展店效益、母親節助攻 築間5月營收4.80億元 創同期新高

工商時報 姚舜

興櫃連鎖餐飲集團築間餐飲集團（7723）受惠展店效益與母親節帶動聚餐商機，5月合併營收4.8億元，月增10.87％、年增2.03％；累計1～5月合併營收23.78億元、年增1.25％。

展望後市，築間集團積極擴大海內外餐飲市場版圖，持續於台灣北、中、南地區打造集團品牌聚落，聚集旗下諸多品牌，加大聚客效益的發揮。在海外市場的布局，「築間幸福鍋物」將於6月7日進駐香港旺角，「燒肉Smile」亦將陸續進駐。除了香港，集團也規劃下半年在日本大阪開出首家門店。隨國內外版圖擴大，營收亦可望持續仰攻。

築間採取多品牌經營策略，近年積極調整餐飲品牌的市場布局，提高中價位餐飲品牌的市占率，如「築間幸福鍋物」、「築間酸菜魚」、「朴庶韓國美食公社」等鍋物及燒肉料理。看好酸菜魚近期在台灣餐飲市場成長迅速，消費者對於飲食求新求變，2023年底開出集團首店「築間酸菜魚」，以「湯比魚更鮮」特色深受消費者喜愛，「築間酸菜魚」展建速度比預期快速，合計5月以平均一周開一間的速度開立3家新門市，來客數踴躍，挹注5月合併營收較上月成長10.87％。

築間旗下10個餐飲品牌泛及鍋物、日式燒肉、韓國烤肉、中式及吃到飽等類別；除了一直深受喜愛的火鍋，以及一時蔚為風潮的酸菜魚，築間洞察台灣餐飲市場趨勢，察覺台灣人對於燒肉的喜愛帶來的商機，築間旗下原有「燒肉Smile」、「本格和牛燒肉放題」、「繪馬別邸」以及「紫木槿韓國烤肉」、「朴庶韓國烤肉」等日韓燒肉品牌，占整體營收約25％，5月底再推出日式燒肉品牌「築間燒肉本命」插旗日式燒肉酒場市場。

廣告

另外，隨著大巨蛋的開放，以及球賽後帶來的人流與夜經濟商機，築間推出全新品牌「紫木槿韓餐酒館」進駐台北最大購物商場「大巨蛋Garden City」。

更多中時新聞網報導
5月大戶就是買！「市值高息全都要」00929千張大戶增22人最多 0050持股比逾3成非浪得虛名！
薑是老的辣 「2檔唯二年化逾10％」00939、00940若沒跟上 達人：新資金移民潮來了
00919強到沒朋友 連5季配息逾10％ 0056、00929、金融股都被比下去 __元以下無腦買

相關內容

  • 擴大營運動能 橘焱胡同射五箭拚成長

    興櫃連鎖餐飲集團橘焱胡同（2761）下半年營運大爆發，董事長吳念忠今（2）日表示，橘焱胡同將持續創新品牌、加大力道拓點展店、門店汰弱強、打造美食聚落、自創零售商品品牌並擴大零售通路，同時數位升級強化會員經營，以五大策略多角化經營擴大營運動能。

  • 築間酸菜魚一周開4店 北市首店插旗信義區7／5開幕祭整桌5折優惠

    迎接暑假旺季到來，連鎖餐飲集團築間（7723）旗下品牌「築間酸菜魚」7月1至7月5日短短一周內相繼於台中一中商圈、台中市政府商圈、台中大里，以及台北市信義區忠孝東路五段開出4家分店，該品牌全球門店快速累計至13家。為歡慶開幕各分店於開幕首日皆推出開幕限定享「整桌半價」優惠，全力拚人氣。

  • 築間大力展店 一周4間

    連鎖餐飲集團築間（7723）搶攻暑假旺季外食商機並全力擴大市占，旗下品牌「築間酸菜魚」7月短短一周內相繼於台中一中商圈、台中市政府商圈、台中大里、台北市信義區開出4家分店，該品牌門店快速累計至13家。將於5日開幕的信義店，更是築間酸菜魚首度插旗台北。

