台北老爺明宮粵菜廳新裝亮相色味雙全當令蟹餚開賣

工商時報姚舜

2024年9月29日下午11:15

搶攻秋季啖蟹商機，台北老爺「明宮」粵菜廳推出一系列單點蟹餚，每道售價320元＋10％起。圖／台北老爺酒店提供

台北老爺酒店今年邁入40週年，繼5月「Le Cafe」咖啡廳換裝後，「明宮」粵菜廳也於9月完成整修重新開幕，提供更舒適的用餐環境，孔雀藍綠色彩的屏風拉門、雲彩地毯的浪漫氛圍讓人耳目一新。時值秋蟹肥美季節，為吸引饕客們嚐鮮，「明宮」自10月1日起推出「蟹逅豐味」一系列香蟹佳餚以饗食客與蟹饕。

「明宮」主廚運用不同菜系料理手法熟調出多款季節限定蟹餚，每道售價320元＋10％起。推薦的菜色如「蟹肉魚子海鮮凍」，上層是高檔的魚子醬以及新鮮蟹肉，下層則是由鱈場蟹肉和鮮蝦放入柴魚高湯熬煮後冷藏而成的海鮮凍，十分吸睛，是口感清爽滑溜的開胃菜。

重一公斤的斯里蘭卡蟹採用川味料理手法烹調，又麻又辣適合重口味的饕客。主廚先以少許米酒加入蔥、薑、蒜去腥，再以大火油炸取出後，再用特調的麻婆豆腐醬汁燒滾至9分熟，關火蓋上鍋蓋微燜，上桌後香味四溢，飽滿紮實的蟹肉令人大大滿足，充滿蟹汁精華的麻婆豆腐非常下飯，口口充滿濃郁的滋味。

台北老爺酒店「明宮」粵菜廳已於9月完成重新改裝開幕，用餐環境更舒適。圖／台北老爺酒店提供

剛換殼的螃蟹，因蟹殼尚未變硬即被捕撈故稱為軟殼蟹，主廚先將軟殼蟹擦乾，撒上胡椒粉跟鹽巴後裹粉放入油鍋，以攝氏160度油炸約2分鐘後起鍋濾油，另外再取一鍋加入少許油、香料和特製的花椒川味麥片，拌勻並關火，放進軟殼蟹翻炒即可上桌，香酥可口的避風塘軟殼蟹創造多層次的口感，值得品嚐。

滋味濃郁的「蟹粉小籠包」，內餡的蟹黃油與肉汁糅合得恰到好處，兩者鮮上加鮮，每顆皮薄汁多，只須輕咬下一口外皮，滿滿的湯汁立刻流出。清爽滑嫩的「蟹粉扒絲瓜」，是以高湯及蟹粉加入絲瓜熬煮入味，健康美味。

除活蟹料理外，「明宮」主廚還推出二道養身鍋物，「老譚酸菜牛肉鍋」承襲四川料理方式，湯頭熬煮12小時，辣椒、酸菜、白蘿蔔、蕃茄、高湯等加入牛小排肉片，酸香開胃秋冬上選。另一道「藥膳清燉羊肉鍋」主廚用當歸、枸杞、甘草等中藥清燉熬煮成的湯頭，清甜的高湯取代濃郁的中藥口感清香，羊肉軟嫩好入口，滋補養身好口味。

商傳媒·
龜山區首屆學生繪畫比賽登場學子展現藝術才華
商傳媒｜記者陳品縈／桃園報導為了提供龜山學子藝術展能的舞台，鼓勵學生多元學習，並建立龜山文教特色，龜山區公所於今年開始辦理龜山區第一屆學生繪畫比賽，總計有龜山區20所國民小學和桃園區一位設籍龜山的學生總共563位小朋友參加，參賽熱烈盛況空前。經專業評審評分後，定於11月16日星期六在幸福國小辦理盛大的頒獎典禮。中年級特優領獎合照。圖/桃園市龜山區幸福國民小學提供龜山區第一屆學生繪畫比賽前身是由陳江山先生所創辦的桃園市樂善協會所辦理的樂善盃繪畫比賽。陳江山先生長年致力於關懷弱勢、奉獻教育，夫妻倆親力親為，在樟腦寮種植有機蔬菜，並將義賣所得捐贈給鄰近學校弱勢學生，近年並將愛心擴及台灣各地偏遠山區，愛心與行動力令人感佩。陳江山先生在新北市偏遠鄉鎮也辦理學生繪畫比賽，照顧偏鄉學子。高年級特優領獎合照。圖/桃園市龜山區幸福國民小學提供龜山區長張嘉平先生肯定支持藝術深耕的理念，今年開始將樂善盃改為龜山區的正式比賽，鼓勵更多的學校和學生參與，經過區公所的鼓勵，今年各校反應熱烈，送件數大增！本活動預計也將成為龜山區重要的學生活動之一。活動現場合照。圖/桃園市龜山區幸福國民小學提供本次活動也承蒙壽山巖
中時財經即時·
遠東集團＋元智大學 COP29峰會循環永續產學教案
第29屆聯合國氣候變遷會議（COP 29）官方論壇上，出現台灣的循環永續產學教案！元智大學管理學院國際企業學群副教授暨全球處副國際長尤淨纓，以「遠東集團rPET環保回收材與元智大學節能方法」為演講主題，分享遠東新世紀在rPET循環技術方面的創新成果，以及元智大學的節能減碳實績，展現台灣在永續發展領域的積極作法。
FTNN新聞網·
老AI神達單週爆量百萬張！投信貢獻7億點火　「這檔」已被連買22週
[FTNN新聞網]記者曾奕語／綜合報導根據證交所公布籌碼動向，三大法人本週（11/11~11/15）合計賣超1581.35億元，投信買454.18億、賣318.44億，共買超135.73億...
