《觀光股》多空激戰，雅茗震盪劇烈

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團雅茗-KY （2726） 2019年首季營運持穩高檔，「雙升」至5.49億元續創同期新高，隨著茶飲旺季即將到來，配合門市升級、菜單更新效益可望逐步顯現，營運成長動能可望逐步增溫。

雅茗昨（17）日股價爆量強攻漲停，今（18）日開盤後再攻高7.5％至74.5元，創去年5月底以來近11個月高點，不過調節賣壓隨即湧現，9點半後漲勢明顯拉回，並翻黑重跌4.62％至66.1元，多空拉鋸態勢明顯。

值得留意的是，雅茗昨日股價攻上漲停，成交量暴增至1429張，創2017年5月底以來近35個月新高，主因是外資大幅賣超1186張。據了解，昨日主要出現3筆近400張賣單，但外資賣超下股價仍逆勢強攻漲停，籌碼流向及股價後市發展宜再關注。

雅茗2019年3月自結合併營收1.6億元，月增15.58％、但年減5.11％，仍創同期次高，主因為增進營運效率而關閉部分虧損直營店，以及今年延至4月才陸續更新夏季菜單，加盟商因消化既有庫存、對新品原物料進貨延緩所影響。

不過，雅茗首季合併營收5.49億元，季增3.15％、年增4.61％，淡季續創同期新高。集團指出，「快樂檸檬」持續進行門市升級，完成後同店營收平均年增逾2成、部分門店甚至翻倍，看好在門市完成調整，配合菜單更新、茶飲旺季到來，後續業績成長動能可逐步增溫。

雅茗表示，第二季將精耕上海等一線城市，積極開發華北、西南地區，並與天貓合作在中國大陸重點大學開出「快樂檸檬」新零售校園店。海外地區則繼續深耕既有9個國家地區，並進軍印尼、越南，將全球版圖拓增至11個國家。