  • 《興櫃股》橘焱胡同射五箭 拓版圖

    【時報-台北電】連鎖餐飲集團橘焱胡同（2761）下半年營運將大爆發，董事長吳念忠2日表示，橘焱胡同除將持續創新品牌、加大力道拓點展店、門店汰弱留強，更將打造美食聚落、自創零售商品品牌並擴大零售通路，同時數位升級強化會員經營，以五大策略多角化經營擴大營運動能。 受惠台灣餐飲內需強勢復甦，及併購連鎖丼飯品牌「開丼」效益，橘焱胡同今年前五月合併營收4.58億元、年增21.79％。 橘焱胡同目前旗下有13個餐飲品牌，包含日式精緻燒肉的「胡同燒肉」及「胡同裏燒肉」、日式雞肉串燒「台北鳥喜」、台灣牛肉麵「胡董牛麵所」、日式蝦味拉麵「一幻拉麵」、日本和牛燒肉專賣「一牛樂」、日本鰻魚飯專賣店「四代目菊川」、手打炭燒和牛漢堡排「焱之挽肉」、連鎖燒肉丼品牌「開丼燒肉VS丼飯」、平價鐵板料理「唬唬鐵板廚房」、天婦羅專門店「天婦羅 杉村」、「星胡同」以及即將開幕的「BHC韓式炸雞」。截至6月底，全球門店數合計共48家，其中台灣地區41間，海外地區有7間。 今年上半年橘焱胡同已新開7家門店，其中5家門店集中於6月開幕，積極搶攻暑假商機。 過去橘焱胡同零售業務的商品主要為精修手切肉品及聯名商品，去年下半年起積極開

  • 橘焱胡同射五箭 拓版圖

    連鎖餐飲集團橘焱胡同（2761）下半年營運將大爆發，董事長吳念忠2日表示，橘焱胡同除將持續創新品牌、加大力道拓點展店、門店汰弱留強，更將打造美食聚落、自創零售商品品牌並擴大零售通路，同時數位升級強化會員經營，以五大策略多角化經營擴大營運動能。

  • 《興櫃股》橘焱胡同展店+強身並進 今年淨增逾10店

    【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團橘焱胡同(2761)為強化營運體質，除針對門市汰弱留強，並多管齊下以多品牌策略拓展餐飲版圖，2024年上半年新展7家店。展望後市，集團預期今年將淨增逾10家店，並將透過數位工具進行主動式行銷及強化會員經營，增添營運成長動能。 橘焱胡同致力開發不同風格的美食與品牌，透過併購及代理方式採多品牌策略拓展餐飲版圖，目前旗下已有13個品牌，業態概括日式燒肉、雞肉串燒、台灣牛肉麵、日本鰻魚飯、手打炭燒和牛漢堡排、連鎖燒肉丼、平價鐵板料理、天婦羅及即將開出的韓式炸雞等。 為使營運穩定成長，橘焱胡同去年下半年起加大汰弱留強力道，關閉4家門市強化體質。同時持續展店，今年上半年合計新展7家門市，包括胡同燒肉、星胡同、天婦羅 杉村、開丼及唬唬等品牌，截至6月底共有47家門市，其中台灣40家、海外7家。 受惠台灣餐飲內需持續強勁、收購取得「開丼」效益顯現，橘焱胡同2024年5月自結合併營收0.87億元，月增2.72％、年增達19.73％。累計前5月合併營收4.57億元、年增達21.87％，續創同期新高。 展望後市，由於上半年新展的7家門市中，有5家均在6月開幕，搶攻暑假聚

  • 《觀光股》王品窘貼息 H2續展店添薪

    【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品(2727)董事會決議2023年配息約14.94元，今（4）日以224.5元參考價除息交易。王品近期股價於238～245元區間盤整，雖然今日大盤在台積電領攻下盤中大漲近400點再創高，惟王品在賣壓出籠下開低挫跌2％，午盤後仍跌逾1％，窘陷貼息態勢。 王品2024年5月自結合併營收19.03億元，月增達16.28％、年增2.55％，創同期新高。累計前5月合併營收91.58億元、年減0.69％，仍創同期次高，其中台灣事業群74.32億元、年增5.98％，創同期新高，中國大陸事業群17.25億元、年減21.87％，為近4年同期低。 展望2024年，王品董事長陳正輝表示將延續展店腳步，上半年已開出10家新店、下半年計畫再開出逾20家門市，持續擴大市占率增添業績動能，盼再創佳績。中國大陸方面，則認為應已擺脫首季低谷狀況，可望逐步轉佳，對下半年消費市場維持樂觀審慎看待。