FTNN新聞網·
主力瘋撿最便宜AI股逾2萬張　玩更大是「這檔」股價噴22年新高
[FTNN新聞網]記者高麗玲／台北報導金仁寶集團的金寶（2312）及泰金寶-DR（9105）積極切入AI領域，近日兩檔火力全開，股價飆漲，主力周五（15）掃進金寶逾7萬...
鉅亨網·
蘋果搶攻OTC助聽器掀產業變革台廠布局130億美元市場商機
在美國 FDA 取消助聽器需醫生處方的規定後，加上蘋果 AirPods Pro 2 獲准作為非處方（OTC）助聽器，為助聽器市場帶來變革，令外界看好 OTC 助聽器潛力，台聲學供應廠東科 - KY、美律有望從中受惠。
FTNN新聞網·
受影響的是你嗎？美超微下市警報「這2ETF」直接持股　台廠概念股「這幾檔」遭波及連殺多日
[FTNN新聞網]記者何亞軒／綜合報導美超微（Supermicro）明（18）日若未繳交財報，可能於遭納斯達克交易所下市，目前已有多家金融商家發布示警機制，並架設防...
鉅亨網·
鴻海法說、財委會質詢、廣達擴充AI產能本周大事回顧
海本周四 (14 日) 召開法說會，今年前三季賺逾千億元，董事長劉揚偉也同步看好 AI 伺服器出貨逐季攀升；財委會周四進行質詢，針對川普將上任以及超徵稅收等議題進行質詢；廣達宣布斥資 2.3 億美元，擴充 AI 產能，以下為本周大事回顧。
FTNN新聞網·
他勸月光族女友「買0050、0056」隔天竟被分手　網勸分：只能說不適合
[FTNN新聞網]實習記者華蘊涵／綜合報導情侶間經常會因為理財觀念和習慣不同而產生爭執。一名男網友近日分享，對於月光族女友的消費和理財習慣感到擔憂，但因...
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Yahoo奇摩財經編輯室·
輝達財報將發布台股ETF除息潮來襲三商餐飲、虎航上市抽中股票有望賺近四萬！｜投資早知道
本周【投資早知道】聚焦在輝達財報將發布，影響AI相關概念股走勢；台股ETF除息潮來襲：6檔年配息率超10%，以及三商餐飲、虎航上市，抽中股票有望賺近四萬！
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商傳媒·
高市府攜手高雄大都會扶輪社「人寵共好」公益市集
商傳媒｜記者莊全成／高雄報導由高雄大都會扶輪社社長李展文（Y.G.）領軍，高雄市政府社會局指導，聯合國際扶輪3510地區及多個扶輪社與銀髮族協會共同舉辦的2024友毛好幸福耆蹟好生活扶輪公益市集，於11／16至17日下午2點至晚間8點，在高雄凹子底森林公園登場。▲立委林岱樺到場參觀寵物市集表示，高雄市登記的寵物數量比幼兒還多，未來會持續關心毛小孩的權益。（圖／記者莊全成攝）活動以「人寵共好」為核心理念，結合寵物友善、銀髮賦能、生命教育與環境共生，旨在推動毛孩福利及銀髮生活品質的提升，凝聚社會資源，實現人與寵物和諧共處的願景。▲寵物公益市集，11／16至17日下午2點至晚間8點，在高雄凹子底森林公園登場。（圖／記者莊全成攝）大都會扶輪社社長李展文表示，隨著台灣少子化與高齡化的社會結構變遷，毛小孩已成為許多家庭的重要成員，因此舉辦公益市集，不僅提高流浪動物的認養率，也能關注銀髮族的需求，讓更多家庭享有溫暖與和諧。市集中規劃包括寵物認養、生命教育、銀髮陪伴等議題，為社會注入更多愛與關懷。六家寵物救援單位將攜帶數百隻待認養的毛孩，期待找到有愛心的認養家庭。現場還安排烏龜趣味賽、草地音樂會、二
中時財經即時·
川普任用準國務卿盧比歐賴清德曝看法
