逢甲時尚餐酒館,希臘風貨櫃餐廳唯美浪漫與地中海美食視覺味覺雙享受
【美食部落客/商妮】逢甲最近出現一座地中海藍白色系櫃造型的餐酒館~TinHouse樂庭地中海風情餐廳,餐點走健康取向的地中海料理,擺盤配色漂亮,色香味俱全。環境由建築大師設計,充滿光與綠的空間美學,走進餐廳每一層樓都有驚喜,非常漂亮好拍浪漫極了,IG上面好多這裡的打卡照。
大門沒有明顯的招牌,抬頭往上可以看到懸空的透明貨櫃,彷彿藝術裝置,第一眼就充滿文藝氣息,跳脫一般餐廳裝潢處處有驚喜。
長型的用餐空間分前後兩區,一樓前區的設計非常新穎獨特,挑高天花板造型充滿時尚感,一進門就讓我們眼睛一亮。
這裡的用餐空間每一區都是開放式卻自成一格,可以獨立使用不受干擾,很多人喜歡在這裡辦小型聚會,氣氛很棒。
中庭有景觀花園,搭配玻璃落地窗與透明樓梯,採光好充滿光與綠的組合,不管從哪個角度拍照都非常好看,我們也在這邊拍了好多網美照。
連接一樓前後兩區中間,有一艘浪漫花船,陽光灑落場景美呆了!不說還以為到了婚紗拍攝現場。
一樓後區 延續前區的時尚設計,大面積落地窗採光非常好,平日傍晚時段已經接近客滿生意蠻好的。
二樓的設計跟一樓完全不同,鏡面天花板讓整個空間有倒影的趣味,白天夜晚氣氛都很迷人。窗外種了許多綠蔭,用餐同時欣賞美景,整個很舒壓。
弧形吧檯不斷變換顏色,整個二樓空間既夢幻又浪漫我好喜歡。
三樓戶外露天陽台 有三座造型特殊的躺椅盪鞦韆,晚上會發出不同顏色的彩色光芒,躺坐在上面就像月光仙子一般夢幻,美呆了!
菜色非常多元,以清爽健康的地中海料理為主,比較建議多人用餐一起分享。價格從100多元到1000出頭都有,義大利麵燉飯200多元~300多元沒有想像中高不可攀。
主廚濃湯120元
今天的湯品有番茄蔬菜清湯以及玉米濃湯,蕃茄蔬菜湯鮮甜清爽;玉米濃湯比較濃郁,還加了南瓜籽、爆米花形成有趣的組合,商妮個人比較喜歡濃郁的玉米濃湯。
義大利水牛乳酪沙拉 360元
大量的Baby嫩葉加上義大利水牛乳酪,整個配色繽紛漂亮,視覺上先加分。新鮮的沙拉淋上白葡萄醋膏,整個沙拉相當清爽開胃,大夥邊吃邊聊一起分享非常開心。
鹹鹹野豬騎士 190元
這道小菜的名字蠻有趣的,由鹹豬肉與青龍椒組合,味道鹹香但不會辣,是道聊天下酒好菜。
義式綜合香料燉豬雜 250元
這道上桌時我們研究半天,覺得是把中餐變身西餐的創意料理,豬腸豬肚豬腩肉等豬雜鋪在糯米飯上頭,淋上特調蛋黃醬汁,軟嫩的豬雜口感跟義式香料組合的滋味很特別,我個人不是很習慣這樣的創意料理。
青醬海鮮寬扁麵 380元
寬扁麵上面巴附很多羅勒青醬,沒有湯湯水水吃起來味道清香不油膩,我喜歡這種QQ的口感。
舒肥鮭魚藍乳酪燉飯 420元
這道燉飯使用台梗九號米吃起來沒有米心,收汁相當完全米粒吸收醬汁很入味,讓人驚喜的是中間加了藍乳酪與切達起司,上層還有帕瑪森起司、藜麥,送入口中有多層次的滋味非常好吃。鮭魚用低溫舒肥方式調理口感超嫩,豐富的油脂鮮甜好吃,這一道舒肥鮭魚藍乳酪燉飯是今天餐點中商妮心中的第一名。
紅酒牛肋季節時蔬燉飯 380元
這道燉飯以紅酒牛肉為主角,滋味比較甘甜一些,牛肋條有點咬勁口感比較明顯,燉飯也是很入味。
西班牙爐烤紙袋海鮮(附麵包) 980元
這道爐烤海鮮的內容蠻豐富的,淡菜、中卷、螃蟹、大蝦、牛奶貝、蛤蜊等海味十足鮮甜好吃,裡頭有許多帶皮馬鈴薯塊吃了很有飽足感,這道充滿希臘地中海風味的餐點份量多,一個人吃不完適合多人一起分享。
草莓愛撒蕉冰沙 160元
這杯冰沙浮誇漂亮,一上桌就讓我們拍照拍個不停。底層是新鮮現打的草莓果泥冰沙,上面加了現切的草莓、香蕉、鮮奶油,不只好看也好吃。
抹茶提拉米蘇奶昔 180元
這杯奶昔更漂亮,底層是抹茶冰淇淋奶昔,中間加了提拉米蘇專用的馬斯卡彭、奶油抹茶粉,上層還插了沒浸奶酒的手指餅乾跟兩隻可愛的小熊軟糖,把提拉米蘇的元素重新組合,風味清新獨特,這一杯我也很愛。
外觀時尚內部裝潢絕美,我喜歡每個角落讓人驚豔的獨特空間設計,一進來就愛上這裡的氣氛,除了餐點可口之外,還可以拍出很美很浪漫的照片,超正點!