韓國人氣咖啡，加入焦糖脆脆Honeycomb，令整杯牛奶咖啡立時升級。就算不喝咖啡，也可以做焦糖脆脆, 只需3種材料，不用焗爐，超簡單又美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1
製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人
食材
牛奶 300毫升
濃縮咖啡 1杯
糖 100克
轉代糖漿/水 4湯匙
作法:
1 ：
影片〉https://youtu.be/vvr7kGIpZPI
2 ：
在小鍋內，將細砂糖及糖漿拌勻，用中火煮至糖溶化，然後轉小火煮至糖變焦糖咖啡色 （期間不要再攪拌）
3 ：
然後下梳打粉，快速拌勻（會有泡沫出現）
4 ：
快速將糖溶液倒入鋪有烘焙紙的烤盤內 （糖漿非常熱，要小心）然後靜置一個小時或至表面全乾，分成小塊
5 ：
將冰塊、牛奶倒入杯內，再加入焦糖脆脆，倒入咖啡即成！
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[FTNN新聞網]記者薛明峻／台北報導美股四大指數周二漲多跌少，台積電ADR漲1.16%，激勵台股今（30）日開高，一早以22985.13點開出，上漲58.54點，加權指數之後...
現貨黃金價格 (XAUUSDOZ) 今 (29) 日小漲至每盎司 2752 美元之上，因美國 JOLTS 職缺調查和消費者信心數據將於今日稍晚公布，這可能為聯準會 (
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IC 設計大廠瑞昱 (2279-TW) 今 (30) 日召開法說會，並公布第三季財報，稅後純益 43.75 億元，季減 0.3%，年增 70.1%，每股稅後純益 8.53 元，累計前三季達 23.19 元，已超越去年全年的 17.59 元，展望後市，
FactSet 最新調查：Telkom Indonesia (Persero) Tbk PT - ADRTLK-US目標價調降，最高估值、最低估值、中位數、綜合評級、近5日股價、標普、即時新聞資訊
Google母公司Alphabet於週二（29日）公布第3季財報，營收優於市場預期，其中Google雲端平台（GCP）加速成長，特別是在AI基礎設施、生成式AI解決方案等方面表現突出，激勵股價在盤後交易一度大漲 6%，對此財經作家狄驤也給予肯定，還提到Alphabet財報再次證實「AI確實能幫企業賺錢」，更預期市場目光將再次轉移到AI族群。
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儘管美國 10 月遭受兩次颶風襲擊、數千名波音和港口工人罷工影響，但民間企業朝聘速度仍創下一年多以來新高，超預期的強勁表現表明美國就業市場仍保持健康。
搶降息投資契機，債券ETF近期交易熱絡持續火熱，根據CMONEY統計資料顯示，近期上市櫃成交量前十名中，債券ETF就占了一半。進一步觀察投信發行的95檔債券ETF持債票息（成分債息率），平均有4.61%。以單檔排行來看，有27檔持債票息在5%以上，且前10檔近6%起跳，其中以00953B（群益優選非投等債）8.24%最佳，00945B（凱基美國非投等債）8.1%居次，00741B（富邦全球非投等債）也有7%以上水準。
房市10月天涼了！根據永慶房產集團統計，房市買氣連四降，10月交易量較9月量縮7%，永慶房屋研展中心副理陳金萍說明，若與6月房市高點相比已量縮50%，呈現腰斬。銀行鬧錢荒短時間難解決，預估第四季將呈現旺季不旺格局。
光輝10月，房市卻一片黯淡！台灣房屋集團統計內部成交行情，10月整體交易量月減12.8%，年減22.6%。台灣房屋集團趨勢中心執行長張旭嵐表示，房市交易量進入冷靜期，現在購屋舉步維艱，高總價區和推案量大的重劃區買氣消退最為明顯。
台股10月最後一個交易日，統計上櫃個股這個月股價表現，以電子支付族群的綠界科技（6763）最強勢，10月股價漲幅近9成，股價從43.5元一路狂飆至82元，漲幅高達88.51%；另外，PCB設備廠川寶（1595）也表現不俗，股價從45.25元一路飆漲至78.2元，漲幅達72.82%。
[NOWnews今日新聞]財政部國稅局日前舉辦「雲端種樹趣，e起集點樹」抽獎活動，結果被民眾發現有4位幸運兒帶走8項大獎，公平性遭外界質疑。不過精神科名醫沈政男說，這純粹是機率問題，因為一人不限上傳一...