總統賴清德今（16）日出席青年論壇，與來自全台各地高中職、近300位高中生對談，並接受學生提問。面對學生們拋出的種種犀利問題，賴清德也直球對決，現場互動十分熱絡。有學生問到，美國總統當選人川普（Donald Trump）提名友台大將盧比歐（Marco Rubio）出任美國務卿，而賴清德2020年曾與盧比歐會面，對於台美關係是否有加分作用？賴清德則透露，當年雙方會面時，盧比歐說他一定支持台灣，而川普當選後提名的重要內閣成員，都與台灣有深厚關係，對民主的堅持也是相當堅定。
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FTNN新聞網·
月減3千人不玩了！00929配息縮至0.11元「周一最後買進日」　這檔ETF配2.38元
[FTNN新聞網]記者薛明峻／台北報導最後上車日就是本周！採月月配、受益人數逾92萬的復華台灣科技優息（00929），日前公告最新配息，每受益權單位配發金額為0....
時報資訊·
《今日焦點新聞》台積電明年全球建十座廠資本支出上看380億美元
【時報-台北電】今日焦點新聞：國內頭條： 1.台積先進製程，加速赴美。(工商時報) 2.市場看衰，輝達營運成長估放緩。(工商時報) 3.新台幣止貶2信號浮現。(工商時報) 4.關稅砲上膛，人民幣嚇跌亞幣恐競貶。(工商時報) 5.十大新藥拚開牌，搶紅包行情。(工商時報) 6.中美共識：核武須由人類掌控，非AI。(中國時報) 7.台積電明年全球建十座廠，法人估資本支出可望達340億~380億美元。(經濟日報) 8.FED決策轉向，台股戒備。(經濟日報) 9.中國DRAM自製產能溢出海外，韓業者傳將減少DDR4產能供。(電子時報) 10.伺服器液冷散熱要起飛，4大挑戰待突破。(電子時報) 大陸頭條： 1.產業鏈環節摩拳擦掌，迎接固態電池「風口」。(證券時報網) 2.中證A500ETF成香餑餑，一周淨流入資金超300億元。(證券時報網) 3.向「新」而行，「中國醫藥城」通化謀千億大產業。(證券時報網) 4.利好來襲！A股公司密集公告，總規模突破340億元。(證券時報網) 5.車市「收官戰」：車企轉型速度關乎銷售熱度。(證券時報網) 國際頭條： 1.拜登允許烏克蘭使用美國武器攻擊俄羅斯境內。
財訊快報·
雲品杭州據點明年營運，再成立「雲品Collection」強化委託旅宿經營
【財訊快報／記者陳浩寧報導】雲品(2748)多元動能齊發，董事長盛治仁於法說會中表示，雲品酒店杭州將於明年投入營運，並將成立「雲品Collection」精品旅宿平台，該品牌旨在結合文化藝術底蘊與永續旅遊理念，提供具有獨特風格的旅遊體驗，將匯聚旗下原有委託經營事業中與旅宿相關的項目，創造出更多元且具深度的服務內容。雲品所屬母公司雲朗觀光集團旗下擁有多個知名品牌，除了海外的LDC ITALY七個義大利據點外，國內有翰品酒店高雄、兆品酒店嘉義、品文旅礁溪，並且在其子公司雲品國際的帶領下，經營君品酒店台北、雲品溫泉酒店日月潭、頤品大飯店、丼飯屋與君品Collection等品牌。自2020年5月簽約後，便緊鑼密鼓籌備的「雲品酒店．杭州」(Fiore Della Cina)，將有望於2025年試營運，飯店位於樓高45樓的台泥中國營運中心杭州公亮大樓中，共有190間客房，客房樓層分布在35樓至42樓間，分別以義大利代表城市羅馬、佛羅倫斯、威尼斯及米蘭的特色作為樓層主題，餐飲設施則有中餐廳、義大利餐廳、全日餐廳等，並規劃了45樓的高空露天酒吧，可一覽錢塘江壯闊景色。君品Collection從原本的1.
