每日限量!台日聯名「信州味噌雞腿便當」3/18 台中站開賣

台日聯名「信州味噌雞腿幕之內便當」,3月18日至3月27日在台中火車站每日限量供應。   圖:鐵路局/提供
台日聯名「信州味噌雞腿幕之內便當」,3月18日至3月27日在台中火車站每日限量供應。 圖:鐵路局/提供

[新頭殼newtalk] 台灣鐵路局與日本長野縣信濃鐵道為促進臺日交流及慶祝自107年3月26日簽訂友好鐵路協定、雙方同名車站田中站締結姊妹車站至今滿4週年,推出期間限定台日聯名「信州味噌雞腿幕之內便當」,3月18日至3月27日在台中火車站每日限量供應。

台鐵局與日本長野縣信濃鐵道合作推出聯名「饗味便當」活動,採用信濃鐵道ROKUMON列車餐點為開發靈感,並以日本象徵菜色豐富的「幕之內便當」命名。由台鐵局台中鐵路餐廳研發的「信州味噌雞腿幕之內便當」採用台灣在地特色食材香菇為基底,主菜以具日本當地特色的「信州味噌」作為雞腿主菜的烹飪精髓,再添加富有台灣風味的鴨肉,象徵臺日交融。配菜部分則選用玉子燒及黑豆,搭配嚴選台灣在地食材的地瓜、玉米筍等時蔬。信州味噌雞腿幕之內便當於3月18日至3月27日在「台鐵台中火車站」的台鐵便當店販售,首日自10:30起開賣,期間限定300份,每日限量30份,每人限購買1份,售價249元。

台鐵局提醒,購買聯名便當就贈送象徵台日友好深刻內涵的限量徽章1個及精美明信片1張,同時也有機會抽中由信濃鐵道為此次台日合作精心準備空運來台的神祕小禮物。

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象徵台日交融的「信州味噌雞腿幕之內便當」。   圖:鐵路局/提供
象徵台日交融的「信州味噌雞腿幕之內便當」。 圖:鐵路局/提供
台日同名田中車站締結姊妹車站至今滿4週年,推出期間限定「信州味噌雞腿幕之內便當」。   圖:鐵路局/提供
台日同名田中車站締結姊妹車站至今滿4週年,推出期間限定「信州味噌雞腿幕之內便當」。 圖:鐵路局/提供
台日同名田中車站締結姊妹車站至今滿4週年。   圖:鐵路局/提供
台日同名田中車站締結姊妹車站至今滿4週年。 圖:鐵路局/提供