巧克力大賽冠軍PACARI來台

工商時報【姚舜╱台北報導】 看好國人對巧克力的品味要求漸高，且以巧克力製作的甜點市場胃納漸增，高檔食材食品進口商維果國際代理引進南美厄瓜多頂級巧克力品牌PACARI（帕卡力）品牌，以市場首見南美頂級巧克力的訴求與定位，提供巧克力老饕在瑞士、法國、比利時與義大利以外的選擇，全力搶攻高檔巧克力市場商機。 目前，包括法國法芙娜、瑞士瑞士蓮、義大利的AMEDEI及比利時GODIVA等巧克力都已在台各占市場，如今南美PACARI巧克力入台，將引起歐洲與美洲頂級巧克力PK大戰。 維果國際負責人吳盛台表示，維果除將採「虛實互補」的通路，分別在微風超市、樂菲有機超市等實體通路，以及官網和PC HOME銷售PAXARI巧克力，並已在台成立「PACARI Club」，將通路上架成本直接回饋給會員提供66折優惠。維果此一銷售模式亦創業界先例。 PACARI巧克力品牌成立於2002年，創辦人聖地牙哥．佩拉爾（Santiago Peralta）眼見厄瓜多可可產業逐漸被當時獲利較高的咖啡豆和香蕉取代，於是與厄瓜多當地3,500多家小農合作，協助他們以「生物自然有機動力農法」種植可可樹，將厄瓜多最頂級的Arriba可可豆留在自己國家，並讓厄瓜多從可可豆輸出國，成為高檔巧克力生產國。 2012年法國巧克力沙龍與倫敦巧克力協會共同舉辦「國際巧克力大賽」，在這個號稱「巧克力奧斯卡」的賽事中，PACARI巧克力與全球800多個巧克力品牌競逐，最後在決賽得到冠軍。自2012年至2016年，PACARI在全球各巧克力比賽得到的獎項已超過130座。挾此成績，PACARI巧克力並成功打入全球40多個國家。 目前，維果國際引進的PACARI巧克力共有16種口味、20多種品項，50克一片零售價格自260至580元不等，吳成台表示，因產量有限，故維果國際將以零售市場為主。