN新聞網·
股市變超市？小資族學弟存股「這買法」　網笑到併軌：喜歡撿資源回收嗎
[FTNN新聞網]記者蔡昀庭／台北報導買賣股票是投資的一種方式，雖然可以增加收入，也可能造成更多虧損。有網友發文表示，自己的小資族學弟買股除了很分散，選...
太報·
風睿能源進軍韓國　投入開發朝鮮南海離岸風場
風睿能源（SRE）今（22）日宣布，將與韓國文島風能公司（Moondo Wind Energy, MWE）共組「Moondo Offshore Wind Energy, MOWE」，投入開發朝鮮南海的離岸風場。是風睿能源首次跨足韓國市場，不僅在國際業務版圖拓展上寫下新里程碑，透過與在地夥伴緊密合作，也可望為區域能源轉型注入更多活力與動能。
Yahoo奇摩股市·
金寶爆14萬量攻漲停！3.2萬單排隊等買...專家操作建議出爐
金寶爆衝亮燈漲停！老牌電子大廠金寶（2312）今日爆量漲停，股價衝上32.2元再創高，成交量則高達14.8萬單，從上午9點45分所漲停後一直未能打開，目前仍有3.2萬單排隊等買。大華國際投顧分析師林睿閎表示，金寶題材涉及AI伺服器、低軌衛星，以現在30元以下的股價來說，市場回頭看應該覺得非常便宜，且產地分散能應對川普2.0浪潮，加上集團作帳行情，今日股價強攻。
CTWANT·
台積電貢獻占近6成！　國發基金去年收入330億元
[周刊王CTWANT] 根據國發基金昨（21）日針對投資績效發布新聞稿指出，國發基金目前直接投資的70家事業中，雖有37家公司營運虧損，但其中有14家公司投資仍處於獲利狀態（持股市值高於每股成本），另有7家公司損益持平，顯示整體投資績效具備一定績效。國發基金表示，其投資操作依循3階段審議...
民視影音·
央行打炒房! 4成民眾降低買房意願看房、成交數腰斬
財經中心／楊思敏、曾宸洛　台北報導央行九月祭出第七波信用管制，出重手打炒房，加上連續幾個月來，銀行貸款滿水位，不只有四成民眾降低買房意願，10月房市買氣也降溫，來客數和成交量腰斬。房仲業績跟著慘，只能多打電話跟客戶推銷，希望能有多點業績進帳。房仲電話一通一通地打，追蹤客戶有沒有意願再看房，央行九月祭出第七波信用管制後，打房效果發酵，加上銀行貸款滿水位，房市買氣變的冷颼颼。房地產專家陳泰源表示，第七波打炒房宛如一道閃電，現在房市烏雲密布，「一週有一通電話，其實就要偷笑了，半個月有帶看一組，搞不好現在都沒有，(房仲)靠做租案來度小月的狀況。」央行第七波信用管制後，民眾降低買房意願。（圖／民視新聞）想要買房的王先生提到，本身財力不夠，想要向銀行借款，但先前銀行貸款滿水位，借又借不到或要等很久，「那根本就不用玩了啊！原本還想說去看一下，好吧，那可能這時候不適合。」王先生鎖定兩房、千萬內物件，但已經4個月沒看房，買房計畫先緩緩。就有金控調查，37.5%民眾因為第七波信用管制，降低買房意願，原本就有房的人，則是超過4成沒那麼想買了。住展雜誌企劃研究室總監陳炳辰指出，10月預售案成交組數，平均只剩下一組，看屋單週也不到20組，跟歷史統計資料上相比，如同疫情三級警戒期間般慘淡。專家指出，10月房市買氣降溫，宛如疫情三級警戒期間。（圖／民視新聞）預售案買氣走弱，上半年每週平均來客數有3、40組，成交約4到5組，但10月每週看房的只剩16.8組，平均成交量只有1組。陳炳辰觀察，銀行到明年二月可能會有還款潮，滿水位能得到舒緩，到了第2季可能必須消化目前推出來的量體。他推估明年上半年美國新總統川普上任，勢必對全球經濟有影響，整體房市可能要到下半年才會明朗化。原文出處：央行打炒房見效！成交量腰斬　房仲：如疫情3級警戒般慘淡更多民視新聞報導房市買氣持續不振「慘比疫情三級警戒」　恐明年下半年較明朗新青安2026年退場前　搶貸潮再現？專家預測未來房價與租金走勢貸款太困難不買了！換屋族「1方法」取代換屋
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《電週邊》宜鼎拓AI布局旗下安提秀NVIDIA MGX邊緣伺服器
【時報記者葉時安台北報導】宜鼎(5289)集團子公司安提國際(Aetina)首次登場美國超級運算大會Supercomputing 2024(SC24)展示旗下首款創新的NVIDIA MGX邊緣AI伺服器「SuperEdge AEX-2UA1」，以實機展演企業級大型語言模型(large language model ; LLM)，結合最新檢索增強生成(RAG)技術，使大型語言模型能夠從外部來源收集新數據，提升AI推理的效率，生成更加精準智慧的回應。隨著企業加速大型語言模型的部署，安提提供最新SuperEdge NVIDIA MGX短機身邊緣AI伺服器，也持續開拓多領域的AI產品版圖和應用，從專業邊緣裝置跨足至全方位人工智慧伺服器解決方案，宜鼎集團持續擴大AI布局，透過此產品推出，宜鼎集團將能全面滿足客戶從前端感測器、儲存裝置、AI軟體工具、邊緣運算平台到高效能邊緣AI伺服器的多元需求。生成式AI技術推動全球企業進行數位轉型，促使企業尋求可靠、緊湊且具有成本效益的邊緣AI伺服器，尤其對於注重資料安全性的行業，例如金融、醫療保健和5G電信等行業，得以處理敏感數據並滿足企業多元人工智慧應用
