50元爽吃大盤炸菇!台中這都有炸物外酥內Q嫩越咬越出汁

台中高CP值炸物推薦,一大盤綜合炸菇只要50元!這都有炸物老闆家裡是埔里菇農,每天新鮮現採產地直送,現點現炸的菇類超級好吃,乾爽不油膩,香酥脆咬開來還保有水分讓人驚艷,很多網友大推比新社炸香菇還要超值!不只炸香菇好吃,其他特殊口味的炸物也不錯,我們一吃成主顧。
【美食部落客/商妮】

這都有炸物攤位旁邊還有個大燈籠,感覺有日本味,不說還以為是居酒屋。

炸物食材排列整齊,用玻璃櫃罩著看起來很乾淨,要點的食材跟老闆說不必自己拿,零接觸更安心。
他們家最有名的就是炸菇菇,老闆家是埔里菇農,每天新鮮採收產地直送,一共有二十多種菇類可以酥炸,目前固定有香菇、白精靈菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇這5種在菜單中,可以單點一份30元,很多客人都是直接點綜合菇一次吃到5種菇類只要50元。

點完後就在旁邊等餐,順便看一下正妹店員炸香菇。
所有炸物炸好後都會用旁邊的脫油機去油,拿到手的炸物都很乾爽。

看看他們家的炸物有多大包!!
左邊是脆皮木耳30元、右邊綜合菇50元,這份量好驚人太超值了。

這都有炸物只能外帶沒有內用,所有炸物有脫油很乾爽,拿回家依然能吃到外酥內多汁的風味,拿到餐速速拍照打卡,準備回家享用囉~

回到家裝在盤子才知道這都有炸物的份量真的很多!搭配啤酒很對味就像在居酒屋一樣,花小錢就能在家享受。
(警語:未成年請勿飲酒、嚴禁酒駕)

綜合菇 50元

一份綜合菇倒出來滿滿一大盤堆成小山,這樣只要50元CP值超高,真的無敵超值難怪網友大推!

自家種植的香菇每天產地直送非常新鮮,再加上特調的粉漿酥炸把香菇水份鎖住,外酥內嫩還帶有Q度超好吃的!第一口就讓人驚豔~

杏鮑菇也很讚,因為新鮮所以吃的到QQ嫩嫩的口感,越咬越出汁。

金針菇我個人最喜歡!非常酥脆好吃很像吃餅乾,而且很乾爽不油膩。

秀珍菇傘的部位非常酥脆乾爽;柄的部分帶有水份,每一朵秀珍菇都可以吃到兩種口感,我們第一次吃到這麼好吃的炸秀珍菇。

白精靈菇平常都是火鍋店才會吃到而且不便宜,沒想到白精靈菇炸過也是很好吃~

脆皮木耳 30元
炸過後的木耳膨脹變成中空,胖胖的模樣很討喜,香酥脆的口感有點像餅乾,以前只吃過涼拌脆皮木耳,沒想到木耳炸過意外的好吃!沒吃過的朋友一定要試試。

香菇鑲肉 50元
外型很像蚵嗲的香菇鑲肉,手掌大的大香菇加上豬肉、洋蔥、青蔥、再裹粉酥炸,咬的時候會爆汁要小心燙口。

甘梅地瓜 30元
每一塊都很大塊炸過後口感綿密超讚的,這個地瓜我們好喜歡,也是推薦必點。
最厲害的是甘梅粉,吃起來除了甜之外還有梅子的酸,搭配地瓜本身的香氣,酸酸甜甜帶點鹹味超好吃的!

酥炸魷魚 50元
魷魚是一長條魷魚腳而不是切成小塊,已經醃漬入味再裹粉酥炸,吃起來很有味道。

鹽酥雞 50元
大塊鹽酥雞是帶骨的,酥酥的麵衣很乾爽吃起來不會油膩,不過我覺得比較一般,沒有炸魷魚來得驚喜,一樣50元我比較推薦點炸魷魚。

相關連結

這都有炸物菜單及原文出處:商妮吃喝遊樂

爽吃牛舌、海鮮只要888元!台中七期手切冷藏肉鍋物CP值超高

烏日特色手搖飲滿滿料專治口渴還有平價調酒,質感網美空間超大內用區好放鬆