吃到飽UP！日師傅操刀法式甜點、牛排+烤鴨爽吃

吃到飽新菜色又來了!有餐廳這回找來日本金牌師傅，推出12款法式甜點，吸引甜食控，還有飯店把吃到飽菜色升級，包含美國帶骨牛小排、包片皮鴨等，下午茶也能吃到，或是搬出羊肋排、烤英式牛排，業績也都提升。

吃到飽餐廳甜點師傅：「芒果淋面去淋它。」

滿滿芒果口味淋醬，鋪滿整個表面，內餡還有芒果慕斯和百香果庫利，酸酸甜甜，芒果百香起司蛋糕就完成。

說到法式甜點，怎麼能少了烤布蕾，火焰來回炙燒糖粉，超美鏡面焦糖立刻出現，甜點控們口水先擦一下，這是知名吃到飽餐廳，新推出的法式甜點季。

民眾：「都還滿想吃的，所以一開始進來，就先拿這個，昨天就剛好看到(甜點季)。」

民眾兒子生日來慶祝，超喜歡吃甜點的，(尤其)巧克力。」

下午茶時段大批民眾湧入，漢來海港搶攻甜點客，這回找來日本金牌甜點主廚小熊亮平，推出12款法式甜點，目前餐期訂位滿滿滿。

記者張蕙纖：「吃到飽菜色升級，當然飯店也不能缺席，看看我眼前這一桌，包含烤小卷，甚至是烤鴨，還有帶骨牛小排，通通都能吃到。」

帶骨牛小排超嫩肉質，師傅一塊接一塊切，另一邊煎台上滿滿小捲，煎到茲茲作響，還有招牌包片皮鴨也不能少，如曦飯店不只有新菜，4月中開始新增假日下午茶時段，菜色比照午晚餐，價格則是一千初搞定。

民眾：「我覺得他小卷跟生魚片很好吃，然後甜點好美。」

民眾：「還不錯食材滿新鮮，姊姊介紹我今天來，第二次來。」

另外還有JR東日本飯店，春季吃到飽新菜也很狂，整隻香草烤羊勒排，或是英式烤牛肉，以及各式海鮮等通通有，新推主題限定菜單，業績和上個月相比直接成長1到2成，各家吃到飽在母親節前夕，新菜色新甜品亮相拚業績，也有新口味讓民眾嚐鮮。

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