影／腎不好避吃高蛋白飲食 醫師提醒：會加速衰退

影音中心／邱雯馨報導
許多有在重訓、健身的人，為了讓身體能長出更多肌肉，運動完後，幾乎都會喝乳清蛋白，或在平時飲食中，加重蛋白質比例，不過日常飲食中，攝取這麼多蛋白質，是否會影響健康呢？腎臟科醫師吳岳霖透過YouTube頻道「程威銘醫師Dr. DKK」說明，有慢性腎臟病病史，以及腎臟功能不好的人，都應避免採用高蛋白飲食，避免腎臟功能衰退更加嚴重，倘若是腎功能正常的人，也最好先接受健康檢查，詢問醫師建議後，再使用高蛋白飲食。

吳岳霖醫師表示，對於有慢性腎臟病病史，以及腎臟功能不好的人而言，使用高蛋白飲食會嚴重傷腎，日常應以低蛋白飲食為主。所謂的低蛋白飲食，就是每1公斤體重，每天吃0.8克以下的蛋白質，而一顆雞蛋蛋白質約6克，撇除肉類食物不算，其實連白飯中也含有蛋白質，因此對有腎臟疾病的人而言，日常飲食須相當謹慎小心攝取。

吳岳霖醫師說，雖然大部分的人沒有腎臟病，無須斤斤計較蛋白質攝取量，不過目前有研究指出，吃高蛋白飲食的人，腎臟功能衰退程度，會比低蛋白飲食還要快，因此就算是腎功能正常的人，還是要審慎評估，避免吃太多蛋白質。

吳岳霖指出，一般正常人在沒有健身需求下，每1公斤（體重），一天可以吃到1到1.4克蛋白質，以一個70公斤的成人來看，大約就是70克到90克左右的量，基本上一天一杯豆漿，再加上一顆雞蛋，三餐均衡飲食，基本上都能吃到足夠蛋白質量，無須再額外攝取。吳岳霖最後提醒，若有心想要健身練肌肉，最好先可以先透過身體檢查，了解自己的代謝狀況，確認腎指數正常，再進行高蛋白飲食，會更加安全。

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