全家攜UCC 推限量天價咖啡

李麗滿／台北報導

國際咖啡日前夕，全家30日宣布攜手UCC推出夏威夷可娜單品咖啡，在全球咖啡豆價格倍數飆價，加上夏威夷可娜咖啡價格與咖啡之王「藍山」價格不相上下，全家定價美式360元、拿鐵390元，會員享8折價優惠，堪稱全家單品系列最貴一杯，並限定全台500家門市，限量6萬杯，預計帶動全年咖啡業績持續增長1成，上看逾77億元。

全家生鮮調理部長林鴻成指出，去年全家的咖啡總營收達70億元，其中單品咖啡約占1成，且咖啡年營收連續七年均年增1成，就連疫情期間也能維持業績成長力道。

林鴻成分析，夏威夷咖啡與牙買加、吉力馬札羅並列為全球三大珍稀咖啡之一，年產量僅約1,000公噸，僅占全球市場的萬分之一；全家董事長葉榮廷不僅在五年前赴夏威夷種下可娜咖啡，籌備多年後推出夏威夷可娜單品，且絕非創造話題，期藉此創造每年都有期待的夢幻單品。

台灣咖啡市場競爭激烈，以全台黑金商機高達800億元，不僅全家推出最貴單品咖啡，超商龍頭7-ELEVEN在2022年就曾推出每杯要價500元的阿里山藝伎咖啡，去年再推出手沖價一杯800元的天價咖啡，每每引發市場話題。

超商雙雄7-ELEVEN、全家都看好精品咖啡市場潛力，7-ELEVEN自2020年起推出「CITY PRIMA」品牌深耕經營，以「咖啡大師精挑」、「通過CQI認證80分」、「精選產地溯源」等話題，帶動咖啡銷售杯數年年翻倍成長；今年7-ELEVEN更響應國際咖啡日，攜手giaretti、Oster、Claire三大生活美學家電品牌，引進多功能電子秤咖啡磨豆機、冷熱奶泡機、半自動義式咖啡機、獨享自動研磨咖啡機等咖啡生活家電，以最低下殺3折起的加價購活動吸客，擴大爭取「黑金」商機。

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