開展餐飲2024年12月營收2.23億元 年增0.99％

西式休閒連鎖餐飲開展餐飲集團（7789）受惠耶誕與跨年等節慶推升聚餐需求，2024年12月營收2.23億元、月增34.52％、年增0.99％。惟因香港關閉一大型門市，2024年全年累計營收20.1億，年減4.79％。

展望後市，搶工農曆春節商機，開展餐飲集團開賣外帶年菜外，德州鮮切牛排更首度推出冷藏生食年菜，TGI FRIDAYS及Texas Roadhouse德州鮮切牛排也將於1月14日起推出新春套餐，因應家庭結構轉向，以雙人、四人套餐搶攻市場。春節9天連假，開展旗下各餐廳訂位踴躍，除夕夜平均訂位已近6成，

2024年聖誕及跨年日期均非週末，致開展2024年12月營收成長幅度較小。值得注意的是，開展集團營收現階段雖以台灣為主力，但香港市場雖較去年同期減少一間大型門市，2024年12月單月營收仍比2023年同期成長4.7％，總計6,000萬。各門市表現自2024年6月以來穩定復甦，消費回流跡象明顯，經歷一整年體質調整、汰弱扶強後，2025年香港營運展望樂觀，有望增強利潤貢獻。此外，Texas Roadhouse德州鮮切牛排上海餐廳在本月正式納入合併營收，雖然大陸消費市場整體仍然疲弱，該門市卻延續2024年11月強勁動能逆勢成長，締造9.3％的年成長率，有效挹注集團營收。

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