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200 Years Young 麥卡倫 開啟新時光味旅
乘載著2世紀深厚文化底蘊，持續放眼未來，探索無限可能，「麥卡倫」在邁入200周年之際，秉持著「承繼過往，放眼未來」的精神，以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌，持續在餐搭文化中領航，並以《為時代 創新味》為引，攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及Restaurant A主廚黃以倫，探討餐酒領域間的工藝、創意與創新，希望透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向，開啟「麥卡倫‧新餐桌」新紀元，希望以餐酒搭配實現五感之最，帶來劃時代的餐搭饗宴。
台灣愛丁頓洋酒公司行銷總監劉姿瓘表示，為了讓大眾深刻感受麥卡倫《為時代 創新味》的極緻之饗，麥卡倫將於下半年推出《時光味旅》系列活動，與台灣頂級Fine Dining餐廳攜手打造《時光味旅 品酩餐會》，共同探索舌尖上的極致體驗。
此外，麥卡倫也將推出《時光味旅 精選酒吧200杯》，攜手全台頂尖酒吧娓娓道出承襲2世紀的傳奇點滴，每間酒吧將奠基於麥卡倫以時空旅行為主題，以過去、現在與未來的概念，分別發揮獨具的創意，創作一系列專屬麥卡倫200周年限定調酒，成就無與倫比的感官饗宴。葉怡蘭指出，飲食文化記錄著環境、歷史與美學的軌跡，而與時俱進的創新，才能連結過去與未來，真正守住傳統，正是構成台灣餐飲界新宣言「麥卡倫‧新餐桌」的靈感來源。
麥卡倫以經典雪莉桶為核心，發展出淬鍊極致的用桶技藝，持續以多端用桶的創意與勾兌追求變化，讓麥卡倫更顯獨特。而持續以創新思維組建釀酒大師團隊，讓麥卡倫核心酒款維持經典風格，並於限定系列酒款中展現出不同釀酒師的勾兌創意，從硬體到團隊、製程到思維，都能看到麥卡倫正積極地以創新走向未來。
麥卡倫《時光味旅》系列活動2024下半年將於全台盛大展開，歡迎加入麥卡倫LINE官方帳號，獲得最新活動資訊：https://maac.io/2Hfy6。
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