超商雙雄 搶攻天冷暖胃商機

李麗滿／台北報導

寒露後早晚天涼帶起首波暖胃商機，超商雙雄7-ELEVEN、全家便利商店競推熱食新品搶客。7-ELEVEN熱食自助區滷味、關東煮將擴大於全台近4,000間門市設置，限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜，同時打造全新蒸玉米機型、推出新品「糯玉米」，預估帶動來客及業績成長3成以上，全年熱食自助區業績上看50億元。

全家熟食區近年持續透過「聯名美食」、「熱門小吃」及「隱藏商品」開發出超過70款商品。去年更從馬來西亞獨家引進南洋酸辣燙「馬尚煮」，吸引東南亞旅客、移民、嗜辣國人上門，也帶動全家熟食區業績成長超過5成，近期再推讚岐烏龍麵及茭白筍新品，目標要帶動業績雙位數成長。

此外，全家9月熟食區更導入12款即買即吃南洋小吃新品，包含馬拉糕、咖椰金磚、椰香手撕包、塔香雞肉包等，更瞄準移民工及特殊飲食族群，於業界首創「NO PORK無豬肉熟食區」，開發無豬肉成分的熱狗、包子，並推出「紫玉番薯」限店販售，讓整體熟食區產品組合更加多樣化，全年業績持續帶動成長。

7-ELEVEN指出，每年10月到隔年1月是自助熱食銷售高峰，其中關東煮、滷味每年冬季約可熱賣超過300萬碗。目前「星級饗宴－滷味」，已於超過2,500間門市設置，近期更推出「了凡油雞」主廚監製獨門滷鍋的雞翅雞腿新品；關東煮10月起也擴大開鍋，預計年底前將有超過1,500間門市販售，關東煮已成熱食自助區的億元級小金雞。

7-ELEVEN指出，隨著健康飲食意識抬頭，地瓜、玉米等保留原始風味的商品愈來愈受歡迎，以冷藏黃金玉米棒一年就能熱賣逾130萬根，2017年起並在交通轉運、學區等商圈引進「蒸黃金玉米」，即日起則全新推出「蒸糯玉米」，預計年底前將擴大引進。

而近5,000間7-ELEVEN門市銷售的超商小金條－地瓜，不僅有「現蒸地瓜」，更首創地瓜「蒸烤雙吃」，今年冬天將擴大200間門市販售「現烤地瓜」。

更多工商時報報導
大啖低軌衛星通訊元件訂單 昇達科11月每股賺0.34元
13盞多頭明燈 外資敲進
投資台灣3大方案延長三年 政院今拍板

相關內容

  • 7-ELEVEN推全新蒸玉米機，估帶動熱食業績增3成

    統一超（2912）7-ELEVEN熱食自助區即日起，不僅滷味、關東煮將擴大於全台近4,000間門市設置，限定門市更有「蒸烤雙吃」地瓜，同時打造全新蒸玉米機型、推出現吃「糯玉米」，多元熱食選擇預估帶動來客及業績成長3成以上。

  • 7-ELEVEN買得到「現蒸玉米」　還有蒸烤地瓜、滷味一次吃得超滿足

    7-ELEVEN的「星級饗宴－滷味」，已於超過2,500間門市設置，涵蓋全台各縣市甚至離島均可吃到，可自由選擇喜愛的食材，再淋上獨家滷汁，或依個人喜好加入科學麵、春雨等吃法，不分季節都受到喜愛。7-ELEVEN積極鋪設由新加坡米其林一星小販「了凡油雞‧燒臘‧飯‧麵」主廚監製獨門...

  • 《興櫃股》全家餐飲預計11月中轉上櫃 目標2027年達百家

    【時報記者林資傑台北報導】全家便利商店旗下全家餐飲(7708)預計11月中旬轉上櫃掛牌，公司鎖定剛性需求的日常個食業態、透過數據管理及量化展店等3策略，以每年新展8～10家穩步擴大規模，目標2027年達百店規模，並發揮集團資源生態系效益，朝多元銷售通路發展，創造營運成長雙動能。 2010年9月成立的全家餐飲，上櫃後實收資本額將自2.3億元增至2.55億元，由全家便利商店持股近7成為最大股東，截至9月底共有4品牌70家門市，包括日式定食「大戶屋」45家、韓式炸雞「bb.q CHICKEN」19家、個人燒肉「IKIGAI」5家及「沃克牛排」各1家。 全家餐飲以「多品牌連鎖發展」為主軸，透過代理國外知名品牌、自創品牌、投資具潛力台灣品牌多軌並進拓展版圖。觀察台灣熟齡化社會和家戶人口數下滑趨勢，鎖定具剛性需求的「日常個人食」餐飲業態，並發揮集團優勢大量採用優質食材。 全家餐飲近7年營收年增率均優於台灣整體餐館業，2023年合併營收21.75億元、年增24.89％，歸屬母公司稅後淨利0.99億元、年增達67.63％，每股盈餘4.31元，均創歷史新高。透過持續投入數位化布局，降低缺工衝擊及提升服務

