連鎖超市city'super 永續競爭力創造獨特價值

李麗滿

2024年11月30日週六下午3:10

city’super以「友善環境」為初衷，鼓勵消費者透過日常飲食實踐永續，推廣永續食材，協助顧客做出負責任的選擇，將永續融入生活。圖／王德為

頂級超市領導品牌city'super今年在台經營20周年，同時獲得「臺灣服務業大評鑑」金牌十連霸！city'super營運長劉朝雄指出，從1996年在香港發跡，到2004年進駐台灣市場，city'super始終以優質的環境、永續商品及細膩的服務，提升顧客購物體驗，創造獨特市場價值。

永續經營打造友善生活

隨著永續需求成為新常態，企業將ESG融入營運思維，city'super與集團Drive Team 創新團隊合作，研發永續行動架構及模式，從商品、流程，到服務皆逐一優化，建構從產地到家園的永續價值鏈，「用循環創造圓滿」。

此外，以「友善環境」為初衷，鼓勵消費者透過日常飲食實踐永續共好； city'super近年以「Crafting a Better Lifestyle 精緻生活新形態」品牌理念出發，持續支持環境永續、品質安全及健康主張，已成業界領先指標。今年更以五大行動倡議：包括不使用化肥╱農藥的「友善耕作」、「少添加物」、「在地生產」、「低碳蔬食」，以及採用非一次性包裝的「循環再生」。

目標為可溯源生鮮商品比例達到100％，並在賣場設立「ESG 認證標章╱有機╱產銷履歷生鮮樂活專區」，持續推廣永續食材，協助顧客做出負責任的消費選擇，將永續融入日常生活。

此外，持續精進友善服務，像是因應社會人口結構轉變，city'super近年致力關照銀髮族及多元族群購物需求，秉持「公平同理，待客用心」，提供友善服務、樂齡輔助，協助高齡顧客於門市購物，在手推車上裝置放大鏡，並有陪伴購物及提物、代客醃肉及現場切割、水果代削（剝）服務；身障人士亦有專人協助購物；面對外籍顧客需求，則從雙語溝通到文字標示，皆能體驗友善輕鬆的服務品質。

鐵粉經營打造差異化服務

在深化會員經營方面，則是精準傳遞品牌價值，city'super在台經營已20年，累積相當多的「鐵粉」，透過集團Happy Go及Super E等高達10萬人次會員的大數據，清楚掌握消費族群與需求，規劃吸引人的獨享活動，精準行銷。像是近年國人對伴手禮、甜點及高優質平價商品需求量大，city'super發展出一系列「Top Pick品牌嚴選優質商品」，每月定期舉辦五至六次優惠及體驗活動，也運用門市LINE群組維繫商圈主顧客關係，搭配外送服務提升便利性，做出差異化。

同時，積極發展自有品牌，像是今年即與「豆油伯」聯名推出聯名品牌，不僅獲得VIP會員推崇，還獲得英國《great taste awards》獎項，目前已在香港等銷售。此外，今年更預計與Anya Hindmarch 合作，推出永續時尚購物袋，也是繼與Alan Chan之後再擴大顧客群與曝光度。

而連續多年經營「Superlife Culture Club生活藝薈」，則是定期舉辦時令料理及實演，像是永續食堂、品酒會、伊比利火腿侍肉秀、盛夏特有黑鮪魚切割秀等，提供city'super會員不定期無國界美食體驗；代理品牌Royce'在台創造高業績之後，去年更策略合作日本京都三源庵百年蛋糕，三個月創造1.2萬條，同時透過代理導入台灣，又將成為另一成長曲線。

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