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台中燒烤之城裡的好吃燒肉餐廳，三五好友聚餐首選！
台中大型餐廳美食林立，不論是知名火鍋或超夯的燒烤，總是讓人一吃就懷念。今天我們又來台中聚餐，特地選上這間我們還沒吃過，而且是被網友喻為超難訂位的「茶六燒肉堂」。
茶六燒肉堂目前台中有四間門市與高雄一間門市，我們這是幸運訂位到的是茶六燒肉堂公益店，附近停車場要稍微找一下。
來到台中用餐真的很過癮，每間的餐廳規模都是超過兩層樓的大店面，大店面外觀以大量木材加上綠色植栽建構出和風日式感的店裝氛圍，門口前擺放的等候椅，這邊也蠻可以拍拍美照。
茶六菜單設定以套餐的方式呈現，兩人套餐、三人套餐。套餐內容有沙拉、海鮮、米食、甜點與飲品可以做選擇，套餐起價高。茶六的價格個人覺得算是中高價位，我們這次用完餐，平均一個人九百元。
在餐前會提供每人一份沾醬，分別是燒肉醬、檸檬汁與海鹽。
隨餐還有一鍋鮭魚味噌湯，湯頭鮮香、味噌順口好喝，湯頭配料滿滿與一般台中燒烤店提供雞湯截然不同！
茶六極品豚肉雙人套餐
胡麻沙拉、去骨雞腿肉、鯖魚、嚴選泡菜、日本山藥、精燉湯品、風味醋飲、草蝦&蛤蜊&日本干貝、炙燒鮭魚烤飯糰(+60元)、熱紫米紅豆粥(+10元) 、雪花冰、綠色蔬果汁
肉品：醬燒梅花豬肉、醬燒五花豬、松阪豬肉，就以雙人份量來看，肉量也算不少。其中我個人比較推薦松阪豬肉，烤到恰恰的微焦在包到無限供應的生菜裡，再加點泡菜，泡菜豬肉生菜捲力馬完成，多層次口味口感，實在很好吃！
胡麻沙拉，胡麻醬非常香濃，拌上清脆的生菜上非常爽口好吃，份量也不少。
去骨雞腿，肉肉質鮮嫩好吃，皮烤到微焦香就很好吃，原本就有鹹度，沾一點海鹽更有味道。
鯖魚，上桌前以處理得很乾淨，一整尾很大，喜歡鯖魚的可以選它。
綠色蔬果汁，看著介紹跟著點上這杯綠色蔬果汁，喝起來果蔬果味十足，不會有那種生菜味，吃著燒烤配著蔬果汁還蠻搭的。
炙燒鮭魚烤飯糰，日式烤飯糰，外層烤至像是鍋巴的的微焦脆口感，嘗起來也有些微焦香氣，加上鮭魚配料。
茶六上等牛肉雙人套餐
主廚特調沙拉、去骨雞腿肉、鯖魚、松阪豬肉、嚴選泡菜、日本山藥、精燉湯品、風味醋飲、草蝦&小卷、炙燒鮭魚烤飯糰(+60元)、雪花冰、黑糖凍、綠色蔬果汁
肉品：霜降牛肉、角切牛小排、安格斯去骨牛小排
套餐牛肉份量上也算不少，肉質上整體都很不錯，其中角切牛小排個人很喜歡，軟嫩厚實的口感富有嚼勁，也是沾上海鹽就非常好吃。
肉品：伊比利豬梅花，有著世界上最好吃的豬肉之稱的伊比利豬，現在在燒烤店已經很普遍都能吃到它。油質分布均勻、口感鮮嫩，沒多久就被吃光了！
茶六甜點雪花冰，花生口味的雪花冰，搭上可愛俏皮的圖案，口感上很像雪花冰，入口即化，味道香濃，個人覺得不錯！
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原文出處：來去台中吃茶六燒肉堂，大器日風有質感，在地熱推的燒烤餐廳！
