海鮮控必看!老饕最愛5大超澎湃海鮮餐廳

海鮮控必看!老饕最愛5大超澎湃海鮮餐廳
海鮮控必看!老饕最愛5大超澎湃海鮮餐廳

最愛吃高檔龍蝦、螃蟹或是海膽嗎?海鮮料理除了考驗烹調技法,最重要的就是鮮度和來源。本篇整理5間老饕最愛,高評價和講究海鮮食材的海鮮餐廳,想要小奢侈一回,品嚐正港海味的人,趕緊收藏加訂位!貼心提醒,密閉空間用餐戴好口罩,配合餐廳防疫規定唷~

1.私.活海鮮私廚

浮誇的螃蟹海鮮粥,爆量的視覺饗宴。
浮誇的螃蟹海鮮粥,爆量的視覺饗宴。
少見的日式海鮮私廚,席位也走日式風格。
少見的日式海鮮私廚,席位也走日式風格。

(photo by 私.活海鮮私廚)

鄰近捷運中山國中站,「私.活海鮮私廚」主打無菜單高級海鮮料理,採全預約制,開幕不久就累積一票死忠饕客粉絲。選用新鮮活海鮮,以創意的套餐料理呈現,吃得到帝王蟹、龍蝦、螃蟹、鮑魚等。另外,高級的牛排、羔羊排和台灣豬肋排也是桌上佳餚,趕緊前往犒賞一下辛苦的自己!

地址:台北市民權東路三段106巷3弄26號
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2.給海 Get High Seafood Bistro

夜間聚餐就約這間,大啖現撈海鮮和熱炒。
夜間聚餐就約這間,大啖現撈海鮮和熱炒。
時髦現代的用餐環境和海鮮陳列吧
時髦現代的用餐環境和海鮮陳列吧

(photo by 給海 Get High Seafood Bistro粉絲團 ,圖片來源)

給海外觀看起來是時髦海鮮酒吧,骨子裡走的是新鮮正港海產熱炒。先從海產冰櫃挑選海鮮食材,包含龍蝦、螃蟹、蟳貝類和鮮魚,再選喜歡的烹調方式,盡享客製化的美味!搭配侍酒師搭配的精選酒款,小酌啖海味,多麼愜意的人生!

地址:台北市敦化南路二段63巷54弄1號
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3.Seafood&Meat 波波海鮮市集

這裡宛如微型海鮮超市,可見龍蝦、干貝、海膽等頂級食材。
這裡宛如微型海鮮超市,可見龍蝦、干貝、海膽等頂級食材。
選購好新鮮食材,就等待店長端出專業的澎湃海鮮料理吧!
選購好新鮮食材,就等待店長端出專業的澎湃海鮮料理吧!

(photo by 波波海鮮市集 ,圖片來源)

從漁港直送餐桌,不用遠赴海邊,在波波海鮮市集就能品嚐當季最鮮美的漁獲。長型的美式風格空間,宛如一間微型海鮮超市,搜羅國內外高水準水產和頂級肉品,依季節供應帝王蟹、干貝、海膽或和牛等。可以選在店內品嚐店長製作的代客料裡,或是選購食材回家烹調,根本是海鮮控的天堂。

地址:台北市民權東路六段184-1號
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4.吉品海鮮餐廳 信義區

吉品大廚身手不凡,龍蝦、鮑魚、魚翅等皆信手捻來。
吉品大廚身手不凡,龍蝦、鮑魚、魚翅等皆信手捻來。
吉品海鮮餐廳為東區必嚐的粵式餐廳。
吉品海鮮餐廳為東區必嚐的粵式餐廳。

(photo by 吉品海鮮餐廳 ,圖片來源)

吉品海鮮餐廳為著名的粵菜老字號,主打各式海鮮料理、講究粵菜和港式小點。鎖定海鮮的老饕,這來有秤斤計兩的海魚、象拔和鮑魚,以及龍蝦、螃蟹餐點;另外還有高檔烤鴨、乳豬等選擇,可說是包山包海。如果還有肚子,一定要嚐嚐流沙包、蝦餃、燒賣等港點。

地址:台北市信義路四段236號
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5.209 kitchen 餐酒館

海鮮桶和大份量的燉飯和意麵都是招牌菜。
海鮮桶和大份量的燉飯和意麵都是招牌菜。
座落汐止靜巷,是海鮮控最愛的聚餐選擇。
座落汐止靜巷,是海鮮控最愛的聚餐選擇。

(photo by 209 kitchen 餐酒館粉絲團 ,圖片來源)

喜歡享受赤手大啖海鮮的饕客,不能錯過位於汐止的209 kitchen餐酒館。這裡供應大份量龍蝦桶、海鮮燉飯、義大利麵和淡菜等誘人美味。海鮮桶系列更是兼具視、味覺和趣味的餐點,整桶重口味海鮮、蔬菜和龍蝦直接撒上桌,戴手套,使用工具享用,超級過癮!

地址:新北市建成路59巷25號
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撰文/binbinjan