《交通》北市夜市神美食 延三包辦一半
【時報-台北電】台北夜市打牙祭今年已邁入第15屆,今年「夜市十大神美食」邀台北市16大夜市攤商報名,計有129家攤商進入票選階段,延三夜市5項攤商美食入選十大神美食,是本屆最大贏家,其餘為寧夏夜市2項、南機場夜市2項以及臨江街夜市1項。
今年台北夜市打牙祭的「夜市十大神美食」,共入選延三夜市的蔘源藥頭排骨(藥頭排骨湯)、台南鱔魚麵熱炒專家(鱔魚意麵)、延三鐵板炒飯(肉絲蛋炒飯)、汕頭老牌四神湯(綜合湯)、周胖子鮮果汁(木瓜牛奶)等5項。
寧夏夜市的林振櫂燒麻糬(綜合麻糬冰)、發發東山鴨頭(鴨頭),南機場夜市的捲捲村(提拉米蘇花生卷冰淇淋)、馬祖奶茶(馬祖藍眼淚),以及臨江街夜市的五哥肉夾饃(肉夾饃加蛋)入選。
台北市市場處表示,為推廣台北夜市悠久的文化與特色小吃,連續15年辦理「台北夜市打牙祭」,今年以網路票選並搭配留言抽好禮方式,吸引網友、攤商粉絲投票,讓投票人次創新高。
市場處指出,盼藉由投票使真正高品質、口感極佳的夜市美食得以脫穎而出,發掘更受消費者肯定的夜市好味道,彰顯台北夜市美食風格多元、選擇性高。
市場處說明,今年還規畫啦啦隊女神李多慧與市長蔣萬安「作伙迺夜市」,創造一系列的話題與風潮,也將出版「2024台北夜市打牙祭」中英文版美食地圖,供市民及觀光客免費索取。(新聞來源:中國時報─黃敬文/台北報導)