時報資訊·
《電零組》強攻散熱偉訓明年營運看旺
【時報-台北電】散熱夯到偉訓（3032）也有感，從供應高階AI系統散熱不可或缺的水冷機櫃切入，偉訓表示，現21吋與19吋AI水冷機櫃產品已完成結合Manifold（分歧管）與CDU（冷卻液分配裝置），能為AI高瓦數系統提供更全面的散熱解決方案，目前已獲得美商大廠測試通過，機櫃產品將成為2025年重要的成長動能。散熱成顯學，連帶也成了兵家必爭的市場，深耕機櫃產業多年的偉訓因持續推動雲端服務供應商市場（CSP）業務，在高階AI系統散熱不可或缺的水冷機櫃市場深耕多年，如今終於等到了大展身手的機會。偉訓指出，AI伺服器機殼需求旺盛，偉訓憑藉在伺服器領域的豐富經驗，已與國內幾家主要的AI伺服器系統大廠達成策略聯盟，將共同開發AI伺服器氣冷以及水冷機殼，並成功打入其AI伺服器機殼合格供應鏈，目前已經開始出貨，將為2025年AI伺服器業務帶來顯著的貢獻。另在PC業務，機殼市場因PC設計的創新和升級迎來全新發展契機，偉訓也跟上市場趨勢，推出支援背插式主機板、轉90度顯卡設計及融入木質元素等異材質設計的機殼產品。另因應nVIDIA RTX 50系列顯示卡即將推出，已全面完成電源產品技術布局，推出主
中時財經即時·
歡慶獲「2024美國奢華生活獎」台南晶英推住宿優惠並送健康運動體驗
台南晶英酒店日在「2024美國奢華生活獎」（Luxury Lifestyle Awards）獲雙料殊榮，分別摘下「最具豐富文化酒店」及「最佳奢華商務酒店」獎，彰顯飯店在國際舞台的卓越競爭力。歡慶奪獎並回饋旅客，即日起至12月26日推出超值「晶感恩」住房專案，透過官網或電話預訂三天兩夜雙人成行每晚只要3,544元起，房客平日還可免費參加府城深度導覽行程，細品在地文化或體驗全新健康體驗活動，透過檢測身體與筋骨伸展放鬆身心，專案搭配高鐵再享平日車票78折起優惠，詳細資訊請洽台南晶英官網。
時報資訊·
《各報要聞》川普公布新衛長再生醫療股狂歡
【時報-台北電】美國準總統川普任命小羅勃甘迺迪出任衛生部長，由於他是細胞療法的信徒，預期將帶動再生醫療股的熱潮！目前除永笙在美國設有生產基地外，長聖、台寶、育世博、藥華藥都有美國合作案；另，仲恩生醫細胞製備廠獲日本MHLW認證，向榮、三顧也大有進展，類股當紅炸子雞氣勢儼然成形。除小羅勃甘迺迪上任利多外，美國生物安全法的「去中化」，也是加速細胞產業發展的動能。台寶董事長郭旭崧表示，國際CDMO（委託開發暨製造服務）大廠皆已著手卡位美國擴廠，欲填補大陸廠商釋出的供應鏈商機；國內生技廠商要快速結盟，希望十年後看到細胞產業快速成長，今年起台寶也將擴大征戰美國市場。台寶已與美國加州大學戴維斯分校共同開發治療下肢缺血新藥，與哈佛大學、布萊根婦女醫院BWH，針對自體免疫疾病打造獨創的標靶細胞治療平台，與美國合作夥伴TRACT開發治療腎臟移植抗排斥新藥等，提升國際研發能量。長聖與Minerva、北美Axeon成立合資公司搶攻全球幹細胞商機。長聖以技術入股取得48.78％股權和300萬美元授權簽約金。育世博針對第四型免疫球蛋白G相關疾病（IgG4-RD）的主要候選藥物ACE1831，已通過美國FD
財訊快報·
波士頓聯儲總裁稱，不排除Fed 12月降息可能性，但並非板上釘釘
【財訊快報／陳孟朔】今年沒有決策投票權的波士頓聯儲銀行總裁柯林絲(Susan Collins)上週五表示，她希望看到更多的數據，然後再決定Fed是否應在下個月的政策會議上再次降息。柯林絲在接受外電採訪時說："在前兩次會議上共降息75個基點後，我當然不會把12月排除在外，但我們並沒有走在預設的道路上，會仔細研究數據，看看下一次聯邦公開市場委員會(FOMC)會議時什麼才是合理的。"在有些新數據顯示通膨壓力加大之後，市場正在質疑聯準會(Fed)是否會在12月例會上推進降息。這也正值川普以貿易關稅和大規模驅逐非法移民出境為經濟綱領再次當選總統之際，經濟學家普遍預計這將重燃通膨。柯林絲在接受《華爾街日報》專訪時表示，12月再次降息目前存在可能，但並非"板上釘釘"。"從現在到12月，我們會看到更多數據，我們必須繼續權衡什麼是合理的。在沒有證據顯示存在新的物價壓力，而舊的驅動力也許正在不均衡地隨著時間逐漸化解之下，我看不到維持限制性政策的理由。"Fed主席鮑威爾14日表示，"經濟並沒有發出我們需要急於降息的任何信號"，經濟實力讓官員們有空間"謹慎地"審議貨幣政策。鮑威爾拒絕透露川普傾向的政策路徑將如