中央社·
保發中心：自駕車時代汽車險迎顛覆性變革
（中央社記者謝方娪台北22日電）新任保發中心董事長黃泓智今天表示，未來自駕車時代來臨後，汽車險內容及責任歸屬可能迎來顛覆性變化，駕駛人責任將降低，轉向汽車製造商或自駕車軟體系統商須負較大責任，這樣的變化也將牽動保險法規變革。
時報資訊·
《半導體》外資力挺聯發科上看1588元聚焦AI與高端手機領域
【時報記者王逸芯台北報導】美系外資針對聯發科（2454）出具最新研究報告，看好其在高端智慧手機與AI ASIC（客製化晶片）等領域的持續進展，目前維持聯發科的加碼評等，目標價為1588元。美系外資表示，聯發科正積極進軍雲端AI ASIC領域，其224Gb SerDes IP已完成驗證，計劃在2026年推出相關產品，並已預訂台積電（2330）CoWoS的產能。隨著數據中心客戶對第二來源需求的增加，聯發科的布局將有助於其在雲端AI市場中建立更強的競爭力。在AI智慧手機方面，聯發科展示了搭載於中國智慧型手機中的創新應用，這些應用由Oppo Find X8手機演示，包括將紙張上的數據表轉換為Excel檔案的功能（但仍需連接網路以存取大型語言模型）。此外，聯發科正與Google Android合作，提供不同大型語言模型（LLM）的Android套件（apk），並實現「Agentic AI」功能，使AI代理人得以發揮更大的作用。美系外資指出，2024年高端智慧手機市場的總市場規模（TAM）約為5000至5500萬台（價格超過人民幣4,000元的機型），聯發科已取得30%的市場份額，預計在20
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比特幣衝10萬美元　川普概念ETF跌有原因
[NOWnews今日新聞]比特幣短短兩周暴漲4成，距離10萬美元大關僅一步之遙，過往被認為是天價，現在看來都是便宜價，連動全台最接近比特幣的ETF國泰數位支付服務00909，11月以來市價從28.71...
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（中央社記者曾仁凱台北22日電）國際航空運輸協會（IATA）已設定目標，2030年要達成10%永續航空燃油（SAF）使用比例，2050年更要達到70%。永瑞實業串連台灣SAF自產供應鏈今天成軍，包括台塑化、泰山、漢來美食等上中下游廠商入列。
財訊快報·
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【財訊快報／記者李純君報導】應用材料宣布全球EPIC創新平台擴展計畫，並採用專為加速先進晶片封裝技術商業化而設計的新合作模式，目標為加速推進新技術，應對次世代節能運算需求。應材於新加坡主辦高峰會，為啟動這項計畫，應材集結超過二十多位半導體產業頂尖的研發領袖，鼓勵設備製造商、材料供應商、元件廠商與研究機構之間的聯盟合作。連網裝置數量的急遽成長及AI的出現為晶片產業創造大幅成長機會。與此同時，產業也面臨一些挑戰，其中最顯著的為由於支援AI發展所需的強大運算能力，導致的能源消耗指數級成長。為此，晶片製造商與系統設計人員愈朝向先進封裝與多晶片異質整合邁進，以實現更高能效的系統性能。應用材料半導體產品事業群總裁帕布‧若傑（Prabu Raja）表示：「為了在AI時代持續進步，先進封裝對半導體技術發展來說至關重要。本次高峰會共同探索透過先進晶片封裝提升效能功耗比的合作進展。憑藉應材全球創新平台與EPIC先進封裝新策略，協助晶片製造商加速新技術從概念到商業化的過程。」現今功能最強的AI晶片是由多種先進封裝技術實現的，例如微凸塊、矽穿孔（TSV）及矽中介層。為了充分發揮AI的潛力，業界正在開發一套新的
EBC東森財經新聞·
看好台積電「5年上2000」網推爆大摩也給3劇本：明年1610元
台積電（2330）今年來帶領台股一路上攻，自590元一路飆漲，最高一度來到1100元，有網友就好奇，如果再給台積電5年的時間，股價能否突破2000元關卡？沒想到網友竟一片看好，讓他感到非常意外。

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