壽司郎「世界美味祭」起跑 19天吃遍日本、美澳、巴西食材

迴轉壽司「壽司郎」自即日起至4月21日共計19天舉辦「世界美味祭」，標榜網羅了日本黃尾鰤、阿拉斯加鮭魚卵、巴西豪華野生大花蝦、智利海膽等，更有市面鮮少聽到的斑點月魚也在這次的檔期中期間限定推出。同時，壽司郎並與日本京都百年抹茶老舖TSUJIRI聯手推出兩款全新風格的抹茶甜點，號召客人用美食環遊世界。

壽司郎「世界美味祭」推薦商品中，「豪華海鮮總匯／120元」嚴選壽司郎店內人氣食材製作，包含鮭魚、鮪魚、蔥花鮪魚、甜蝦、蟹肉、鮭魚卵、飛魚卵，種類多達7種，外觀華麗，各自不同的鮮美滋味互相搭配。「黃尾鰤 ／80元」選用日本鹿兒島產的黃尾鰤，含油量較少、肉質較緊實，喜愛脆彈口感的老饕必吃。

「海膽海苔包／80元」 精心挑選的智利海膽，於最肥美的產季時捕撈加工，質地柔軟、風味濃郁，以海苔包的方式呈現。「店內調理野生大花蝦／60元」是採巴西捕獲的野生大花蝦，在店鋪一隻隻手工去殼、開腹，肉質彈力十足。「醬油漬鮭魚卵筋膜／60元」從美國阿拉加斯加海域所獲取的高品質鮭魚卵筋膜，略帶咬勁。再透過醬油醃漬提味，帶出濃厚的魚子香氣。

「醬烤銀鱈／40元」於寒冷的阿拉斯加捕獲的肥美銀鱈，利用鹽麴醃漬將美味濃縮，再透過店鋪內醬油炙燒的方式，帶出油脂香氣，口感細緻、入口即化。「炭燒斑點月魚／40元」是採用太平洋捕獲的斑點月魚，用炭火燒烤魚身表面，中間還保留接近生食的狀態，肉質紮實彈韌。「炙燒牛舌／60元」採紐澳進口的牛舌，以低溫調理的手法，保持軟嫩的口感。切片後炙燒，逼出香氣，再塗抹上特製鹽味醬，一款日式燒肉風味滿滿的牛舌登場。

更多中時新聞網報導
高息ETF巨嬰00940來了！50檔成分股全都露 長榮、聯電、中信金誰超買？哪些標的還沒買夠？1文掌握
雙鴻、奇鋐、弘塑、辛耘都太貴了！鴻準、擎邦等10檔新AI接棒 其中2家本益比僅10倍出頭
退休就靠它了！存1000張中鋼又如何「昔領息300萬、今剩35萬」3檔老牌股 有吃有拿躺賺十年