財訊快報·
美共和黨參議員擬推《比特幣法案》，籲華府拋售黃金、買進比特幣
【財訊快報／陳孟朔】美國共和黨參議員魯米斯(Cynthia Lummis)計劃在新一屆國會推動所謂的《比特幣法案》，讓華府拋售部分黃金儲備，買入100萬枚比特幣，相當於比特幣目前總數近5%。比特幣15日盤中跌穿8.67萬美元後倒升，漲1.3%至約8.93萬美元，這意味100萬枚比特幣將價值893億美元。關於購買100萬枚比特幣的資金從何而來？據外電報導，魯米斯提議，能在不增加政府赤字的情況下買入比特幣，那就是出售聯準會(Fed)的部分黃金。「我們已經擁有黃金憑證形式的金融資產，可以轉換成比特幣。因此，這對美國的資產負債表的影響相當中立。」根據魯米斯的法案，將持有比特幣至少20年，並假設其價值升值將有助於減少美國國債。按當前市場價格計算，這些購買將花費約900億美元，但如果法案獲得通過且投資人搶先於政府購買，這筆金額可能會增加。擁有全球最多比特幣的上市公司微策略(MicroStrategy，美股代碼MSTR)創辦人賽勒(Michael Saylor)在邁阿密舉行的一場加密活動上表示，美國建立比特幣戰略儲備是勢在必行的「天命」，類似於過去的黃金和土地收購。他預測參議員魯米斯提出的購買100
時報資訊·
《熱門族群》科技廠稼動率提升＋景氣回神環保族群 Q4進入營運高峰
【時報-台北電】AI帶動國內半導體等科技廠產線稼動率提升，加上景氣漸回溫，傳統產業生產活動熱絡，對事業廢棄物處理及環保綠能的需求日增，綠色環工廠崑鼎（6803）、廢棄物金屬回收廠衛司特（6894）、事業廢棄物處理廠台鎔（6947）、ESG及循環經濟工程統包廠中鼎（9933）預期，進入年底產業活動及工程趕工密集旺季，第四季會是今年營運最高峰。崑鼎為焚化爐操作管理及廢棄物處理商，營收來自廢棄物管理、再生能源、回收再利用等三大領域。受惠今年以來三大領域的業務量及貢獻度都增加下，崑鼎前三季稅後純益達9.82億元、EPS為13.64，前十月合併營收70.46億元，都創同期新高。第四季是產業各項活動旺季及進入綠色工程趕工潮，崑鼎預期，第四季會是今年表現最亮眼的一季。隨著半導體、PCB客戶稼動率回升及光電面板滲透率拉高，衛司特今年前十月合併營收7.59億元、年增23.98％。衛司特今年最主要業績動能包括PCB客戶稼動率回升、光電面板滲透率拉高，及PCB南向建廠、半導體大廠海內外密集設廠帶來的設備收入。市場預期，衛司特今年的營業毛利率、營益率及淨利率將呈「三率三升」。隨著進入廢棄物代處理業務高
財訊快報·
歐盟執委會預估歐元區經濟明年回升，但警告美國保護主義風險
【財訊快報／陳孟朔】歐盟執委會上週五預測，歐元區經濟增長將在2025年和2026年回升，通膨將放緩，但同時警告，川普政府領導下的美國貿易保護主義政策可能極為不利。美國當選總統川普提出對所有進口到美國的商品徵收10%或更高關稅的想法，而美國是歐洲的主要貿易夥伴。歐盟執委會經濟事務執委真蒂洛尼(Paolo Gentiloni)在當天的新聞發布會上表示，"歐美經濟的一體化程度，使得歐盟與美國的貿易關係成為一股穩定的經濟和政治力量。在這種情況下，美國貿易政策可能出現的保護主義轉向將對雙方經濟極為不利。德國和義大利受美國可能增加關稅的影響最大，因為這兩個國家對美出口最多，關稅將加劇兩國製造商已經面臨的問題。但關稅也可能通過刺激通膨對美國經濟本身產生負面影響。"儘管存在這些風險，歐盟執委會預計歐元區經濟在2024年將增長0.8%，2025年和2026年各增長1.3%和1.6%。歐洲最大經濟體德國預計將在2024年再萎縮0.1%連續第二年出現衰退，但預計2025年和2026年將分別增長0.7%和1.3%。法國經濟增長將從2024年的1.1%放緩至2025年的0.8%，然後在2026年反彈至1.4%。
