雲品Q1獲利戰新高,君品Collection動能旺,助攻全年營運表現

【財訊快報/記者陳浩寧報導】雲品(2748)第一季在春節加持下,營收創下同期新高,獲利表現也有望同步挑戰高點。展望今年,雲品總經理丁原偉表示,因結婚對數減少,認為今年整體婚宴市場較為保守,然旗下君品Collection持續新增委託據點,且婚宴模式符合當下需求,因此業績持續成長,預期雲品今年宴會業績不會下滑,再加上國際客大幅回流,挹注旗下君品住房表現,看好今年住房、宴會營運將雙雙成長,帶動營運表現持續增溫。丁原偉提到,今年結婚對數從14萬對降至12萬對,加上部分新人僅登記不宴客,總桌數也變少,因此對整體宴會市場悲觀,目前以15桌到25桌為主流,桌價呈現高價與低價的兩極化趨勢,而高端餐飲也是君品Collection的優勢之一,藉由風格化的場地和餐飲服務,看好今年可望維持去年的高檔水準,獲利貢獻比重也有望由去年的兩成成長至三成,成為旗下的獲利小金雞。

雲品國際Collection現有12家委託經營據點,目前籌備中的蘇卡利漫活、雲品酒店杭州、宜樂安平外,新據點為雲品與興悅地產公司合作聯合開發的南投埔里福興溫泉案,已於3月27日動土,將打造6棟溫泉別墅及一棟兩層樓做為餐飲宴會的服務會館,預計2025年底到2026年中完工並試營運。並將於5月再新增3個據點。

此外,君品旗下頤宮先前因為4月3日地震停業3天,丁原偉表示,一天營業額約80萬元到100萬元,停業主因為震後檢查,包括瓦斯、冷凍、冷藏設備等,所有破損東西都要整理和安頓。

而在住房方面,丁原偉表示,在國際客回流下,台北君品酒店首季住房率近8成,平均房價約5300元,並將君品轉型高端餐飲飯店,目前館內除有三星米其林的頤宮外,也引入義大利西西里島近60年的肉品世家Dai Pennisi品牌,開出全球首家聯名餐廳,此外,也將於暑假升級君品宴會廳的硬體設備,搶攻高端婚宴市場。