漢來美食8月與前8月累計營收同創同期新高 下半年動能展望佳

工商時報 姚舜

漢來美食（1268）受惠暑假旺季與節慶聚餐效應 持，8月營收4.71億元、月增7％、年增17.99％，單月營收續創歷史同期新高；累計前8月營收為39.06億元、年增22.10％，亦創同期新高。

展望後市，漢來美食第三季營運動能，除活動至9／8日結束的名人坊主廚餐會已創下近800萬營業，較去年同期增加近二成，月餅熱賣挹注7,000萬元，第三季業績有撐。第四季進入尾牙春酒旺季，自11月開始至明年1月底，高雄漢來大飯店與漢來巨蛋會館兩館宴會廳7,000桌目標已額滿，預估可帶入逾9,000萬營收。而台北南港漢來大飯店宴會廳尾牙宴席，目前預訂桌數已達目標9成，預計9月底前也將滿檔，第四季展望樂觀

2025年將會是漢來美食邁開大步開闢疆土的一年，預計明年北、中、南等地都有不同品牌的拓店行動，除了號稱最難訂位的「島語自助餐廳」，將會有大動作多點插旗之外，近來在高雄開幕造成排隊轟動的「上菜片皮鴨專賣店」、年輕品牌的「溜溜酸菜魚」，還有一直大受好評的「漢來上海湯包」，都會搭上下一波的展店列車。

除此，漢來美食旗下從2022年起連續三年獲得米其林餐飲指南推薦的台菜中餐廳「福園台菜海鮮餐廳」，自2005年起也將揮軍北上插旗首都台北，為集團營運添翼。

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