  • 《觀光股》揚秦填息75％ 今年逐季旺續拚高

    【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團揚秦(2755)股東常會通過2023年配發每股現金股利3.6元，今（2）日以94.8元參考價除息交易。揚秦股價於94.7～100.5元區間盤整，今日開高1.05％後走揚2.85％至97.5元，填息率達75％，於填息路上穩步前行。 揚秦2024年首季營運淡季不淡，稅後淨利0.35億元，季增3.35％、年增達20.31％，創歷史次高，每股盈餘1.16元。5月自結合併營收2.06億元，月增2.72％、年增13.14％，創同期新高、歷史次高。累計前5月合併營收9.75億元、年增15.82％，續創同期新高。 揚秦截至6月中旗下共有4個品牌，包括「麥味登」全台門市861家、「炸雞大獅」海內外共113家（台灣91家、海外22家），分別較去年底淨增24家及6家，「REAL真．烘焙坊」及去年開出的火鍋新品牌「涮金鍋」則維持5家及1家。 展望後市，隨著主力品牌「麥味登」國內展店力道加大、「炸雞大獅」海外新簽訂區域代理授權增多，火鍋新品牌「涮金鍋」開設第二家直營門市並於6月開放加盟，揚秦總經理林麗玲預期將為營運挹注新成長動能，配合下半年進入營運旺季，看好成長動能將逐季增

  • 王品加快平價鐵板燒展店 插旗高雄夢時代、裕誠商圈

    王品加快平價鐵板燒展店 插旗高雄夢時代、裕誠商圈

  • 築間旗下酸菜魚品牌一週展4店，目標H2台灣多品牌再開逾20店

    【財訊快報／記者陳浩寧報導】築間(7723)積極推動新品牌展店計畫，其中「築間酸菜魚」目前為止台灣及香港銅鑼灣共開出9間門店。迎接暑假旺季到來，將於7月第一周內相繼於台中及台北市信義區開出4家分店，全球門店累計至13家門店。展望2024下半年，築間提到，將持續推動新品牌展店計畫，預計在台灣再開出超過20家門店，同時積極拓展海外市場，瞄準香港、日本及東南亞。築間以多品牌、多市場與多據點策略打造餐飲聚落布局擴展市占，包含「築間酸菜魚」、「紫木槿韓國烤肉」、「朴庶美食公社」、「築間麻辣火鍋」、「築間燒肉本命」及「紫木槿韓餐酒館」。築間表示，趁著暑假檔期開跑，「築間酸菜魚」於7月1日、7月4日及7月5日一口氣在台中一中商圈、台中市政府商圈及台中大里開出三家分店。另外，台北市首家「築間酸菜魚台北忠孝店」於7月5日插旗信義區忠孝東路五段，共90席次，成為全球第13分店。築間董事長林楷傑表示，自2023年底再次啟動新品牌研發、展店及既有門店改裝計畫以來，已取得亮眼成績並直接帶動營收成長。築間酸菜魚於今年初在香港銅鑼灣開出首家海外分店後，計劃在香港旺角增加兩個品牌。7月下旬，台灣人氣個人燒肉品牌「燒肉

  • ECB正利用AI擷取價格資料並透過LLM進行數據分類

    MoneyDJ新聞 2024-07-05 14:31:25 記者 賴宏昌 報導彭博社報導，歐洲央行(ECB)執行委員會成員Piero Cipollone週四(7月4日)表示，人工智慧(AI)可以對央行有所幫助、但其使用必須受到監控和適當監督。他說，AI提供了創新和效率提升契機、涵蓋經濟分析到溝通，但也存在必須考量的風險，ECB正妥善地建立適當防護措施。 Cipollone指出，AI若導致金融結構出現變化、例如非銀行中介機構增加，可能會影響貨幣政策傳導機制。此外，AI可能會對經濟成本壓力帶來雙向影響。 根據ECB發布的主題演說講稿內容，Cipollone表示，研究發現、知識密集型服務業(特別是金融與保險、廣告、諮詢和資訊科技)最有可能受到AI的影響。 Cipollone還提到，AI可能影響自然利率(natural rate of interest)。AI若提振生產力成長和潛在產出、自然利率可能面臨上行壓力。反之，AI若導致勞動力流失率升高並引發收入不平等加劇，自然利率可能面臨一些下行壓力。 ECB正與國際清算銀行(BIS)創新中心密切合作、評估大數據和新的生成式AI模型應用。Cipoll