時報資訊·
《國際經濟》定調中性利率 Fed最大挑戰
【時報-台北電】美國總統大選落幕以來，市場對於川普上任後美國經濟及通膨走向有諸多揣測，也讓中性利率再度成為話題，但嘉信理財公司（Charles Schwab）首席固定收益分析師瓊斯（Kathy Jones）認為中性利率就像「金融世界中的大腳怪」（Sasquatch of the financial world），沒人確切知道利率多少才算中性利率。今年9月聯準會宣布2020年3月以來首度降息時，外界一度認為聯準會從此展開降息循環，甚至有可能在短時間內連續降息以刺激經濟成長，沒想到一場總統大選打亂了市場預期。川普當選總統全球貿易戰再起，進口商品提高關稅可能助長美國通膨，川普放寬法規將推動產業成長，聯準會失去激烈降息必要性。在此情境下，越來越多人認為聯準會該採取中性利率，也就是不高不低，既不刺激經濟成長也不打擊景氣的基準利率，在經濟成長與通膨間取得平衡點。瓊斯認為中性利率看似理想，但實際上沒人知道基準利率該落在哪個數字才算中性利率，如同都市傳說中的大腳怪一樣，雖然許多人都相信牠的存在，卻沒有人實際看過。瓊斯認為左右中性利率的因素很多，例如勞動生產力就是其中之一。明尼亞波里斯聯邦準備銀
財訊快報·
美國10月份零售銷售月增0.4%，增幅高於預估中值
【財訊快報／劉敏夫】外電報導指出，新出爐的數據顯示，汽車銷售激增，推動美國10月份零售銷售成長，同時，其他類別在進入假日季時也顯現成長態勢。美國商務部上週五公佈的數據顯示，未經通膨因素調整的基礎上，10月份零售銷售較前月成長0.4%，增幅高於經濟專家預估中值的0.3%。9月份的數據被大幅上修為成長0.8%。10月份扣除汽車和汽油的零售銷售較前月成長0.1%，增幅低於經濟專家預估中值的0.3%。這項報告的13個類別中有8個實現成長，其中電子產品和家電商店類居前。汽車銷售創下三個月來最強勁的成長。電子商務以更溫和速度成長，可能反映了亞馬遜Prime Day期間的折扣，以及沃爾瑪和Target Corp的類似促銷活動。10月的數據喜憂參半，但9月數據被大幅上修表明消費者在今年最後幾個月的態勢比之前預期的要強，這可能預示著穩固的假日購物季。儘管如此，通膨保持堅挺，並且一些零售商已經開始考慮提高價格，以因應候任總統川普可能提高進口關稅。Santander US Capital Markets首席經濟專家Stephen Stanley在報告中表示，估計消費者會放緩腳步，這些數據符合他的觀點，當然還
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中國發布兩用物項出口管制清單，10大類行業領域自12/1起實施
【財訊快報／陳孟朔】中國商務部、工信部等部門15日發布兩用物項出口管制清單，將現行已列管的所有兩用物項系統整合為10大類行業領域，每一大類再細分為五種物項類型。清單將從12月1日起同國務院10月份發布的兩用物項出口管制條例同步實施。中國商務部官網刊登公告，清單中物項包括未使用的物項、使用過的物項，以及集成在其他產品中作為其主要成分且可被拆卸、移作他用的物項。「中方此次制定《清單》是對現有已管制的所有兩用物項進行系統整合，建立完整的清單體系和制度，暫不涉及具體管制範圍的調整。」中國商務部提到，中方目前已實施管制的兩用物項數量僅700項左右，明顯少於主要國家和地區。未來，中方將根據維護國家安全和利益、履行防擴散等國際義務的需要，在廣泛調查評估基礎上，綜合考慮產業、技術、貿易、安全等因素，依法穩妥有序推進物項列管和調整工作。為維護國家安全和利益，中國國務院10月發布兩用物項出口管制條例，自今年12月1日起施行。中國強調，出口管制不是禁止出口，不會對正常國際科技交流與經貿合作、全球產業鏈供應鏈安全順暢運轉設置障礙。條例所指的兩用物項，是指既有民事用途，又有軍事用途或者有助於提升軍事潛力，特別是
民視影音·
麻辣火鍋店大紅外牆出現我在瀋陽很想你」簡體字
