麥當勞韓式炸雞回歸 甜辣醬新吃法
記者馮珮汶/綜合報導
宅在家上班,總是想要吃好料來犒賞自己。受韓劇、K-POP影響,襲捲全球的「韓流」不僅創下驚人的粉絲經濟,韓國飲食文化更藉此推廣到世界各地。去年台灣麥當勞搶攻「韓食」商機,推出美味道地的「韓風炸雞腿」,吸引許多顧客嚐鮮,並累積不少忠實粉絲;為回應廣大顧客喜愛,「韓風炸雞腿」自明(30)日起至8月3日止強勢回歸,採用正韓直送「不倒翁OTTOGI韓式甜辣醬」,搭配肉嫩多汁的麥脆鷄腿,甜中帶辣的完美比例,大口咬下,辛、嫩、爽三重滋味一次到位,單點65元,搭配經典套餐185元。
在韓劇的推波助瀾下「韓流」襲捲全球,韓食文化也越來越夯;隨著韓劇中出現的各種國民美食、街邊小吃,其中最廣為人知的,莫過於韓式炸雞,不少韓劇迷深夜追劇時,看著主角們大啖韓式炸雞的神情,往往餓意襲來、飢腸轆轆,想像鮮嫩多汁的炸雞,裹上香辣帶勁的正宗韓式甜辣醬,獨特的辣味讓每一口都如同置身韓國街頭;現在想吃道地韓式炸雞不用忍,台灣速食店也買得到。
麥當勞「韓風炸雞腿」自明(30)日起至8月3日止回歸,選用掌握黃金美味三要點的麥脆鷄腿,透過三道裹粉、五道翻滾的獨家工法炸至金黃酥脆,再經過先烤後炸、高溫鎖汁,讓外酥內嫩不油膩,最後裹上使用韓國直送「不倒翁OTTOGI正宗甜辣醬」,加入洋蔥、醬油、辣椒粉調製而成的甘甜醬汁,入口微甜再帶出香辣後勁,辛、嫩、爽正韓美味,多出來的醬汁還可以沾薯條、雞塊。
此外,令網友瘋狂懷念的芝麻冰炫風,今夏升級回歸,麥當勞推出全新「蕎麥芝麻冰炫風」,明(30)日起至10月19日止,一次吃到酥脆蕎麥粒、深焙芝麻粉、加上奶香冰淇淋的過癮口感,芝麻控又要崩潰了。
除了麥當勞以外,網友們現在討論的最熱烈的還有必勝客再度推出新口味「香菜皮蛋豬血糕比薩」,現在各大討論區、社群掀起熱烈討論,「愛香菜派」、「反香菜派」網友激辯,更網友好奇留言,覺得這三樣食材分開來味道都不錯,但重點是要怎麼樣湊在一起還能好吃。
「香菜皮蛋豬血糕比薩」的創新美味,食材選用雲林小農契種香菜藉以提升香氣,再鋪滿滷香豬血糕及Q彈爽口的皮蛋,每一口都迸發恰到好處的鹹香;加上香甜的雲林花生粉中和鹹味主調,打造出多層次卻又協調的出奇美味,限定薄脆餅皮6/29限時限量開賣,單點一個大比薩優惠價299元(原價595元),也能以原價搭配外帶買大送大或外送買大送小比薩優惠。無論你是香菜教徒,或是皮蛋、豬血糕的鐵粉,一定要把握機會搶購嚐鮮,親口感受最具突破性的混搭美味。
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