  • 艾嘉食堂聯名美食全家登場！首推蛋炒飯 軟歐系列升級3新品

    艾嘉食堂, 蛋炒飯,全家便利商店, 近期美食相關實境秀備受關注，韓國知名實境節目《尹食堂》海外版《艾嘉食堂》開播後也成為討論話題，全家便利商店結合節目中誕生的料理，推出3項新品讓節目粉絲、超商鮮食控嚐鮮！

    1

  • 統一超9月合併營收年增5.9％ 創同期新高、單月第三高

    在台灣7-ELEVEN持續展新店與轉投資康是美等業績積極向上挹注下，統一超商（2912）9月合併營收達287.21億元，較去年同期增加5.9％，創同期新高、單月第三高。累計前三季合併營收達2517.93億元較去年同期成長6.88％。

  • 咖啡冰淇淋買一送一！冰棒泡麵啤酒康康5週末優惠追起來

    康康5,買一送一,杜老爺 曠世奇派玫瑰鹽巧克力大雪糕LET’S CAFÉ極萃咖啡拿鐵威德 運動補給飲料金車漢寶 黑胡椒牛肉風味麵Fami!ce霜淇淋 (不限口味，含阿芙佳朵)

  • 五省級／周一不憂鬱！超商咖啡買一送一

    五省級／周一不憂鬱！超商咖啡買一送一

  • 雙十國慶商機大！ 連鎖速食.超商.手搖都推優惠

    迎接國慶優惠多7-ELEVEN、全家和萊爾富祭出咖啡「買10送10」超狂組合，麥當勞和肯德基推出5大人氣品項買一送一，還有單人套餐一百元優惠，吸引饕客上門消費。 ⚾世界棒球12強⚾東森新聞轉播 11/10~11/24 敬請鎖定51頻道！ #雙十國慶#優惠#商機

  • 私域怎麼做？做品牌必備行銷手法大揭秘 年度私域論壇登場

    商傳媒｜記者吳安妮／台北報導在數位行銷變化萬千的時代，品牌如何有效整合多樣化的社群平台，並在短短幾秒內抓住消費者的目光，成為行銷專業人士們關注的焦點。即將舉辦的「私域崛起，全域運營：品牌流量 X 內容驅動變現新動能」論壇，將針對這些挑戰，提供一系列實用又具效益的策略，助力品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出。論壇內容涵蓋如何透過私域與全域策略的整合，打造全新運營模式，讓品牌在數位行銷的浪潮中穩步前進。無論品牌經營者希望深化消費者關係、提升品牌忠誠度，或是剖析多元且具策略性的內容運用方式，這場論壇都將提供答案。與會者將學習如何透過優化品牌策略，實現穩定增長，並成功轉換高價值客戶。此次論壇適合各類品牌經營者、電商業者、行銷專家與數位行銷人員參加，無論是尋找提升品牌價值的私域經營策略，還是探索內容驅動的購買轉換模式，都能在此獲得靈感。專家們將分享品牌故事講述及私域流量經營的寶貴經驗，助力強化行銷效果。活動將於2024年10月31日下午2點登場，由艾新銳創業顧問執行長江進元揭開序幕，探討「私域與全域行銷的雙重變革」。隨後，安可日子創辦人林宜靜將深入剖析「私域內容池關鍵：提升顧客終身價值」。全家便利商

  • 12強門票已經全面開賣！2024年第三屆世界棒球12強賽B組預賽門票購買資訊、中華隊啦啦隊陣容懶人包

    2024年第三屆世界12強棒球錦標賽天母單場票則於10月11日全面開賣。

    1

  • 最高月薪60K 就業中心16日關廟徵才

    記者羅玉如∕台南報導 台南就業中心訂於十六日下午二至四時，在關廟區公所三樓禮堂辦理現場媒合徵才活動。屆時將有製 […]