漢來美食尾牙、春節商機助攻營收動能，今年宅配年菜目標上看4千萬元

【財訊快報／記者陳浩寧報導】進入年度尾牙、農曆春節預訂旺季，漢來美食(1268)旗下19個品牌48家餐廳加緊腳步，看好今年營收將持續創高，而明年春節過後高價鍋物及牛排館兩個品牌餐廳也將開出，預期台北漢來大飯店品牌餐廳全數到位後，對集團營運將更顯加乘效果。此外，搶攻年菜商機，今年在購物商城推出宅配年菜、年節禮盒，銷售目標上看4000萬元。漢來美食進入展店上升期，明年全台已有多處展店計畫，除了新飯店館內餐廳外，既有品牌預估新增7到10家店，其中「溜溜酸菜魚」是未來展店重點品牌，預計每年再展3到5家店，明年首季將北上桃園中壢展店，也將規劃冷凍包產品，進一步放大商機。

年節商機部分，春酒尾牙全台三館已超過9500桌，較去年成長近兩成；各品牌尾牙春酒專案也陸續上架；2024《金龍迎春》外帶年菜及年節禮盒已強勢推出，旗下米其林入選餐廳年菜單品及外帶團圓餐年年熱銷，超值商品多為全台限量，提醒消費者欲購從速。

而由漢來美食五星主廚監製研發而成的宅美食，主打「簡單復熱，就可以輕鬆品嘗到如身在五星飯店餐廳的美食」，去年不論是官網商城或是線上通路，皆於年前熱銷一空，去年營收直逼3200萬元，今年銷售目標則上看4000萬元，年增25%。