每到換季，家裡的衣櫃總是亂成一團，厚的衣服拿出來，夏天的衣服卻還沒收好，結果放著放著空間就變得擁擠不堪。其實換季收納一點都不難，只要跟著這幾個步驟來做，就能變得整齊有序！
根據內政部統計，全國單身人口數已突破650萬人、占人口高達近3成，單身在台灣儼然已成為趨勢，不過，在無子嗣的狀況下，不少人仍會擔憂自己的後半輩子；其中，該買房或租屋就是個相當困擾的問題。一名45歲網友表明自己不婚不生，且目前有約550萬的存款，疑惑這筆錢究竟要買中古屋、新建案，亦或是繼續租房，對此，不少人認為，倘若未來年紀漸長，有可能會面臨租不到房子的窘境，建議買中古屋最符合他的利益。
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台股10月上櫃前20大慘跌股出爐，最衰股為DVD發行商得利影視（6144），股價從9月高點125元，如今腰斬成62.1元。另外，自央行公布打炒房措施後，營建指數一路低迷，有五檔營建股也入列慘跌股。值得留意的是，受惠CoWoS先進封裝，近期屢成盤面亮點的均華（6640）在10月跌幅高達21.85%。
全台房價高漲，除雙北房價高不可攀，據馨傳不動產智庫執行長何世昌透露，就連嘉義新建案，都開出驚人數字，且在限貸令下，竟還能成交60幾戶，讓他大驚「嘉義有錢人這麼多？」
台灣經濟研究院31日如期發布9月份台經院製造業景氣燈號，製造業景氣信號值連跌三個月，9月11.84分為今年的次低，燈號則從代表景氣持平的綠燈轉為代表景氣低迷的黃藍燈，為今年4月來連續5顆綠燈之後再出現黃藍燈。
商傳媒｜記者許方達／綜合外電報導南韓科技巨擘三星電子（Samsung Electronics）30日公布第三季財報，其營收及營業利潤略高於市場預期；然而，三星半導體業務的盈利較上一季度大幅下滑，凸顯其記憶體需求雖因AI持續增長，但在其他領域的業績回升依舊乏力。三星副會長兼DS部門主管全永鉉（Young Hyun Jun）罕見對低於預期的財報致歉，並暗示組織與人事將進行徹底改組。根據三星最新財報，半導體部門第三季營業利潤為3.86兆韓元（約28億美元），比前一季度減少40%，儘管其記憶體部門因AI和伺服器產品的強勁需求有所受益；但中國成熟製程晶片供應量持續增加，對三星帶來不小的壓力。三星作為全球領先的記憶體晶片製造大廠，其產品廣泛應用於筆電和伺服器中；然而第三季的數據顯示，AI需求雖促進更高階技術產品的需求，但行動裝置和個人電腦的市場需求表現不如預期。三星預估行動和PC市場需求的回升將推遲，唯AI投資將帶動對高階產品的需求持續增長，三星計劃提高半導體事業資本支出至47.9兆韓元、擴大銷售HBM3E與其他高階產品，並預定在2025年下半年開發與量產HBM4，凸顯三星看好第四季與2025年的
10月飆股多集中於新興科技、製造業等領域。其中，網通廠展達（3447）受到光纖、AI、軍工等多重題材支撐，以高達96.28%的驚人漲幅位居飆股榜首；電感廠三集瑞-KY（6862） 23日掛牌上市大啖蜜月行情，漲幅達67.41%，成功拿下第二名；Micro LED廠錼創科技-KY（6854）隨著車用、穿戴式和大尺寸電視應用市場持續增長，以57.54%的漲幅排名第三。星宇航空（2646）25日上市，也有逾四成的漲幅，排名第六。
強颱康芮襲台，高雄市長陳其邁昨才坦言「放不放颱風假都會被出征」，認了做決定很困難，有網友盤點高雄10月表定工作日22天，卻狂放颱風假僅上班17天，直呼「很羨慕」引發熱議，陳其邁被問企業主是否有抱怨「假太多」？他說：「我並沒有收到抱怨，大家都能體諒」。