財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導中國對台統戰從未停過，台北市卻出現一間成都麻辣火鍋店，使用大紅色外牆、和霓虹燈字形裝飾，搭配簡體字寫著，我在瀋陽很想你，充滿濃濃統戰意味，網友痛批，明明人就在台灣，卻看到簡體字，懷疑在搞認知作戰。民視記者唐詩晴：「近年來中國料理和小吃店，在台灣越開越多，不過主打正宗的成都料理店，來到台灣卻使用簡體字，在網路上引發熱議。」霓虹燈組成的歡迎、我在瀋陽很想你等字樣，其中「歡」和「瀋陽」都使用簡體字。網友拍下，發到Threads上說，人在台灣台北，招牌看到簡體有夠躁，引來一票網友回應說，明明就在台灣，卻宣稱在瀋陽想你，廣告不實，還有人說一堆人偷換概念，中國就是飛彈對準我們，被認知作戰還不知道，也有網友拍下其他火鍋店說，其實別家也用簡體字。有其他火鍋店使用的裝潢布置也被網友挖出是簡體字。（圖／民視新聞）記者vs.民眾：「我還是喜歡繁體字，而且還有認同國家的味道，有在擔心是不是有統戰的意味？，對我覺得有因為這個就是一個文化了，自己會想要說去光顧嗎？，不會耶還是愛台灣。」民眾：「現在中國很多來台灣開店，那如果是台灣人開應該也還好。」成都火鍋店使用簡體字，店家認為是特色之一。（圖／民視新聞）對此，店家回應，因為是主打成都四川料理，才會使用簡體字做裝潢，不意外會有兩面聲音，接受各界討論，但網友仍不買單，認為簡體與繁體字，本質上代表不同書寫系統和文化背景，如果在台灣要被動接觸這種"相近但相異"的文字形式，就會如同溫水煮青蛙，逐漸被滲透，無庸置疑，就是文化統戰。台北市議員（民）陳怡君：「中國對台灣文攻武嚇現在要搞認知作戰，這已經是昭然若揭的事實，台灣不得不防啦，台灣非常的民主自由，並沒有對這些廣告看板，商店的看板做任何的限制，但是在中國長期對台灣不友善的狀況之下，現在又要搞認知作戰，我們中央也應該要好好的下來管一下。」招牌廣告用簡體字，目前無法可管，但這家店就開在晴光商圈，觀光客多，民代向中央喊話，正視認知作戰，別被侵門踏戶還無感。原文出處：麻辣火鍋店文化統戰？　大紅外牆出現「我在瀋陽很想你」簡體字！更多民視新聞報導陳玉珍第3次踢館！盯梢綠委受訪　吳思瑤：請不要當陳三桂好嗎前海軍艦長讚中國強陸委會副主委:怎對得起昔日弟兄政府同意馬英九基金會邀中生訪台！　海基會：民主確實值得體會
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時報資訊·
《台北股市》15檔集團股拚年底作帳行情
【時報-台北電】時序邁入11月下旬，距離季底、年底越來越近，集團作帳行情再起，專家指出，隨著第三季財報公布完畢，獲利佳的集團股趁勢將再拉抬一波，協助母集團「母以子貴」；獲利不如預期的集團股，股價大多則在較低基期，更要把握機會在11月底前先吸收籌碼迎接12月將啟動的年底作帳高峰，長榮（2603）、神達（3706）、緯創（3231）等15檔集團股入列，獲法人上周積極買超。據統計，盤面上有七大集團多數以傳產為主的公司，包括有長榮航、長榮、華航、台灣虎航-創、神達、聯強、金寶、泰金寶-DR、仁寶、永豐金、元太、裕民、亞泥、緯創、緯穎等15檔個股，迎接集團月底、季底與年底作帳行情，法人上周火熱搶進態勢明顯，囤貨最多者逾18.5萬張，且這些個股絕大多數漲勢亮眼，神達、台灣虎航-創周漲幅甚至超越25％。台新投顧副總經理黃文清表示，市場持續觀察川普的行動，市場瀰漫著謹慎的氣氛，對任何相關訊息都非常敏感，台積電受到晶片禁令影響，股價連二日多空激戰，最終都收平盤。另一方面，川普相關概念股也跟著回落，國內法說會繼續進行中，個股輪流表現，集團股可望接棒在AI電子權值休息之際，開啟年底作帳行情的序幕。凱基
時報資訊·
《其他電》銳澤上櫃母公司添利
