喜願家園帶領院生親手製作月餅 感受中秋佳節的溫馨與歡樂

工商時報 曾麗芳
喜願家園邀請烘焙師傅與志工們，帶著10多名院生一同製作蛋黃酥、小月餅等糕餅。圖／業者提供
喜願家園邀請烘焙師傅與志工們，帶著10多名院生一同製作蛋黃酥、小月餅等糕餅。圖／業者提供
喜願家園邀烘焙師傅與志工們，帶著10多名院生一同製作蛋黃酥、小月餅等糕餅。圖／業者提供
喜願家園邀烘焙師傅與志工們，帶著10多名院生一同製作蛋黃酥、小月餅等糕餅。圖／業者提供
基金會董事長兼宏恩醫院總院長吳子鈞（左）表示，喜願家園製作的月餅，特色就是裡面加了滿滿的愛心。圖／曾麗芳
基金會董事長兼宏恩醫院總院長吳子鈞（左）表示，喜願家園製作的月餅，特色就是裡面加了滿滿的愛心。圖／曾麗芳
基金會董事長兼宏恩醫院總院長吳子鈞（右一）表示，喜願家園製作的月餅，特色就是裡面加了滿滿的愛心。圖／業者提供
基金會董事長兼宏恩醫院總院長吳子鈞（右一）表示，喜願家園製作的月餅，特色就是裡面加了滿滿的愛心。圖／業者提供

明天就是中秋佳節，台中市宏恩社會福利慈善基金會附屬喜願家園庇護工場，連續三年聘請職能治療師教導病友親手製作月餅，今（16）日在東區Lalaport購物中心3樓蔦屋書店舉行成果發表會。

基金會董事長兼宏恩醫院總院長吳子鈞表示，喜願家園製作的月餅，在乎的不是商業運作跟販賣數量，而是希望透過職能教育跟群體生活，讓喜願家園的照顧對象與家屬，能夠融入社會的氛圍，也能感受中秋佳節的溫馨與歡樂。

喜願家園昨（15）日邀請烘焙師傅與志工們，在家園內帶著10多名院生一同製作蛋黃酥、小月餅等糕餅，除了讓院內服務對象能夠享用外，也提供附近居民預定的義賣禮盒訂單。

吳子鈞表示，喜願家園從三年前開始，由職能治療老師帶領病況較穩定的照顧對象，協助製作中秋月餅，它的特色就是裡面加了愛心，關懷身心障礙的弱勢者，是基金會最最主要的服務對象，口味方面有請老師專門指導，不會輸給市售的月餅，這是職能治療的一種。

另一種用語是「技藝陶冶」，意思是指訓練照顧對象能夠有一技之長的訓練，將來能夠變成社會的有用的一份子，變成能夠回歸家庭，或者是回歸社會。

吳子鈞表示，喜願家園有150名照顧對象，以精神障礙者為主，除一般醫療，也開設清潔、烘焙、園藝等職能工作培訓課程，讓院生能夠培養一技之長，甚至穩定狀況重回家庭與職場，整個宏恩醫療體系10多年來已協助50多名病友返回生活。

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