台股今(31）日因颱風康芮來襲，休市一天，總計本月已休市3次（10月2日、10月3日以及今天）也讓券商手續費、政府證交稅合計少賺89億元，史上首見。
「這是限定款嗎？超可愛！」近期眼尖的運彩迷發現多家投注站竟然擺滿「沒看過的王子麵」。世界棒球12強賽將在11月10日到11月24日在大巨蛋舉行，這是運彩喜迎大巨蛋首次「正式國際賽」推出的小禮物，總經理林博泰Q版超吸睛。
財經中心／唐詩晴、梁駿樂 台北報導強颱康芮來襲，一早大賣場葉菜類就被掃購一空，工作人員剛補完沒多久，又被拿光，不過因應防颱，包含家樂福、大潤發、全聯等連鎖賣場，都增加1到2倍的備貨量，泡麵、生鮮蔬果堆好堆滿，因為從昨晚開始，就出現採購大軍，不過傳統市場，價格還算穩定，整體僅小漲1成。菜販扯開嗓子叫賣，儘管康芮颱風來勢洶洶，但周三菜價還算平穩，整體僅小漲1成，高麗菜一斤42元，整顆秤下來120元上下，青江菜、蚵白菜和空心菜，也是30、40塊銅板價。來到大賣場，一袋99元的小黃瓜、一盒119的牛番茄，補成小山，一顆125元的高山高麗菜，被挑到沒剩幾顆，35元銅板價的葉菜類，更是被搶到見底，拖曳車出動，載著整籃青菜來補貨。大潤發高麗菜下午幾乎要被搶光。（圖／民視新聞）民眾：「根據上次的經驗還是會漲，可是我覺得賣場的價格，他不像市場波動那麼大，雖然漲他不像市場漲這麼誇張。」民眾：「我就買高麗菜豬肉雞肉，還貴一點因為前幾天買沒那麼貴。」趁著風雨還不大，民眾到賣場囤糧，大潤發泡麵疊得比人高，生鮮蔬果、肉類備貨增加2倍，還推特價，文昌雞骨腿一盒199元、鱸魚兩片178元，最便宜的蘋果，一顆也只要13元。家樂福結帳區，人手一車生鮮蔬果、泡麵，抗漲專區分階段推優惠，牛番茄促銷75元、青江菜、小白菜33元、有機馬鈴薯200克也只要11元銅板價。家樂福結帳人潮不間斷。（圖／民視新聞）家樂福公關張君鴻：「罐頭還有水餃的部分，我們備貨量都有至少（增加）2成以上，昨天晚上開始，這個購買潮就有出現了，預計今天下班前，應該還會再有一波的購買潮。」全聯行銷部協理劉鴻徵：「我們在三天前就啟動了，颱風的一個預備的一個機制，所有的貨量，都提高到一倍以上的貨量的準備，在業績的部分也呈現，大概兩到三成的成長，今天晚上到明天會是消費的高峰。」全聯葉菜類、肉片，一被民眾抓進菜籃，補貨人員馬上再補齊，全台各家大賣場，全力備戰防颱採購高峰。原文出處：泡麵、生鮮類增備貨量 賣場推抗漲平價專區 更多民視新聞報導強颱康芮結構完整 「3地區」恐出現14級以上強陣風康芮風雨愈晚愈大 花蓮陸空交通異動資訊一次看颱風侵襲高雄哪區最不淹？ 在地人激推「這」：唯一首選
蘋果新品三連發！繼iMac、Mac Mini後，周三宣布推出M4版MacBook Pro，搭載M4、M4 Pro和M4 Max晶片，可使用甫上線的Apple Intelligence。14吋MacBook Pro有太空黑色和銀色兩種外觀，具備三個 Thunderbolt 4連接埠，16GB版本售價54,900元起，擁有長達24小時電池續航力，打破蘋果Mac產品史紀錄。台灣上市時間未定。
（中央社記者潘姿羽台北31日電）颱風康芮來勢洶洶，全台各地區停班停課，不過國際金融市場持續營運，央行許多職員沒有放颱風假，央行總裁楊金龍今天也親自坐鎮，緊盯國際匯市，維持本國銀行外幣資金的正常運作。
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