【時報-台北電】聖暉集團旗下高科技廠房氣體製程供應商銳澤（7703）11月13日掛牌上櫃，銳澤主要從事高科技產業製程所需之氣體供應系統工程服務，及氣體供應系統附屬設備製造及銷售。銳澤113年前三季營收13.19億元，稅後純益1.52億元，EPS則為4.78元。銳澤與母公司朋億及聖暉集團，分別具備高科技產業建廠所需之氣體供應系統建置、無塵室機電整合及水、化學供應系統建置等工程專業，且銳澤配合客戶海外建廠需求於113年成立日本子公司，目前已取得了日本建築相關工事許可證，未來整合集團資源有利於共同爭取海外客戶整廠建置之工程專案。銳澤成為聖暉集團旗下第三家上櫃公司，集團母公司聖暉及朋億上櫃掛牌迄今市值已分別成長達12倍及2倍，集團市值約600億元，顯見上櫃掛牌有效拓展公司及吸引人才，提升公司價值。(新聞來源 : 工商時報一鄭郁平／台北報導)
財訊快報·
SpaceX就出售自家股票進行初步討論，預估價值達2550億美元
【財訊快報／陳孟朔】知情人士透露，SpaceX正在初步討論出售內部股票，交易可能將全球首富暨特斯拉(美股代碼TSLA)執行長馬斯克旗下這家火箭和衛星公司估值提高到2,550億美元，高於公司初估的2,100億美元，進一步鞏固SpaceX作為美國未上市最大民企的地位。外電報導，馬斯克旗下的SpaceX計畫於12月發起一項融資方案，出售其現有業務股份，每股定價約為135美元。此舉預計將使SpaceX的估值超過2500億美元，進一步鞏固其在全球私營航太領域的領先地位。作為全球最具價值的航空航太公司之一，SpaceX的估值已從2022年的1250億美元，兩年內增長104%至目前最新估的2550億美元。參議院民主黨人Jeanne Shaheen和Jack Reed 15日呼籲美國司法部和國防部審查馬斯克在SpaceX與美國政府合同中的參與情況。Shaheen和Reed要求官員們提供有關俄羅斯政府官員與擁有安全許可的個人之間的通信如何影響國家安全的詳細資訊。兩位議員還對美國太空軍依賴SpaceX進行與國家安全相關的太空活動表示擔憂。特斯拉股價上週五爆量且逆勢收高9.54美元或3.07%至320.72
時報資訊·
《半導體》再生晶圓需求回溫昇陽半後市可期
【時報-台北電】再生晶圓需求回溫，昇陽半導體（8028）營收漸入佳境，第三季財報顯示，該公司單季毛利率31.7％，也優於市場預期。業外部分，因為認列匯損2,400萬元，而影響昇陽半單季獲利，每股稅後純益（EPS）0.73元，但本業表現上，大致符合法人估算。昇陽半是台積電再生晶圓主要供應商，再生晶圓是晶圓廠進入量產前重要材料，用於監控製程參數與生產環境等，同時減少成本消耗。此外，台積電A16製程將導入晶背供電，需導入承載晶圓，昇陽半在此一技術，也居於產業領先地位。受惠再生晶圓需求回溫，昇陽半10月營收3.45億元、年增26.57％，已經創下歷史新高數字。法人預估，昇陽半第四季營收仍可望呈現成長，幅度約8％。法人看好昇陽半後市，主要原因在於該公司晶圓事業部擴充積極，預期2026年月產能可達78萬片，產能將成為全球第一；且產品組合持續改善，將提升毛利率。昇陽半的承載晶圓技術領先；晶圓薄化事業部分，也伴隨車用景氣復甦，而虧損縮小。昇陽半董事會日前已決議發行國內第二次無擔保可轉債，上限20億元，主要用於購置機器設備及償還銀行借款，採競價拍賣方式辦理公開承銷。(新聞來源 : 工商時報
聯合新聞網·
台積電明年全球建十座廠法人估資本支出可望達340億~380億美元
地緣政治議題延燒，台積電衝刺全球布局，2025年包含在建與新建廠案，海內外蓋廠總數衝十個，不僅是公司歷來頭一遭，更寫下全...
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三立新聞網 setn.com·
台灣虎航19日公開申購！　股價創新高　抽中可賺3.9萬
台灣虎航（6757）從創新板轉列一般板上市，預計將於11月29日正式掛牌交易。公司日前完成競價拍賣，得標加權平均價為62.38元，超額認購率高達28.3倍，總金額約達4.47億元。台灣虎航將於11月19日至21日公開申購，並以每股40元的承銷價發行，若以15日收盤價78.7元計算，抽中後的潛在獲利可達3.9萬元。

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