冬至吃湯圓由來是什麼？冬至拜拜、禁忌又該注意哪些事？

冬至就在今天（國曆12月22日）啦！冬至是一年之中日照最短、黑夜最長的日子，許多人家都會在冬至吃湯圓暖暖身子，你知道這是為什麼嗎？冬至吃湯圓除了象徵團圓，還有哪些習俗？冬至禁忌、拜拜又要留意什麼？Yahoo奇摩新聞編輯室帶你一次掌握！

冬至日期為何每年不一樣？冬至為什麼要吃湯圓？

冬至是二十四節氣中的最後一個節氣，與夏至相反，是一年之中白晝最短的日子。由於地球地軸傾斜角度不同，冬至日期每年會有些微變動，農業部表示，北半球一般落在國曆的12月21日、22日或23日，農曆日期則沒有一定。

古代人將冬至視為過年，吃湯圓象徵和親友團圓，也代表增加一歲。每逢冬至，各大甜品店都會出現長長排隊人潮，有些家庭則會找親友一起搓湯圓，有圓滿、好兆頭之意，是中華文化流傳已久的老習俗。

鑑於冬至是一年之中日照最短、黑夜最長的日子，陰陽交替之時，吃下湯圓也有「用圓迎接陽氣」的吉祥之意。北方習俗則會吃餛飩及水餃，取增加智慧、運氣與財富的好兆頭，因為水餃形狀看起來跟元寶相近。

冬至吃湯圓還有這些有趣習俗？

冬至吃湯圓時，你是否發現湯圓有白色、粉紅色兩種顏色呢？這是因為習俗認為白色湯圓代表人緣、紅色湯圓代表姻緣，兩種都應吃下肚，且應避免吃單數。有些孕婦還會將搓好的湯圓拿到火爐上烘烤，如果受熱膨脹破掉，代表會生男孩；若是沒有破掉，代表會生女孩；另一種方法是放一把湯圓，兩顆兩顆取出來，最後剩下一顆代表生男孩，沒剩則代表生女孩。不過這些都只是民間流傳的說法，僅供參考。

冬至拜拜幾點拜？冬至拜拜要準備什麼？

冬至吃湯圓之外，不少家戶也會祭拜神明（三界公）、地基主和祖先。通常，冬至拜拜時間建議選在早上至中午，最好不要超過傍晚。

準備冬至拜拜供品時，一定要記得將紅白湯圓煮成甜湯，意味「食甜嘴甜」。挑選鮮果時，則應避開芭樂等多籽水果及外形神似釋迦牟尼的釋迦，以防有不敬之意。至於其他供品，則按祭拜對象有所差異：

• 拜神明供品：湯圓三碗、鮮花素果、三牲、茶水、大百壽金、刈金、壽金、福金等。

• 拜地基主供品：湯圓三碗、菜飯、雞腿、刈金、小銀、大銀、金銀元寶等。

• 拜祖先供品：湯圓三碗、菜飯、刈金、小銀等。

至於冬至拜拜流程，先將供品放到供桌後，接著點燃三炷香，向神明說明今日為冬至，請神明享用供品，並誠心祈求神明保佑。待香燒到三分之一時，捧起金紙向神明拜三拜，再將金紙拿去燒化即可。

冬至禁忌要注意哪些事？

冬至除了拜拜眉角要注意，民間相傳也有一些禁忌要留意，像是「晚上9時後勿在外逗留」、「不宜熬夜以免影響陽氣」，命理專家林霖另分享五大冬至禁忌，提供大家參考：

• 不要參加喪禮、告別式，也不要出入醫院、探病。

• 避免做重大決策事項，比如買賣、買房、租賃、簽約、企畫提案等。

• 不宜求婚、結婚、納采、問名、嫁娶、入宅、破土。

• 冬至人體虛寒、易傷元氣，建議男女應暫緩房事。

• 忌是非、不吵架。

冬至進補吃什麼？怎麼吃更健康？

民俗專家並提醒，冬至過後應等太陽出來再外出活動，早上10時左右可以曬曬太陽，為人體補充陽氣。

飲食方面則可多吃溫補腎陽的食物，例如四神湯、羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等，都是恢復腎臟陽氣的不錯選擇。但進補時務必酌量攝取，尤其痛風、腎功能差、三高患者應更加謹慎，建議搭配蔬菜、菇類、白蘿蔔等降低熱量，減少身體負擔。

撰稿記者：吳怡萱

核稿編輯：廖梓鈞

參考資料

• 二十四節氣（農業部）