<蔥燒排骨> 排骨肉質軟嫩，入口即是飽滿的青蔥薑香味，醬汁拌飯好好吃~~ 小茹的輕鬆美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
食材
豬小排，青蔥，薑片，大辣椒
豬小排 1050克
青蔥 5 支
薑片 10片
大辣椒 2根
調味料
醬油 5大匙
醬油膏 2大匙
米酒 2大匙
冰糖 1茶匙
水 400克
作法
作法
豬小排川燙洗淨，辣椒斜切，薑切片，青蔥切段備用，
鍋裡放適量油微火煸香薑片，這裡稍微煸一下就好，
放入豬小排一起煸至表面稍微上焦色，我分兩次煸，
豬小排煸好後加入調味料，
辣椒，蔥白，微火煮滾後轉小火，蓋鍋蓋燉煮一小時， 期間可開蓋翻面上層沒浸潤到醬汁的排骨，
起鍋前加入青蔥，蓋鍋蓋悶1分鐘即完成。
美味上桌，肉質軟嫩小小孩或長者都能吃。
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秋冬季節不僅氣候宜人，也是許多人出遊的首選，投保旅行平安險更是必備重點。其中，疫後海外旅遊需求回升，依照交通部觀光署統計，今年國人1～7月累計出國人數約984萬人次，較去年同期年增率高達59.7％，更已接近疫情前規模，疫情前的2019年1～7月約為1,020萬人次。
「其實我們不是一開始就決定自己研發，」連伯超笑著回憶：「原廠對客製化服務的意願不高，甚至收費過高，這讓我們覺得應該自己來為客戶提供更符合需求的系統整合方案。」這樣的「無奈」反而成了華新工程轉型的契機，當別人還在安穩地賣產品時，連伯超帶著團隊決定挑戰市場框架，投入自主研發監控系統，這個決定不僅讓公司在利基市場中站穩腳跟，還為華新帶來了更多的市場機會和發展空間。
為了避免關鍵技術外流，經濟部日前修正《產業創新條例》，把對外投資需事前審查的標準擴大，增列「特定國家或地區」、「特定產業或技術」、「一定金額以上」，且罰則上看百萬，最重還撤銷投資。這引來產業界不安，工總2日批評條文規範不明確，有「空白授權」的疑慮，且最重投資被撤，影響企業甚鉅，要求政府未來子法出爐要明訂清楚。
美國總統大選結果即將揭曉，全球市場屏息觀望，台股受科技財報影響上演大怒神。投信法人表示，若未來川普真的勝出，後續則觀察晶片法案、中國半導體管制政策、關稅政策等變化與方向。不過，待大選不確定性因素去除，市場回歸基本面。台股在AI發展帶動下，迎接年底到明年初的旺季、作帳及作夢三大行情。
九九重陽節剛過，不只敬老也要防老，壽險公司提出「1穩、2美、3守護」提醒國人，趁此節日檢視手上保單是否有充足保障可以「穩」定過好退休生活，更可透過利率變動型終身壽險保單來為自己累積財富、規劃傳承，邁向「美」好生活。
淡江大學2日舉行74周年校慶慶祝大會，校長葛煥昭頒授名譽管理學博士學位予遠東集團董事長徐旭東，這是繼陳定川、陳進財及王紹新後，該校第四位名譽博士，也是2002年交通大學（現陽明交通大學）後，徐旭東再度接受名譽博士學位。
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