歐典生技 搶攻營養補給市場

工商時報【陳仁義】 國人高齡化時代來臨，營養補充品、醫療服務、長期照護服務等需求逐年增加，依據工研院IEK（2012）的資料顯示，中高齡者對於老化症狀所採取的手段，主要是以食用健康食品及飲食控制最多，因此，生機類食品與營養品的需求也正逐年遞增。 從飲料業跨足生技營養食品專業領域，且甫將歐典食品正式更名為「歐典生物科技股份有限公司」的營養素食品生力軍，是國內少數擁有專業製程、設備與配方技術的專家，日前已成功開發出「敦品營養素」罐裝飲品，而所推出的「歐典養生黑木耳飲」更是全國第一支取得「健康食品」認證的黑木耳飲品，顯見該公司對於飲品的開發不僅只追求好口感，對於「健康」的訴求仍以最嚴謹的態度與豐富的專業技術，「吹毛求疵」的投入每項新產品的研發。 歐典生技總經理陳世曉表示，歐典生技是一家飲品與營養品專業代工及專業品牌廠商，希望該公司產品開發與技術在政府單位與專業人員合作下共同打造出最優質的產品，更期許能為全球廠商提供更專業服務，成為各類飲品、特殊營養品及各類生機飲品的專業代工廠商。未來，歐典將陸續投入特殊營養素系列食品的研發與生產，並將透過股票公開發行、上市（櫃）引進更多專業人才與資源。 歐典生技營養師專業開發團隊並表示，該公司所推出的「敦品營養素」飲品擁有均衡的營養配方，符合衛福部國人膳食營養素參考攝取建議量（DRIs），每1,000大卡的敦品營養素即可達到100％衛福部每日飲食中維生素與礦物質的建議量，並富含3大均衡營養素及28種維生素礦物質，其營養比例依照衛福部的營養建議量，且是依人體健康需求，將所需的各種營養，重新組合而成的營養品，口感清爽順口，液態好吸收無負擔，每日飲用能補充三餐攝取不足的營養，也可取代正餐，「均衡營養」才能保持身體最佳狀況。 總經理陳世曉並強調，該公司營養素食品的主原料是使用世界第一大廠DSM所提供的維生素與礦物質，與全球接軌，具備品質穩定性優勢，並經由專業營養師群依循衛福部每日飲食建議量提供最適合的配方，營養更貼近需求，具備在地化優勢，且不斷的進行口感改良測試，調製出「易入口、無負擔」的營養品，同時聘請食研所進行反覆分析，進行各類測試，確保產品的穩定性與成份安定，食品安全更有保障。